Нас завжди попереджали про небезпеку їх споживання, і ми всіма силами намагалися уникати жирної їжі.

здоровими

Нас завжди попереджали про небезпеку їх споживання, і ми всіма силами намагалися уникати жирної їжі.

Однак сьогодні реальність зовсім інша: експерти виявили, що жир, навіть насичений жир, може бути дуже позитивним для здоров'я.

Ось 10 продуктів, які містять багато корисних жирів та містять користь для здоров’я.

1. Оливкова олія екстра вірджин

Це один з найбільш здорових жирів на планеті і є ідеальним вибором для приготування та заправки салатів.

Містить жирні кислоти омега 3, вітамін Е, вітамін К, олеїнову кислоту та різні антиоксиданти.

Його користь для здоров’я включає зменшення ризику серцевих захворювань, зниження артеріального тиску, запобігання раку та інфекціям та полегшення болю в суглобах та запалення, викликаного ревматоїдним артритом.

2. Кокосова олія

Кокосова олія - ​​одне з найбагатших джерел насичених жирів середнього ланцюга, яке наше тіло може використовувати безпосередньо для виробництва енергії.

Його користь для здоров’я включає зниження рівня холестерину та епілептичних нападів, втрату ваги та використання для зволоження шкіри та волосся.

3. Насіння чіа

Чіа містить приблизно 80% жиру і багата клітковиною, марганцем, фосфором, магнієм і клітковиною.

Користь для здоров’я включає здатність насичувати апетит, знижувати ризик серцевих захворювань та підвищувати фізичну стійкість.

4. Авокадо

На відміну від інших фруктів, авокадо майже не містить вуглеводів і багатий вітаміном С, вітаміном К, калієм і, головним чином, клітковиною.

Його користь для здоров’я включає зниження рівня холестерину та тригліцеридів, профілактику очних захворювань та полегшення симптомів артриту.

5. Горіхи

Волоські, мигдаль або макадамія - це жирні та корисні горіхи.

Вони містять багато клітковини і білка, а також багаті вітаміном Е і магнієм.

Серед його переваг для здоров’я - зниження апетиту та ризик серцевих захворювань та профілактика діабету 2 типу.

6. Сир

Сир є дуже поживною їжею і є дуже хорошим джерелом кальцію та білка, вітамінів, фосфору та цинку, серед іншого.

Його користь для здоров’я включає профілактику остеопорозу та діабету 2 типу та низький вміст лактози.

7. Чорний шоколад

Окрім смачного, темний шоколад також корисний для здоров'я і багатий залізом, магнієм, марганцем та міддю.

Його користь для здоров’я включає зниження артеріального тиску, поліпшення кровотоку та роботи мозку, підвищення рівня холестерину ЛПВЩ та захист шкіри від сонця.

8. Яйця

Яйця добре відомі тим, що містять велику кількість холестерину та жиру, і тому їх давно позначають як шкідливу їжу.

Однак яйця - одне з найбільш поживних і здорових продуктів харчування і одне з найкращих джерел якісного білка.

Серед його переваг для здоров’я - високий індекс ситості, захист від очних захворювань та висока щільність необхідних поживних речовин.

9. Цілий йогурт

Цілий йогурт - це той, який зберігає весь жир, який він містить.

Його користь для здоров’я включає регуляцію кишкової флори та профілактику серцевих захворювань та ожиріння.

10. Пісна риба

Жирна риба є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот і білка.

Серед його переваг для здоров’я - запобігання втраті зору, пов’язане з віком та діабетом 1 типу, та покращення симптомів депресії.

Ви визначили будь-яку їжу, якої немає у вашому раціоні? Тепер ви можете включити його із запевненням, що не збираєтесь шкодити своєму здоров’ю, а всіляко покращувати.