Ви один з тих, хто приймає столову ложку сирого меду щодня?

Якщо ви ще цього не зробили, як тільки побачите 10 властивостей меду Я впевнена, що ти не забудеш меду ні на один день.

Це зводить мене з розуму насолоджуватися солодким смаком меду і з’їсти шматочок хліба, приправленого насиченою оливковою олією ... чисте диво. Вони є рідким золотом на нашому небі.

З малих років я завжди чула, як моя мама говорила, що сирий мед дуже корисний для здоров’я, і якщо мама це говорить, більше нема про що говорити. Я пам’ятаю ті зимові полудень у місті з теплом каміну та улюбленою закускою: хлібом, сиром та медом. Такий простий і такий багатий.

10 властивостей сирого меду

  1. Втрата ваги
  2. Це знижує рівень холестерину
  3. Поліпшити пам’ять і сон
  4. Знімає тривогу та стрес
  5. Покращуйте шкіру
  6. Отримати сильніше серце
  7. Мінімізуйте симптоми алергії
  8. Загоює рани
  9. Поліпшити свій менструальний цикл
  10. Оздоровіть шлунок

Я походжу з бджолярської родини, і це показує, у мене в жилах мед. За здоров’ям я це також помічаю, застуда зазвичай проходить повз, коли мене бачать. Що залишається між нами та вами ...... Я не можу з'їсти лише столову ложку натурального меду, я не здатний, він такий багатий, що брав би один за одним.

Чи знали ви, що не всі види меду надають 10 переваг і не мають однакових властивостей для вашого здоров’я?

Коли ви йдете в супермаркет, щоб купити мед, чи берете ви перший, що знайдете, чи зупиняєтесь, щоб знайти сирий мед?

Дуже важливо знати, в чому різниця між сирим медом і вареним медом, я розповім вам про це нижче.

Мед

сирого меду це натуральна їжа, яка співіснувала з людиною ще з доісторичних часів. За цим посиланням ви можете дізнатись більше про історію природного меду .

Напевно в ці дні ви створили рецепт або домашній засіб з натуральним бджолиним медом, і з давніх часів ми використовуємо сирий мед як на кухні, так і в косметичних продуктах, і як ліки.

монте

Важливо знати, що 10 переваг, які я збираюся детально описати, не дають усіх видів меду.

Так, ви правильно прочитали. Не всі меди однакові.

Сирий або натуральний бджолиний мед надає нам ці переваги, тоді як варений мед, також відомий як пастеризований або варений мед, їх не забезпечує.

Відмінності між сирим медом та обробленим медом

Сирий або натуральний мед

сирого меду або натурального меду бджоли отримують шляхом ремісничих та природних процесів. Він не піддається термічним процесам, тому зберігаються всі його харчові властивості, такі як білки, мінерали, такі як калій, залізо, магній, фосфор та кальцій, ферменти та вітаміни (A, B1, B2, B3, B5, B6, C ).

Мед оброблений, варений або пастеризований

Цей вид меду піддається комерційним процесам, які пошкоджують властивості та поживні речовини, якими володіє мед, втрачаючи якість.

Сирий мед протягом короткого періоду піддається нагріванню при високій температурі (близько 70 ° C), а потім швидко охолоджується і, таким чином, перетворюється на рідкий мед, простий в обробці для промисловості та споживача.

Варений мед не тільки втрачає властивості після цього процесу, але також втрачає значну частину ароматів та аромату, які він представляє у своєму природному стані.

Оброблений мед еквівалентний нездоровому рафінованому цукру.

Якщо вас цікавить, як відрізнити сирий мед від пастеризованого, напишіть мені в коментарях, і я повернусь до нього якомога швидше.

10 властивостей меду

1. Допомагає схуднути

Це не міф, доведено, що прийом 1 столової ложки меду на день допомагає при схудненні.

Единбурзький фармацевт Майк МакІннес та його син, експерт з питань харчування Стюарт МакІннес у 2013 році опублікували результати досліджень, які вони провели протягом усієї своєї професійної кар’єри.

Вони продемонстрували переваги прийому столової ложки сирого меду перед сном для схуднення. Мені подобається бути з вами чесним, чудес для схуднення немає, правда полягає в тому, що натуральний бджолиний мед завдяки повільному засвоєнню змушує організм працювати всю ніч, генерує зміни в обміні речовин і допомагає спалювати жир і, отже, втрачати зайві кілограми.

