вагу

У прагненні бути здоровішими та здоровішими, здорове харчування є проблемою.

Наприклад, коли ви їдете на роботу і відчиняєте двері, вас вражає аромат гарячих свіжих пампушок, які випікають у пекарні через дорогу. Потім, доїхавши до машини або метро, ​​ви бачите оголошення за оголошеннями про кричущі гамбургери та піцу. І якраз, коли ти думаєш, що потрапив до своєї кабінки далеко від дому, ти виявляєш, що вбого жорстокий колега поклав на кухонну стільницю коробку пончиків із кремом (його улюблений вид). Уфф, це було близько.

Але коли справа доходить до поліпшення раціону, ваші зусилля ставлять під загрозу не відомі, змащені і нежирні вороги, це, здавалося б, не таке зле. Незалежно від того, замаскувавшись під такі фрази, як "легкий", "дієта" чи "нежирний", багато, здавалося б, корисних для вас продуктів можуть заподіяти хаос вашому здоров'ю, якщо ви не будете обережні.

Тут дієтологи розкривають шість з тих таємно нездорових винуватців набору ваги, яких ви можете помітити перед наступною покупкою продукту.

Будь-яка легка або нежирна їжа

За словами Едвіни Кларк, керівника відділу харчування та оздоровлення Емвіни Кларк, продуктів, на яких на етикетках є написи "легкий" та "низький вміст жиру", ймовірно, немає.

"Їжа, яку позначено як" здорову "або альтернативу традиційній шкідливій їжі, може бути одним з винуватців несподіваного набору ваги", - пояснює він. "Печена картопля, легке морозиво та нежирний майонез - це приклади продуктів, які мають позначення" легше "або" здоровіше ", але забезпечують мало поживних речовин і мало насичення".

Те саме стосується висококалорійної та щільної харчових продуктів, яка вважається здоровою в помірних кількостях (тобто арахісове масло та авокадо). Застереження, що переїдання може призвести до збільшення ваги, тому дотримуйтесь столову ложку або невелику порцію.

Фруктовий сік

Апельсини, чорниця та яблука мають безліч харчових переваг. Але додаючи в кінець цих слів «сік», за словами Ребекки Льюїс із HelloFresh RD, ви заперечуєте більшу частину цього здорового ефекту завдяки рафінованому цукру та хімічним речовинам.

"Хоча нам усім потрібно їсти більше фруктів та овочів (а у фруктовому соку є фрукти), бракує всього клітковини, яка зазвичай поєднується з фруктами", - говорить Льюїс. "Навіть із 100-процентним фруктовим соком ви в результаті споживаєте напій з високим вмістом калорій і цукру, навіть малими порціями!"

Натомість Льюїс рекомендує замінити калорійні фруктові соки водою та шматочком фрукта. Або спробуйте одну з тих свіжих настоянок домашнього чаю.

Суміш горіхів і слідів

Хоча волоські горіхи та темний шоколад у невеликих кількостях не додадуть дюймів вашій лінії талії або не підвищать рівень холестерину, якщо розфасувати їх кількома порціями в пакетику (навіть якщо це здається однією порцією), ви можете зловживати цим, якщо ні обережно.

"Поширеними висококалорійними продуктами, які люди споживають в надлишку, є горіхи та сухофрукти, а також будь-які перероблені продукти, які продаються як здорові альтернативи", - пояснює Ганна Грегор, засновник та провідний дієтолог ОГ! Сік. "Якщо ви споживаєте більше калорій, ніж ваше тіло спалює, тоді ви будете накопичувати в організмі енергію у вигляді жиру, створюючи збільшення ваги".

Дієтична сода

Хочете уникнути зайвих калорій, переключивши щоденну колу на дієтичну версію? За словами Кері Глассман, MS, RD, CDN та засновника NutritiousLife.com та The Nutrition School, ви могли б нанести ті самі (якщо не більше) шкоди своєму здоров'ю.

"Те, що щось є безкалорійним, не означає, що воно не містить хімічних речовин, корисно для здоров’я чи корисно, коли йдеться про схуднення", - попереджає він. "Відомо, що штучні підсолоджувачі, що містяться в дієтичних газованих напоях, викликають інсулін, який переводить ваше тіло в режим зберігання жиру і може призвести до збільшення ваги, хоча сама газована вода не містить калорій. Те саме".

Горіхи

Подібно до версій соків, за словами Хайме Шера, штату Нью-Йорк, РД та CDN, горіхи повинні бути останніми у вашому списку для дієтичних закусок.

«Багато людей думають, що горіхи корисні та корисні для схуднення. Це неправильно ", - каже вона. «Горіхи завантажені цукром і не мають багатьох поживних речовин, що містяться у свіжих фруктах. Часто до них додають додатковий цукор, що робить їх солодшими за цукерки! "

Наша порада? Дотримуйтесь того, що пропонує вам мати-природа, і їжте фрукти як є.

Пшеничний хліб

Що стосується здорового харчування, то вуглеводи (тобто хліб) мають довгу історію, коли є ворогами. Але за словами Шера, лише деякі з тих вуглеводів дають поживній речовині поганий реп.

"Якщо ви хочете чудовий хліб, виберіть той, що пророщений зерном", - радить він. «Пшеничному хлібу часто не вистачає клітковини і він високо оброблений. Хліб не є ворогом ваги, але занадто багато хліба, і хліб без клітковини не є хорошим варіантом для боротьби з ним ".