Ви намагаєтеся їсти низькокалорійну їжу? Ось 11 порад, які можуть вам допомогти!
Це загальна дилема: ми хочемо їсти здоровіше, але ми також хочемо, щоб наша їжа була смачною. Ви можете полегшити їжу за допомогою цих простих порад, але ваша їжа залишиться такою ж смачною, як і раніше.
No1 Використовуйте йогурт замість сметани
Грецький йогурт на смак дуже схожий на сметану, проте містить набагато менше калорій. Якщо ви хочете отримати ще більш жирний смак, додайте в йогурт трохи гірчиці діжонської, щіпку солі і перцю. Скуштувавши цю суміш, ви більше не будете тягнутися до сметани в магазині.
No2 Використовуйте цвітну капусту замість рису
Готуючи цвітну капусту виделкою, ви просто подрібнюєте її на шматочки розміром з рис, сіль і перець, і надзвичайно низькокалорійний гарнір готовий. Повірте, ніщо не займає більше енергії та часу, ніж приготування рису!
No3 Використовуйте авокадо замість майонезу
Стиглий авокадо з лимоном, оливковою олією та сіллю: смачний і вершковий «майонез» готовий, бракує лише шкідливих жирів. Покладіть його на свій курячий салат, у свій бутерброд замість майонезу, і ви вже зберегли багато калорій.
No4 Використовуйте прошутто замість бекону
Хоча бекон смачний, він багатий жирами та калоріями. Наступного разу спробуйте свої улюблені макарони з прошутто. Завдяки цій невеликій зміні ви отримуєте менше солі та жиру у своєму організмі.
No5 Використовуйте пюре з ріпи замість картопляного пюре
Текстура та смак пюре з буряка дивно схожі на картоплю. Якщо ви додасте щіпку солі, перець, трохи вершкового масла, ви готові отримати апетитний гарнір, який є абсолютно низькокалорійним і смачним.
No6 Використовуйте овочі замість великих скибочок яловичини
Не обов’язково ставати вегетаріанцем, все, що ми рекомендуємо, - кидати м’ясо з овочами. Наприклад, при наступному гамбургері змішайте нарізані овочі до фаршу, а потім обсмажте його таким чином. Ви будете винагороджені барвистим, здоровим гамбургером.
No7 Використовуйте чорну квасолю замість борошна
Борошно та квасоля спочатку досить віддалені, але це не так. Наступного разу, коли ви захочете приготувати солодкий пиріг, використовуйте замість борошна промиту, відціджену і протерту в пюре чорну квасолю. Його використання нагадує кухоль борошна. Ваш пиріг буде без глютену, низькокалорійним і надзвичайно хорошим.
No8 Використовуйте яблучний соус замість рослинного масла
На жаль, що б ви не «економили» на смаженні, улюблені страви не будуть кориснішими, якщо для їх приготування ви також використовуєте рослинне масло. На смак печиво буде однаковим, але тісто вийде набагато повітрянішим, легшим. Просто зверніть увагу на пропорції, оскільки 1 кухоль рослинного масла відповідає ¾ кружки яблучного соусу.
# 9 Замість макаронів використовуйте «овочеві спагетті»
За допомогою спіралі або простої овочечистки можна нарізати ідеальні смужки буряка, кабачків, баклажанів або чого завгодно. Ви можете покласти будь-який соус на отримане «тісто» і виключити найбільше джерело калорій з їжі.
No10 Використовуйте мигдаль замість панірувальних сухарів
Наступного разу, коли ви будете жадати смаженої курки, використовуйте подрібнений мигдаль замість панірувальних сухарів. Ваша курка буде надзвичайно хрусткою та смаженою, навіть без панірувальних сухарів, спробуйте.
# 11 Використовуйте пюре з квасолі та насіння замість вершків
Жирні, жирні креми? Зачекайте, перш ніж використовувати його! За допомогою невеликої кількості квасолевого пюре або подрібненого насіння ви можете легко загустити суп чи овочі без жирних кремів та борошна.