Банановий хліб - це просто чудовий делікатес. Підходить для сніданку, оловрант або десять. Ви можете замовити його як десерт після гарної і ситної їжі, а можна оновити банановий десерт до самої трапези.
Він дуже здоровий, ситний і містить мало інгредієнтів. Банановий хліб дуже поживний, збалансований на смак і навіть підходить для дієти чи набору м’язів 🙂
Її легко випікати, і ви все ще можете додати до неї щось додаткове, щось своє. Ми представляємо вам ідеальний торт, в який ви і ваші діти полюбите.
Я печу його щоразу, коли ми їдемо кудись по дорозі як підкріплення під час походів. Тоді він стане в нагоді і забезпечить необхідною енергією. Тож давайте спечемо таку разом.
Для бананового хліба нам знадобиться:
- 4 штуки стиглих бананів
- 1 більше веселе яйце
- ½ склянки тростинного цукру
- 1 шматок ванільного цукру
- 1 півтори склянки напівгрубого борошна (можна також використовувати борошно з спельти)
- 1 Стаття харчової соди
- ¼ склянки розтопленого вершкового масла
- ½ склянки подрібнених горіхів або сухофруктів за смаком
Як це зробити:
Розігрійте духовку до 170 ° C і так звану форму для випікання. Застеляємо «оленину назад» папером для випічки. Очистіть стиглі банани і ретельно розітріть їх виделкою в мисці. Додайте яйце, коричневий цукор та ванільний цукор і ретельно перемішайте до однорідної маси. Додайте харчову соду до просіяного борошна і поступово включайте в бананову суміш. (Іноді я беру трохи борошна і додаю какао, оскільки смак шоколаду і банан просто поєднуються) Потім ми додаємо розтоплене масло та горіхи або сухофрукти, на ваш смак. Вилийте тісто в підготовлений деко і випікайте приблизно від 50 до 60 хвилин.
Хороша порада щодо золота: перед тим, як поставити хліб у духовку, ви можете покласти зверху поздовжньо вирізаний банан або ж нарізати банан на колеса. Отриманий ефект того вартий 🙂