У крайньому випадку вживання квасолі, перепелів, грибів, паростків люцерни та солодкої картоплі також небезпечно.

продуктів
Це може здатися дивним, але це також правда, що в крайньому випадку товари, які ми купуємо в магазинах щодня, можуть бути токсичними та смертельними. Далі наведено перелік десяти повсякденних продуктів, на які не слід звертати увагу, споживаючи їх!

Солодка картопля: Солодка картопля, або солодка картопля, єдиний бульба якої нагадує картоплю, зовсім не пов’язана з картоплею. Залежно від зберігання та віку солодкої картоплі, на ній може утворитися шар цвілі, яку не слід вживати, оскільки це може спричинити токсичність для печінки.

Це особливо важливо, оскільки навіть невелика кількість може спричинити неприємності. Якщо ви готуєте солодку картоплю, завжди гарною ідеєю уважно поглянути на шкірку шкіри, яку ви воліли б викинути, якщо вважаєте її трохи підозрілою.!

Паростки люцерни: Популярний інгредієнт салату багато дієтологів називають «супер їжею», але про шкоду для здоров’я паростків люцерни мало говорять. Найбільша проблема полягає в тому, що він містить канаванін.

Канаванин міститься в багатьох рослинах і забезпечує захист від комах, але може спричинити аутоімунне захворювання у людей.

Вчені досі вивчають вплив пагонів люцерни, тому просять усіх споживати рослину лише в помірних кількостях.

Перепілка: Це правда, що перепелів не можна назвати повсякденною їжею, але він може потрапляти на вашу тарілку досить часто, щоб ви могли знати, у випадку з птахом, що споживаний перепелом може бути проблемою, оскільки маленький крилатий птах - це одна з рідкісних істот, імунних до отруйної отрути.

Перепели часто споживають рослину. І якщо комусь так не щастить, що такий птах потрапляє на тарілку, він може отримати „отруєння перепелами”. Отруєння невеликою кількістю проблем з травленням може уникнути, але велика кількість може перейти в кому або пацієнт може загинути.

Кориця: Якщо ви вживаєте лише невеликі кількості, кориця нешкідлива, але у великих кількостях вона впливає на печінку. Це пов’язано з тим, що кориця розщеплює вітамін К, який відповідає за засвоєння та включення вітаміну D, і збільшує ризик розвитку раку.

Експерти не рекомендують вживати велику кількість кориці, але тривале регулярне вживання теж не є хорошою ідеєю. Вони повинні бути особливо обережними у пацієнтів із захворюваннями печінки!Мускатний горіх: Важливо знати, що одна з найпопулярніших спецій містить міристицин, передозування якого може спричинити отруєння. Це може призвести до неприємних симптомів, таких як галюцинації, сонливість, марення та втрата свідомості. Найекстремальніші наслідки можуть виникнути у людей, які страждають алергією на міристики, оскільки вони можуть навіть померти від цього.

Манго: У межах милоцвітучих видів дерево манго належить до сімейства видів сумаху, і в цьому випадку слід знати, що, як і деякі види сумаху, кора манго виділяє білу, липку речовину, урушиол, яка викликає алергічні прояви. симптоми.

Для багатьох людей це не проблема, але якщо хтось до цього чутливий, на шкірі можуть з’явитися неприємні сверблячі висипання. Особливо це може статися, якщо вони стикаються з шкіркою фруктів, тому бажано очищати манго від гумових рукавичок, оскільки тоді можна уникнути неприємностей.

Гриби: Магазини настільки надійні, що не продають отруйних грибів, але це не означає, що небезпека зникла, оскільки це може бути проблемою, якщо ви занадто довго простояли в пошкодженій упаковці, вона погано збереглась, може запліснявити, і на ній можуть оселитися бактерії ботулію, які розводяться в кишечнику.

Ботолій може потрапляти на свіжі продукти, і якщо умови для нього ідеальні, він може почати розмножуватися. Велика проблема в тому, що ботолій, головним чином відомий як ботокс, насправді є нейротоксином, який може перешкодити нервовій системі нормально реагувати.

Ботолій не представляє небезпеки в невеликих кількостях, але якщо хтось їсть багато неправильно утримуваних грибів, це може призвести до паралічу м’язів, утрудненого дихання, а також до зупинки дихання.

Червоні овочеві боби: Бобові, які також популярні в Угорщині, можуть бути смертельними, якщо їх вживати в сирому вигляді. Це пояснюється тим, що, як і багато інших бобових культур, червоні овочеві боби містять природний токсин, який називається фітогемагглютинін. Для харчового отруєння досить з’їсти жменю погано зварених червоних овочевих зерен.Маніока: Маніока, також відома як тапіока, є екзотичним овочем в Угорщині, але вона не є повністю невідомою, тому краще знати, що вона містить смертельну отруту, лінамарин. Якщо його не приготувати належним чином, маніока може спричинити смерть.

Якщо хтось їсть сире, організм виробляє ціанід з овочів. Однак якщо ви добре його приготуєте, небезпечна речовина зникне з маніоки. Боятися маніоки все одно не потрібно, оскільки мільйони людей у ​​всьому світі регулярно вживають дуже здорову та поживну їжу, яка вимагає ретельної підготовки.!

Картопля: Картопля може бути токсичним, оскільки містить глюкоалкалоїд, який називається соланін. Ця речовина є причиною того, чому лише бульба картоплі придатний для споживання людиною. Решта рослини має дуже велику кількість токсинів.

Свіжі бульби мають низьку концентрацію соланіну, але якщо картопля псується, рівень соланіну збільшується і бульба стає токсичною. На щастя, неприємностей дуже легко уникнути, оскільки вам просто доведеться викинути зелену картоплю.