Коли ви відчуваєте, що потрібно їсти солодку їжу, згадайте натуральний мед. Уникайте всілякої промислової випічки, солодощів тощо. Вживання сирого меду допоможе вам уникнути цієї тяги, оскільки мед має природні цукри, які мають здатність повідомляти мозок про те, що він вже отримав достатню кількість цукру.

2. Знижує рівень холестерину

У нашому організмі є хороший холестерин і той, який відомий як поганий холестерин, науково називаний ЛПВЩ і ЛПНЩ відповідно.

Ми всі зацікавлені в тому, щоб низький рівень шкідливого холестерину знижувався, і таким чином уникати накопичення зубного нальоту в артеріях серця, які винні у можливих ішемічних захворюваннях серця, інфаркті або інсульті.

В ідеалі, рівень хорошого холестерину, ЛПВЩ, був високим і міг зменшити ризик серцевого нападу та інсульту.

Для підтвердження користі сирого меду було проведено кілька досліджень. Престижне наукове товариство Американське хімічне товариство, що базується в США, після точного тесту продемонструвало, що натуральний бджолиний мед має ті самі позитивні ефекти у зниженні шкідливого холестерину, ЛПНЩ, як овочі та фрукти. Це тому, що сирий мед має велику антиоксидантну здатність.

Якщо ви вже задаєтеся питанням, корисний чи шкідливий мед для вашого холестерину, відповідь дуже проста. Сирий мед корисний, якщо ви відповідально його вживаєте, ви знаєте, що надмірність ніколи не буває хорошою.

3. Покращує пам’ять і сон

Як добре спати?

Ви коли-небудь пробували випивати склянку гарячого молока з медом на ніч? Зазвичай я приймаю його перед сном і сплю як соня. Також допоможе те, що я цілий день не стоятиму на місці. Є люди, які стверджують, що сирий мед - хороша їжа для здоров’я мозку через високий вміст антиоксидантів та поживних речовин.

Існують поширені вірування (я це підтверджую) прийом столової ложки сирого меду на ніч перед сном допомагає досягти приємного відпочинку. Він має своє найбільш наукове пояснення, сирий мед допомагає підвищити рівень інсуліну в крові, кров виділяє серотонін, і таким чином організм перетворює його в мелатонін. Мелатонін - гормон, який допомагає швидше заснути і, отже, допомагає приємно спати.

Як мати гарну пам’ять?

Щодня мозок працює без зупинок, і ми повинні про це дбати. Для нормальної роботи мозку потрібно майже 20% від загальної енергії нашого тіла.

Сирий мед багатий магнієм, цинком, фосфором, залізом, марганцем, міддю та кальцієм. Нашому мозку потрібна доза кальцію, щоб мати змогу виробляти електрику, щоб він міг переходити від одного нейрона до іншого. Існують наукові свідчення, які підтверджують, що сирий мед допомагає засвоювати і фіксувати кальцій в організмі, саме тому один з найкращих союзників для зміцнення хорошої пам’яті і підвищити рівень концентрації.

Порада. Коли до чашки чаю або кави додається чайна ложка натурального меду, це простий і багатий спосіб затримати старіння нейронів.

4. Знімає тривогу та стрес

Я не знаю про вас, але для мене ритм життя, якому ми підпорядковані, означає, що п'ятниця - це КК, вечеря і спальне сну.

Цей ритм породжує тривогу та стрес у багатьох людей, зазвичай він тимчасовий і проходить сам собою, вони є етапами, але існує ризик переходу в хронічну форму.

Нектар квітів, виготовлених бджолами, допомагає заспокоїти нерви, ручний мед виробляє прості цукри, такі як глюкоза та фруктоза, які швидко всмоктуються в кров, що допомагає природним розслабленням.

Фруктоза та глюкоза необхідні для нейронів, тому бажано вживати сирий мед у разі розумової або фізичної втоми.

5. Поліпшити шкіру

Як ти залишаєшся, якщо я кажу тобі, що ремісничий мед - це таємниця краси багатьох людей у ​​світі?

