У цій частині нашої серії з найпопулярнішими рецептами для дітей ми знову розглянемо швидкі десятини та лідери. Перевага полягає в тому, що ви можете приготувати їх у спокої навіть за день (увечері) заздалегідь, у спокої, коли діти заснуть, і вранці вам не доведеться зволікати з вигадуванням закусок, а також тривалим приготуванням або приготуванням їжі для школярів.
Фруктовий банановий хліб
Тобі потрібно:
2 банани старшого віку (добре дозрілі)
1/2 склянки розтопленого кокосового масла
2 чайні ложки розпушувача без фосфатів
1 склянка борошна з спельти
ягоди (сезонні або заморожені, сміливо вживайте полуницю, яка завтра не годиться)
Підхід:
1. Банани розламати виделкою, додати яйце і перемішати.
2. Поступово додайте кокосовий жир, потім додайте борошно, в якому ви змішували розпушувач.
3. Вилийте у форму, застелену папером для випічки, а зверху прикрасьте ягодами або рубаною полуницею.
4. Випікайте в духовці, нагрітій до 180 градусів, близько 25-35 хвилин, залежно від продуктивності духовки.
Вівсяне печиво з кокосовим горіхом
Тобі потрібно:
1 склянка вівсяних пластівців
1 столова ложка пробіотичного йогурту (йогурт з живими культурами, підходить для дітей)
1/2 склянки кокосового горіха
2 столові ложки розтопленого кокосового жиру
Підхід:
1. Вівсяні пластівці залийте приблизно склянкою і половиною половини окропу, дайте трохи охолонути, змішайте йогурт і дайте йому відпочити (бродити) у холодильнику на ніч.
2. Вранці додайте решту інгредієнтів і сформуйте маленькі кульки, які ви будете розміщувати на папері для випічки через достатню кількість інтервалів (розливи).
3. Випікати печиво макс. 10 хвилин, залежно від розміру, щоб краї не стали надто коричневими.
Печиво трохи розкришиться, і завдяки тому, що вони містять лише кокос, вони взагалі не будуть підсолоджуватися, тому вам не доведеться турбуватися про те, що ваша дитина звикне до солодощів.
Сирні млинці (на сіль)
Тобі потрібно:
3 столові ложки м’якого сиру
3 столові ложки молока
1 чайна ложка розпушувача без фосфатів
2 столові ложки тертого сиру (за бажанням)
зелень за смаком (за бажанням)
Підхід:
1. Все перемішайте (в кінці додайте борошно з розпушувачем) і дайте постояти 10 хвилин.
2. Потім обсмажте на злегка змащеній млинцевій сковороді (або на класичній сковороді, але робіть менші млинці). Коли зверху почнуть утворюватися бульбашки, переверніть млинці. Подавати з білим йогуртом або сиром, або спред і кучею овочів.