10 продуктів з високим вмістом жиру, які насправді є супер здоровими

високим

7. Чіа маг

Насіння чіа зазвичай не вважають «жирною» їжею. Однак 28 грам насіння чіа містять 9 грамів жиру. Враховуючи, що насіння чіа містять майже всі вуглеводні волокна, більша частина калорій надходить з жиру.

Насправді близько 80% калорійності насіння чіа - це жир. Це не просто жири, але більшість жирів у насінні чіа складаються з здорових для серця омега-3 жирних кислот, що називаються ALA. Насіння чіа також може мати ряд переваг для здоров'я, таких як зниження артеріального тиску та доведена протизапальна дія. Насіння чіа неймовірно поживні. Окрім клітковини та начинки омега-3, насіння чіа також наповнені мінералами.

8. Оливкова олія екстра вірджин

Цей жир є важливим інгредієнтом середземноморської дієти, що свідчить про низку корисних наслідків для здоров'я. Оливкова олія екстра вірджин містить вітаміни Е і К і поповнюється потужними антиоксидантами. Деякі з цих антиоксидантів допомагають боротися із запаленням та запобігають окисленню частинок ЛПНЩ у крові. Також було показано, що він знижує артеріальний тиск, покращує рівень холестерину та має ряд переваг, пов’язаних з ризиком серцевих захворювань. З здорових жирів та олій у раціоні оливкова олія першого віджиму є головним.

9. Кокоси та кокосова олія

Кокоси та кокосова олія - ​​найбагатші джерела насичених жирів на планеті. Насправді близько 90% жирних кислот у ньому насичені.
Кокосові жири насправді відрізняються від більшості інших жирів і в основному складаються з жирних кислот із середнім ланцюгом. Ці жирні кислоти метаболізуються по-різному, потрапляючи безпосередньо в печінку, де кетони можуть перетворюватися в тіла.

Дослідження показують, що жири із середньою ланцюгом пригнічують апетит, допомагають людям споживати менше калорій і можуть збільшити обмін речовин до 120 калорій на день. Численні дослідження показують, що ці типи жирів можуть принести користь людям із хворобою Альцгеймера, а також було показано, що вони допомагають їм втрачати жир на животі.

10. Повножирний йогурт

Справжній нежирний йогурт неймовірно корисний для здоров’я. Все має такі ж важливі поживні речовини, як і інші молочні продукти з високим вмістом жиру. Але він також містить здорові пробіотичні бактерії, які можуть впливати на здоров’я.

Дослідження показують, що йогурт може значно покращити травлення і навіть сприяти боротьбі із серцевими захворюваннями та ожирінням.
Не завжди вибирайте нежирний продукт, оскільки жири в йогурті лише добре впливають на наш організм. Дотримуйтесь етикетки і в будь-якому випадку намагайтеся вибрати продукт, який не містить доданого цукру.