Існує багато способів зберегти здоров’я, але без сумніву, їжа є головною. Тому сьогодні ми хотіли показати вам деякі з найкорисніших продуктів, поживно кажучи, цього ніколи не повинно бути у вашому саду.
Капуста - Час вирощування: 60-80 днів
- Низька калорійність
- Високий вміст вітаміну А
- Високий вміст вітаміну С
- Високий вміст вітаміну К
- Джерело фолієвої кислоти та мінералів
Всього 49 калорій на 100 грамів, крім високого поживного вмісту. Вітамін А є чудово підходить для зору та імунної системи а вітамін К дуже корисний для коагуляція. Дуже повноцінна їжа, якої не повинно бракувати у здоровому та різноманітному харчуванні.
Шпинат - Час вирощування: 35-45 днів
- Низька калорійність
- Високий вміст вітаміну А
- Високий вміст вітаміну С
- Високий вміст вітаміну К
- Джерело фолієвої кислоти
Ще одна необхідна їжа в будь-якій дієті, оскільки вона має велику кількість корисних для здоров’я, практично такими ж властивостями, як і капуста: ідеально підходить для зору, регулювання артеріального тиску, покращує метаболічну діяльність, зміцнює м’язи та захищає нашу шкіру від шкідливих сонячних променів, завдяки різним фитонутрієнтам та пігментам, які вони містять.
Брокколі - Час вирощування: 60-80 днів
- Низька калорійність
- Високий вміст вітаміну С
- Високий вміст вітаміну К
- Джерело сульфорафану
Окрім того, що брокколі є неймовірно здоровим і джерелом вітамінів С і К, він має сульфорафан, хімічну сполуку, яка уповільнює старіння, надаючи захисний ефект проти серцево-судинних захворювань та антибактеріальну дію. Крім того, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Clinical Epigenetics, сульфорафан здатний модифікувати експресію деяких генів, що беруть участь у контроль раку.
Насіння соняшнику - Час вирощування: 80-120 днів
- Високий вміст вітаміну Е
- Високий вміст різних видів вітаміну В
- Багатий фітостерином
- Багатий магнієм
- Вони містять марганець, фосфор і залізо
Окрім того, що соняшник прекрасний у нашому саду, він також може забезпечити нам щось неймовірно корисне для нашого організму: їх насіння. Насіння гіролу є дуже багатий білком, і 20 грамів з них передбачають 115 калорій, показник набагато нижчий, ніж у інших фруктів, таких як фундук.
Солодка картопля або батат - Час вирощування: 80-100 днів
- З високим вмістом вуглеводів
- З високим вмістом клітковини
- Високий вміст вітаміну А
- Високий вміст вітаміну Е
- Джерело вітаміну С
Окрім того, що він травить, його високий вміст вітаміну Е - антиоксидант- захищає нашу кровоносну систему. Завдяки вмісту білка він є основним продуктом веганської дієти.
Перець - Час вирощування: 70-90 днів
- Високий вміст вітаміну С
- Збагачене джерело антиоксидантів
Його вітамін С змушує нас триматися здорові кістки та зуби, а також правильний загоєння ран. Все це, додано до антиоксиданти, Вони перетворюють їх на інший сорт овочів, яких не може не бути у вашому саду. Його червоний сорт є найбагатшим, якщо говорити про поживні речовини.
Горох - Час вирощування: 70-90 днів
- Високий вміст вітаміну А
- Високий вміст вітаміну С
- Високий вміст вітаміну К
- Багатий марганцем, фосфором, магнієм, залізом, цинком та міддю
Допоможіть контролювати рівень цукру в крові, зміцнювати кістки та запобігати анемії. Крім того, його високий вміст в антиоксиданти допомагає нам залишатися молодшими, а також сприяють кишковому транзиту та захищають нервову систему.
Авокадо - Час вирощування: від 3 до 15 років
- Багатий фітостеринами
- Джерело різних видів вітаміну B.
- Джерело вітаміну К
- Джерело вітаміну С
- Джерело вітаміну Е
Він багатий клітковиною і регулює рівень цукру в крові. Його високий вміст калію дуже важливий для сприятливе м’язове та нервове функціонування, на додаток до уникати затримки рідини, між іншим. Але без сумніву, його найздоровішою частиною є насіння.
Брюссельська капуста - Час вирощування: 6-8 місяців
- Високий вміст вітаміну С
- Високий вміст вітаміну К
- Джерело сульфорафану
Як і інші продукти, які ми вже бачили, брюссельська капуста дуже багата вітаміном С і К. Також, як і брокколі, її вміст у сульфорафан може модифікувати експресію деяких генів, що беруть участь у контролі раку.
Гриб шиїтаке - Час вирощування: 6-24 місяці
- Багатий різними типами вітаміну В
- Високий вміст вітаміну D.
- Джерело марганцю, магнію, цинку та калію
Винятковий пакет поживних речовин, якого не може бракувати у вашому кутку вирощування. Його вміст у вітамінах групи В стимулює імунну систему. Що ще, знижує рівень холестерину і він корисний при таких захворюваннях, як гепатит, оскільки він виробляє групу природних білків, званих інтерфероном, які можуть зупинити розвиток вірусів.
Яйця
- Високий вміст білка
- Високий вміст вітамінів групи B, A, D та E (у жовтку).
- Джерело фосфору, заліза, калію та магнію
Очевидно, що яйця не будуть рости у вашому саду, але ми вважали за доцільне включити їх до списку, оскільки вони є фантастичним джерелом поживних речовин. Вітамін В7 або біотин чудово підходять для поліпшити здоров’я волосся, нігтів та шкіри. Це також допомагає стабілізувати рівень цукру в крові не бажано зловживати нею через високий вміст холестерину.
Помідори - Час вирощування: 60-90 днів
- Низька калорійність
- 95% води
- Помірний рівень вітаміну С
Класика салатів і низька калорійність. Забезпечує велику кількість антиоксиданти і є джерелом вітамінів і мінералів, що надають ефект протектор від серцево-судинних захворювань.
Огірки - Час вирощування: 55-65 днів
- Низька калорійність
- 95% - це вода
- Помірний рівень вітаміну К
- Багатий калієм, залізом, кальцієм, фосфором і магнієм
Велика харчова цінність огірка робить його "супер їжею", корисною для здоров'я в цілому. Допоможіть захищають шкіру, м’язи, сухожилля, хрящі та кістки, а також знижують кров’яний тиск.
Ця стаття була змінена 25 жовтня 2020 р., 17:36
- 7 найпоширеніших суперпродуктів, які ви повинні включити у свій раціон
- 5 дихальних вправ та техніки розслаблення, які потрібно робити вдома
- 5 вправ для зменшення стегон в домашніх умовах
- 5 вправ для втрати живота вдома - Краще зі здоров’ям
- 5 вівсяних скрабів, які можна зробити вдома - краще зі здоров’ям