Дізнайтеся про різноманітні властивості цієї простої хімічної сполуки, дешевої та доступної для споживача

Бікарбонат - це хімічна сполука (NaHCO3), біла і розчинна у воді з кислими та основними властивостями, яка при розкладанні утворює СО2. Сіль, що складається з катіонів натрію (позитивний заряд) та бікарбонатних та гідрокарбонатних аніонів (негативний заряд). Він також дешевий, доступний кожному, і його щоденне використання відоме століттями. Це дуже проста молекула, але з декількома застосуваннями, визнає професор неорганічної хімії в Університеті Малаги (УМА) Педро Хесус Майрелеш. Деякі з них ми знаємо, особливо з поширеної мудрості, наприклад, їх використання як антацидів, відбілювачів або хімічних дріжджів. Але для чого багато чого потрібно використовувати бікарбонату?

вдома

1. Відбілювання зубів

З пофарбованими або жовтуватими зубами від частого куріння або вживання алкоголю можна боротися за допомогою харчової соди, оскільки це допомагає боротися з нальотом. Однак воно не має відбілюючого ефекту, як вважають. "Це засіб для чищення, здатне видаляти наліт, але не відбілювати", - говорить Майрелес. Для цього спеціаліста, який очолює кафедру неорганічної хімії в УМА, бікарбонат не має тієї властивості відбілювання, яка, як вважають, здатна змінити колір за допомогою хімічної реакції; "Нічого з цього, але я розумію, що його використовують як відбілювач, оскільки він здатний видаляти наліт, що затемнює емаль зубів".

2. Поглинайте запахи в холодильнику

Важливо завжди тримати їжу в закритих або закритих контейнерах, щоб уникнути неприємного змішування запахів, хоча не завжди вдається тримати їх у відстані. Зараз їх продають у багатьох супермаркетах, він поглинає специфічні запахи для холодильника, однак протягом багатьох років бікарбонат завжди був чудовим союзником не тільки ретельно прибирати полиці, стелажі та ящики, але й нейтралізував будь-який небажаний запах. Для цього вам просто потрібно поставити в кут холодильника ємність з бікарбонатом або ту саму пляшку, в якій він поставляється, але без кришки. І полягає в тому, що молекули, відповідальні за ці запахи, реагують з поверхнею бікарбонату і затримуються. "Це основна реакція між газом (запахи) і твердим речовиною (бікарбонат)", уточнює Майрелес.

Це пояснення також могло б пояснити, чому бікарбонат так добре діє на боротьбу із запахом ніг. Ванна з теплою водою та содою бікарбонатом зупиняє неприємний запах, а також посипає невелику кількість взуття.

3. Засіб для чищення срібла

Срібні предмети, як правило, з часом чорніють і втрачають весь свій блиск і пишність. У цьому випадку вам не доведеться впадати у відчай, вам просто потрібно трохи терпіння, щоб потерти частини фоторамки, успадковане намисто або використані столові прилади тканиною, змоченою бікарбонатом та водою. Після ретельного огляду всієї поверхні ми промиємо водою та відполіруємо під час сушіння м’якою тканиною. Шматок буде блищати як ніколи раніше. Те саме трапляється і з іржею, оскільки, як пояснює цей професор, наявність кислотних властивостей робить його ідеальним ресурсом для розчинення оксиду металу.

4. Скраб для тіла

Щоб отримати хороший скраб для тіла, не завжди потрібно звертатися до вишуканих і дорогих косметичних засобів. На деяких ділянках тіла іноді накопичуються домішки або вони шорсткіші за норму. Саме в той момент, коли доводиться застосовувати лікування. Харчова сода працює як натуральний пілінг, коли під рукою немає нічого іншого. Змішавши кілька чайних ложок з невеликою кількістю води, клейстер призведе до того, що ми нанесем на уражену ділянку.

5. Шлунковий антацид

Це, мабуть, одне з найпопулярніших видів використання харчової соди. Хто не вдався до цього домашнього засобу для заспокоєння печії після рясної або надто гострої їжі? Його нейтралізуюча дія сильна і швидка, отже, і її ефективність. Коли гідрогенкарбонат контактує з кислим середовищем (печія), він реагує з протонами або позитивними воднями, що знаходяться в шлунку, і призводить до утворення вуглекислого газу (CO2) і води (H2O), негайно знижуючи цю кислотність.

6. Допомагає відновити вагінальний рН

Вагінальні дріжджові інфекції або дріжджові інфекції є поширеними у жінок. Свербіж, печіння або печіння - це деякі симптоми, з якими потрібно боротися, коли лікування пропонує рішення. На додаток до необхідного лікарського рецепту існують засоби. Ванни з бікарбонатом, розчиненими у воді, ефективні, оскільки реакція, що виникає при контакті з кислим середовищем, така ж, як і коли ми приймаємо бікарбонат для тяжкості шлунку.

7. Випічка

Пекарі протягом століть зверталися до харчової соди як до хімічних дріжджів. "Тут винуватцем є гідрокарбонат-бікарбонатний аніон, оскільки він може поводитися як кислота як основа". При нагріванні він розкладається і утворює вуглекислий газ, і це відповідає за збільшення об’єму хліба або булочок. CO2 - це газ, який має тенденцію виходити при нагріванні, і як він виходить із цієї маси? Створення порожнеч і, в свою чергу, збільшення їх обсягу.

8. Пожежі

Бікарбонат також можна використовувати для гасіння пожежі, оскільки, розкладаючись і утворюючи СО2, він витісняє кисень і тим самим гасить вогонь.

9. Жорсткість води

Кальцій і магній, що містяться у твердій воді, вступають у реакцію з карбонатом та осадом. Карбонат натрію розчинний у воді, тоді як карбонат кальцію та карбонат магнію - ні, який вплив тоді має бікарбонат? Ну, змініть натрій з карбонату натрію на кальцій, що знаходиться у воді, або на магній; натрій проходив би у воду, а кальцій і магній залишались у твердому вигляді, таким чином усуваючи жорсткість води.

10. Сонячний опік

Зараз, коли літо вже не за горами, і ви починаєте засмагати, ви повинні суворо використовувати сонцезахисний крем, щоб уникнути опіків. Але якщо пляжний день був довшим, ніж було потрібно, і вплив сонця завдав хаосу, ви можете скористатися домашніми засобами для зняття печіння. Таким чином, бікарбонат знову є великим союзником завдяки своїм антисептичним властивостям. Перше, що потрібно зробити, це створити пасту з бікарбонату та води, яку ми розподілимо по ураженій ділянці. Згодом його залишають діяти кілька хвилин, а потім змивають. Операцію можна повторювати кілька разів на день.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами