властивостей

Чорниця - це солодка, поживна і дуже популярна їжа.

При всьому цьому його вважають «супер їжею», він низькокалорійний і дуже корисний для вашого здоров'я.

Чорниця - це такий смачний і зручний фрукт для здоров'я людей, що багато хто вважає його своїм улюбленим фруктом.

Сьогодні я збираюся вас представити 10 властивостей та переваг чорниці що доведено суворими дослідженнями:

Покажчик змісту

10 ВЛАСТИВОСТІ ТА ПЕРЕВАГИ БЛИЦИНИ.

1 ЯГОДНИЦІ БІЛИЦЬ НІСКІ В КАЛОРІЯХ, АЛЕ БАГАТИМИ НА ПОЖИВНІ ХАРЧОВІ РОБОТИ

Чорниця - це чагарник, який дає ягоди від синього до фіолетового кольору, це те, що відоме як чорниця.

Чорниця невеликого розміру, діаметром близько 5-16 міліметрів, і на кінці має розкльошену крону.

Спочатку вони зеленого кольору, але в міру дорослішання змінюють свій колір на синьо-фіолетовий.

Це найпоширеніші види чорниці:

  • Чорниця хайбуш: Це види, які зазвичай культивуються в США.
  • Чорниця низького куща: Це те, що відоме як дика чорниця. Зазвичай вони менші та багатші на антиоксиданти.

Чорниця - одна з найбільш поживних поживних ягід. Чашка приблизно 148 грамів містить:

  • Клітковина: 4 грами
  • Вітамін С: 24% від рекомендованої добової дози.
  • Вітамін К: 36% від рекомендованої добової дози.
  • Марганець: 25% від рекомендованої добової дози.
  • Він також містить невелику кількість інших поживних речовин.

Чорниця на 85% складається з води, а ціла чашка містить всього 84 калорії з 15 грамами вуглеводів.

Без сумніву, чорниця - чудова їжа для різноманітних поживних речовин, які вона нам забезпечує.

Завершення: Журавлина - дуже популярна ягода. Він низькокалорійний, але багатий клітковиною, вітаміном С і К.

2 ЯГОДНИКИ - ЦВІТОВІ ПЛОДИ В АНТИОКСИДАНТАХ

Як відомо, антиоксиданти дуже важливі для нашого здоров’я.

Вони захищають наш організм від пошкоджень, спричинених вільними радикалами, нестабільними молекулами, які можуть пошкодити клітинні структури та сприяти старінню та таким захворюванням, як рак.

Вважається, що чорниця має найвищу антиоксидантну здатність у групі фруктів та овочів.

Основні антиоксидантні сполуки, які мають чорниця, належать до великого сімейства поліфенолів, які називаються флавоноїдами.

Вважається, що одна особлива група флавоноїдів, антоціани, відповідальна за більшу частину корисних ефектів журавлини.

Було показано, що він підвищує рівень антиоксидантів в організмі.

Завершення: Чорниця - це фрукти, які найчастіше вживають з найбільшою антиоксидантною здатністю. Здається, флавоноїди є основними антиоксидантними сполуками.

3 БОРИЧНИКИ МОЖУТЬ ЗНИЖИТИ ШКОДУ ДНК

Окислювальні пошкодження ДНК - це те, що трапляється з вами день у день.

Ми також можемо детально описати, що це відбувається десятки тисяч разів на день у кожній клітині тіла.

Пошкодження ДНК є основною причиною старіння, і воно також відіграє роль при серйозних захворюваннях, таких як рак.

Так як чорниця багата антиоксидантами, може допомогти нам нейтралізувати деякі вільні радикали, які спричиняють пошкодження ДНК.

У 4-тижневому дослідженні 168 людей їм було наказано випивати 1 літр суміші чорниці та яблука щодня.

В кінці дослідження було встановлено, що окисне пошкодження ДНК, спричинене вільними радикалами, зменшилось на 20%.

Ці результати також були підтверджені кількома дослідженнями, в яких використовували як свіжу, так і порошкову чорницю.

Завершення: Кілька досліджень показали, що чорниця та чорничний сік можуть захистити нас від пошкодження ДНК, що важливо для запобігання старіння та раку.

4 БЛУКОДИНИ ЗАПОБІГАЮТЬ Йому ПОшкодити ХОЛЕСТЕРОЛ У КРОВІ

Окислювальні пошкодження не обмежуються клітинами та ДНК.

Також проблематично, коли поганий холестерин ЛПНЩ окислюється, оскільки це може призвести до серцевих захворювань.

На наше щастя, антиоксиданти в чорниці допомагають нам знизити рівень окисленого холестерину ЛПНЩ.

Взявши 50 грам чорниці, нам вдалося зменшити окислення шкідливого холестерину на 27% у людей із ожирінням через 8 тижнів.

Інше дослідження показало, що 75 грам чорниці змогли значно зменшити окислення ліпопротеїдів ЛПНЩ.

Завершення: Доведено, що антиоксиданти в чорниці захищають нас від окислювального ураження ліпопротеїдів ЛПНЩ (поганий холестерин), що має вирішальне значення для запобігання серцевим захворюванням

5 ЯГОДНИЦІ НИЖЧИЙ КРОВИЙ ТИСК

Ще однією перевагою журавлини є те, що вона може допомогти людям, у яких високий кров'яний тиск (гіпертонія).

