Доктор Меркола, листопад 2014 р

трав

Додаючи трави та спеції до їжі, ви надаєте їжі кращий “смак” багатьма способами, ніж один.

По-перше, це покращує смак і складність таким чином, щоб його могли доставити лише натуральні спеції, а по-друге, ви отримуєте величезну користь для здоров’я, оскільки трави та спеції містять унікальні антиоксиданти, мінерали, вітаміни та лікувальні властивості.

Серед цих переваг певні трави та спеції насправді можуть допомогти вам підтримувати здорову вагу тіла, сприяючи зниженню ваги. Отже, якщо ви намагаєтеся скинути кілька кілограмів (або більше), майте на увазі, що це дуже легко, коли ви додаєте в їжу наступні спеції.

Десять трав і спецій, які допомагають схуднути

  1. Женьшень

Женьшень відомий своєю здатністю збільшувати швидкість рівня енергії та метаболізму. Зокрема, женьшень Panax пов’язаний із перевагами для схуднення. Дослідження, проведене на мишах із ожирінням та діабетом, показало, що надання їм екстрактів женьшеню Panax не тільки покращило чутливість до інсуліну, але й втратило значну вагу через 12 днів. 1

  1. Каєнський перець

Капсаїцин, активний компонент гострого перцю, може допомогти боротися з ожирінням, зменшуючи споживання калорій, зменшуючи жирову клітковину та рівень жиру в крові, а також накопичуючи жир, активізуючи корисні білкові зміни у вашому організмі. два

Частина переваг може бути пов’язана з тепловою потужністю капсаїцину, оскільки це термогенна речовина, яка може тимчасово підвищити термогенез в організмі, де він спалює паливо, таке як жир, для отримання тепла, сприятливо впливаючи на організм. накопичення жиру. Дослідження показують, що споживання термогенних інгредієнтів може збільшити обмін речовин до п’яти відсотків і збільшити спалювання жиру до 16 відсотків. 3 Це може навіть допомогти протидіяти зменшенню швидкості метаболізму, яке часто відбувається під час схуднення.

  1. Кориця

Ця спеція може сприяти посиленню метаболізму, а також має вражаючі переваги для регулювання рівня цукру в крові, що робить її ідеальною приправою для людей, хворих на цукровий діабет або переддіабет. Встановлено, що кориця значно знижує рівень цукру в крові, тригліцеридів, ЛПНЩ (загальний рівень холестерину) та загальний рівень холестерину у людей із діабетом другого типу, а також збільшує обмін глюкози приблизно в 20 разів, що значно покращить вашу здатність регулювати кров цукор. 4

  1. Чорний перець

Чорний перець містить речовину піперин, яка не тільки надає йому пікантного смаку, але й блокує утворення нових жирових клітин. 5 У поєднанні з капсаїцином та іншими речовинами було виявлено, що чорний перець також може спалити стільки калорій, скільки 20 хвилин ходьби. 6 Так само чорний перець також підвищує біодоступність майже всіх інших продуктів - трав та інших сполук - що робить його здоровим варіантом практично для будь-якої їжі.

  1. Кульбаба

Кожна частина кульбаби їстівна і наповнена харчуванням. А оскільки вони сприяють уповільненню травлення, що змушує вас почуватися ситими довше, це допомагає підтримувати здорову вагу. Кульбаба має антиоксидантні властивості і містить гіркі кристалічні сполуки, звані Тараксацин та Тарацерин, поряд з інуліном та левуліном, сполуками, які, як вважають, допомагають пояснити його терапевтичні властивості. Кульбаба, насичений харчовими волокнами, також містить бета-каротин, вітамін K1, серед інших вітамінів та мінералів, і, як відомо, корисний для нормалізації рівня цукру та холестерину в крові, а також для детоксикації печінки.

  1. Гірчиця

Гірчиця належить до сімейства хрестоцвітних (поряд із брокколі, капустою та брюссельською капустою, наприклад). Доведено, що насіння гірчиці збільшують швидкість метаболізму на 25 відсотків, а це означає, що ви спалюєте калорії ефективніше. Насправді, споживання лише 3/5 чайної ложки насіння гірчиці може допомогти вам спалити додатково 45 калорій на годину. 7