Скористайтеся можливостями, які надає сезон!

Здорове харчування, яке відіграє ключову роль у збереженні нашого довгострокового здоров’я, важливо кожен день у році. Давайте подивимося, що ми можемо з цим зробити влітку!

овочі фрукти

Створено: 5 червня 2012 р., 9:38
Змінено: 5 червня 2012 р., 11:40

Ми їмо соковиті фрукти

Овочі та фрукти п’ять разів на день

Вітаміни на зиму

Овочі та фрукти, що вживаються п’ять разів на день, не тільки сприяють зволоженню нашого організму, але також містять багато-багато вітамінів та мінералів, які варто поповнити нашим довгими холодними зимовими днями.

Олії холодного віджиму

Не бійтеся використовувати олії для салатів та овочів, оскільки вони допомагають включенню в наш організм жиророзчинних вітамінів. Використовуйте тільки якісні, олії холодного віджиму, олія з гарбузових олій, волоська горіх, кукурудзяна або виноградна олія також дуже смачні. З оливкових олій виберіть оливкову олію першого віджиму.

Проста заправка для салату

Відкладіть цукор

Оскільки у нас багато свіжих фруктів, багатих на натуральну фруктозу, давайте задовольнимо наші потреби у солодкості ними. Готуючи торти та десерти, ми також обираємо фруктові варіанти. Використовуйте стиглі фрукти, які смачно солодкі, так що вам навіть не знадобиться якесь особливе підсолоджування.

Зелені спеції для приправи

Використовуймо для приправ зелені спеції, які зроблять їжу свіжою, а також освіжать наш організм. Відмінно підходить для салатів з м’ятою або лимонкою, для м’яса з чебрецем, розмарином, сочевицею, орегано, для риби з кропом, петрушкою, базиліком.

Риба та легке м’ясо

Соління

Садовий гриль є важливою частиною літа. Замість готових солінь, швидких солінь, використовуйте часник, зелені спеції та оливкову олію. Вони створюють ідеальну гармонію смаку з м’ясом, рибою, овочами, з їх використанням можна приготувати справді смачні, м’які, літні страви з барбекю.

Достатня кількість рідини

Влітку нам потрібно звертати особливу увагу на споживання достатньої кількості рідини. Рекомендується споживати мінімум 3 дл води на 10 кг ваги. Ми намагаємось уникати солодких напоїв і споживаємо переважно воду, це найкраще допомагає зволоженню.