Більше досліджень підтвердили ці результати, головним чином у жінок у постменопаузі.

Оскільки високий кров'яний тиск є одним з головних факторів серцевих нападів та інсультів, ці переваги можуть бути життєво важливими.

Завершення: Регулярне вживання чорниці зменшило артеріальний тиск у кількох дослідженнях.

6 ЯГОДНИКИ ДОПОМОГАЮТЬ НАМ ПРОФІЛАКТИКУ ХВОРОБ СЕРЦЯ

Вживання чорниці допомагає нам знизити артеріальний тиск і окислений холестерин ЛПНЩ.

Важливо зазначити, що це фактори ризику, але вони не є справжніми захворюваннями.

Ми справді хочемо знати, чи може чорниця допомогти нам уникнути серцевих нападів, хвороб, які є основною причиною смерті у світі.

У дослідженні 93 600 медсестер 2013 року, вживання великої кількості антоціанів (антиоксидантів у чорниці) виявилось пов’язаним із зниженням ризику серцевих нападів на 32%.

Завершення: Кілька досліджень підтвердили, що регулярне вживання чорниці може допомогти нам запобігти інфарктам.

7 БЛУКЕРИНИ МОГУТЬ ДОПОМОГТИ НАМ ЗБЕРЕЖИТИ ФУНКЦІЮ МОЗКУ І ПОЛІПШИТИ ПАМ'ЯТЬ

Окислювальний стрес, здається, прискорює процес старіння мозку, що негативно впливає на роботу мозку.

Дослідження, проведені на тваринах, підтвердив, що антиоксиданти в чорниці, як правило, накопичуються в областях мозку, які є ключовими для інтелекту.

Здається, вони безпосередньо взаємодіють із старіючими нейронами, що призводить до поліпшення сигналізації клітин.

Дослідження на людях також показали багатообіцяючі результати.

В одному з цих досліджень 9 людей похилого віку з легкими когнітивними порушеннями щодня пили журавлинний сік. Через 12 тижнів спостерігалися покращення в різних маркерах функції мозку.

6-річне дослідження 16 010 учасників літнього віку показало, що чорниця та полуниця мають переваги при затримці когнітивного старіння до 2,5 років.

Завершення: Антиоксиданти в чорниці, здається, мають користь для нашого мозку, допомагаючи поліпшити роботу мозку та уповільнити віковий спад.

8 АНТОЦЯНІНИ В БЛИННИКАХ МАЮТ АНТИДІАБЕТИЧНИЙ ЕФЕКТ

Якщо порівняти чорницю з іншими фруктами, то можна побачити, що в них помірна кількість цукру.

Одна чашка містить близько 15 грамів цукру, що еквівалентно невеликому яблуку.

Однак біоактивні сполуки чорниці, здається, переважають будь-який негативний вплив цукру, коли мова йде про контроль рівня цукру в крові.

Дослідження показали, що антоціани в чорниці позитивно впливають на чутливість до інсуліну та метаболізм глюкози. Ці протидіабетичні ефекти досягаються як за допомогою журавлинного соку, так і екстракту журавлини.

У дослідженні 32 людей із ожирінням з резистентністю до інсуліну було встановлено, що чорничний смузі досягає значного поліпшення чутливості до інсуліну.

Поліпшення чутливості до інсуліну повинно зменшити ризик метаболічного синдрому та діабету 2 типу, які зараз є основними проблемами зі здоров’ям у всьому світі.

Завершення: Кілька досліджень показали, що чорниця має протидіабетичну дію, сприяючи покращенню чутливості до інсуліну та рівня цукру в крові.

9 ЯГОДНИКИ ДОПОМОГАЮТЬ БОРОТЬБУ З ІНФЕКЦІЯМИ СЕЧОВИХ ШЛЯХІВ

Інфекції сечовивідних шляхів - поширена проблема жінок.

Відомо, що журавлинний сік може допомогти нам запобігти цим типам інфекцій.

Журавлина має ті самі активні інгредієнти, що і журавлинний сік.

Ці речовини відомі як антиадгезивні речовини, і вони допомагають нам запобігати бактеріям, таким як кишкова паличка, на стінці сечового міхура.

Завершення: Журавлинний сік також містить речовини, які допомагають нам запобігти прикріпленню певних бактерій до стінки сечового міхура. Це допомагає нам уникнути інфекцій сечовивідних шляхів.

10 БУЛЕРИН ДОПОМОГАЮТЬ НАМ ЗНИЖИТИ ШКОД МИСЦІВ ПІСЛЯ ВПРАВ

Інтенсивні фізичні вправи можуть викликати у нас м’язові болі та втому.

Це відбувається через спричинення запалення та окисного стресу в м’язовій тканині.

Добавки журавлини допомагають нам зменшити пошкодження, що виникають на молекулярному рівні, що мінімізує біль і знижує продуктивність м’язів.

У невеликому дослідженні 10 спортсменок було встановлено, що чорниця прискорює відновлення м’язів після інтенсивних фізичних навантажень.

ВИСНОВОК

Без сумніву, чорниця - це корисна і поживна їжа.

Вони солодкі, вони дуже хороші, і ми можемо брати їх як свіжими, так і замороженими, що також є хорошою перевагою.

Сподіваюся, вони вам сподобаються, будь-які коментарі ви можете залишити нижче.