Таким я залишився, коли дізнався. Я з перших вуст знаю 10 переваг меду, хоча не надто контролюю свою шкіру. Я згадав про це своїй матері, і вона підтвердила, що йде по стопах своєї матері і робить натуральні мазі для поліпшення якості своєї шкіри.

Натуральний мед має антибактеріальні та зволожуючі властивості, які допомагають демонструвати шкіру без домішок, здорову та красивішу. Деякі дослідження підтверджують, що сирий мед може допомогти в лікуванні різних дерматологічних станів.

Як прибрати прищі природним шляхом?

Якщо у вас прищі, натуральний мед допоможе вам виправити їх і відлущити шкіру. Ви можете нанести трохи меду на прищі на ніч, щоб допомогти шкірі залишатися чистою і гладкою. О, а також сирий мед - це дуже добре зволоження для губ.

Як прибрати лупу?

Здається, ще однією властивістю сирого меду є значне поліпшення стану шкіри голови, що викликає лупу та свербіж. Показано, що розведення меду в трохи теплої води покращує себорейний дерматит.

Як усунути герпес?

Якщо у вас зазвичай герпес, ремісничий мед може допомогти зменшити симптоми герпесу на актуальному рівні. Спробуйте нанести трохи меду на свій герпес і подивіться, чи не отримаєте ви полегшення, і вони швидше заживають.

Багато разів ми витрачаємо багато грошей на ліки, які, як правило, мають побічні ефекти або шкідливі для здоров’я сполуки, і ми забуваємо про натуральну їжу, яка отримується з нашої землі кустарним способом, наприклад, про мед.

6. Отримати сильніше серце

Іспанський фонд серця зазначає, що сирий мед є чудовим джерелом енергії, оскільки він багатий на природні цукри. Вони також зазначають, що діабетики можуть включати натуральний мед як дієтичну добавку, якщо вони збалансують раціон цукру з дозами інсуліну.

Я приємно здивований, що ще одна властивість сирого меду - регулювання рівня цукру в крові. І це можливо, оскільки при споживанні натурального меду частка фруктози дозволяє глюкозі засвоюватися печінкою і таким чином утворює глікоген, який стає доступним для серця, нирок, мозку та еритроцитів. Це покращує функціонування основних органів і тканин, тим самим усуваючи глюкозу з кровообігу і тим самим знижуючи рівень цукру в крові.

Дослідження показали, що мед майже не підвищує рівень цукру або інсуліну в крові, виробляючи більше глікогену на грам меду, ніж будь-яка інша їжа.

Як я вже згадував, ще одна властивість меду полягає в тому, що він складається з антиоксидантів, і вони запобігають утворенню оксидів, що сприяє уповільненню розкладання клітин. Ось чому бажано періодично приймати сирий мед як відповідну дієтичну добавку для профілактики серцевих захворювань імунної системи та запальних процесів.

Дослідження показали, що мед майже не підвищує рівень цукру або інсуліну в крові, виробляючи більше глікогену на грам меду, ніж будь-яка інша їжа.

Як я вже згадував, ще одна властивість меду полягає в тому, що він складається з антиоксидантів, і вони запобігають утворенню оксидів, що сприяє уповільненню розкладання клітин. Ось чому бажано періодично приймати сирий мед як відповідну дієтичну добавку для профілактики серцевих захворювань імунної системи та запальних процесів.

7. Мінімізуйте симптоми алергії

Якщо ви споживаєте мед із вашого регіону, ви не тільки допомагаєте пасічникам у вашому регіоні, але й самі собі, оскільки це допоможе вам підготуватися до сезонної алергії.

Якщо ви споживаєте сирий мед щонайменше за 2 місяці до цвітіння у вашому регіоні (рекомендується приймати по чайній ложці меду на день), ви можете зменшити симптоми, викликані алергією.

Ви здивуєтесь, як, і це дуже просто. Бджоли несуть пилок із квітів, які посилюють сезонну алергію, і частина цієї пилку включається в мед. Це означає, що коли ви приймаєте натуральний мед, в організм потрапляє невелика кількість алергену, і завдяки цьому наша система формує імунітет проти алергії.

Це можливо до тих пір, поки кустарний мед, який ви споживаєте, є місцевим, оскільки сирий мед з інших областей не буде працювати.

