Підготовка
Приготування: Свинину обсмажте на низькому рівні жиру, наполовину посоливши, потім посоливши і поперчивши.
На решті жиру обсмажуємо подрібнені гриби, потім обсмажуємо їх на жирі, солимо, перчимо, якщо він трохи охолов, змішуємо з яйцями та сухарями.
Листя попередньо варять у підсоленій гарячій воді протягом 6-8 хвилин, після чого ретельно зливають.
Попередньо обсмажене м’ясо покривають грибною пастою, обгортають листям капусти, а потім тонко нарізають беконом. Покладіть його в деко, додайте поруч трохи жиру і спечіть червоним у гарячій духовці.
Для соусу з паприки подрібніть цибулю, обсмажуємо його на невеликій кількості жиру, посипаємо червоним перцем, потім борошном, додаємо трохи води, потім сметани. Доведіть до кипіння і перемішайте.
Свинину нарізають скибочками і подають із соусом з паприки та варениками.
- Аспічна мова із зображенням рецепта - Рецепти
- Крихітні стовбури дерев у матовому халаті із зображенням рецепта - Рецепти
- Куряча грудка з базиліком або sous vide revolu саморобна із зображенням рецепта - Рецепти
- Омлет з бананової піни з Рецептом - Рецепти
- Англійська вечеря в Туреччині з рецептом - Рецепти