Важливо пам’ятати, що слід уникати вживання меду у дітей до року, оскільки вони можуть викликати алергію, як і будь-яка інша їжа. Потрібно запастися терпінням і поступово вводити його у свій раціон і спостерігати за реакцією.

8. Загоює рани

Мед ремісників використовувався ще в давньокитайських, єгипетських та римських суспільствах для лікування ран, я вважаю, що результати були дуже хорошими, і тому це лікування продовжувалося донині.

Антибактеріальна, протизапальна, противірусна та антиоксидантна здатність - це деякі властивості, які надає сирий мед, завдяки яким мед діє як природний засіб для загоєння опіків, ран та шкірних інфекцій.

Сирий мед працює як природний антисептик, і це дозволяє уникнути інших видів лікування, що включають пероральні антибіотики, які можуть мати побічні ефекти. Натуральний мед можна використовувати як крем для шкіри, якщо у вас є рани, порізи, опіки.

9. Покращує менструальний цикл

Ще одна перевага натурального меду полягає в тому дозволяє регулювати менструальний цикл. Сирий мед активізує вироблення в нашому організмі жирних кислот і тим самим регулює гормональні процеси нашого організму.

Я багато наполягаю на цьому, всі переваги меду, про які йдеться тут, надаються лише сирим або натуральним бджолиним медом, вареним або пастеризованим медом або також відомим як оброблений мед не забезпечує усіх переваг.

Натуральний бджолиний мед - одна з найчистіших продуктів харчування, широко застосовувана в природних засобах. Я ділюсь з вами одним із настоїв, до яких готується моя мати, коли у неї менструальні болі.

Рецепт чаю з корицею

1 склянка води (250 мл)

1 чайна ложка меленої кориці (5 г)

Нагрійте чашку води, після гарячого додайте чайну ложку порошку кориці і дайте йому відпочити приблизно 3 хвилини. Як тільки час відпочинку пройде, додайте до суміші чайну ложку меду.

Існує набагато більше настоїв, які також мають протизапальні властивості, не забувайте, що в будь-який з них можна додати трохи меду, щоб підсолодити його.

10. Оздоровіть шлунок

Ми досягли останньої користі сирого меду, я дуже пишаюся тим, що працюю серед бджіл і пропоную вам на стіл натуральний продукт, багатий на смак, аромат і властивості.

Я не знаю про вас, я дуже люблю їсти, і особливо у хороші часи з друзями та родиною ми зазвичай готуємо більші страви. Звичайно, пізніше ... . шлунок зазвичай попереджає мене, що я витратив їжу. Я вже вчився, і оскільки вдома ми завжди маємо натуральний мед, у каві я маю чайну ложку (або дві) сирого меду.

Вважається, що споживання кустарного меду могло полегшують процес травлення і таким чином уникнути найпоширеніших розладів шлунку. Сирий мед покращує кишковий транзит і має м’який проносний ефект, саме тому мед дуже ефективний проти запорів.

Не бійтеся поєднувати натуральний мед з лимонним або коричним соком, окрім того, що він є гарним поєднанням ароматизаторів, він сприяє діяльності травної системи, запобігаючи або полегшуючи розлад шлунку.

Висновки

Як ви вже переконалися, сирий мед - одна з найбільш натуральних і чистих продуктів харчування з великою кількістю оздоровчих властивостей. В даний час вони продовжують проводити наукові дослідження, оскільки вважають, що меду більше користі.

Поки я писав цей пост, мені не вдалося його провести, і я взяв 2 столові ложки меду з вересу, він мій улюблений і один з тих, що має найбільше властивостей.

Якщо ви думали, що весь мед на смак однаковий, ви не праві. Кожен сорт меду має різну текстуру, колір, запах та смак. В Apícola Monte Gayubar ми розробляємо для вас мед, який вам найбільше подобається, кустарним способом, щоб він зберігав усі свої властивості, аромат, смак ...

Ми спеціалізуємося на високогірних медах. Якщо ви хочете знати, скільки сортів ми виготовляємо, я залишаю вам тут прямий доступ до нашого продуктів .

До зустрічі у наступному дописі, якщо вам цікаво чи ви хочете, щоб ми поговорили на певну тему або привіталися тут.