Кабачкова сартенада з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"
З матчею, ірискою чи фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого
Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина
Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій
Картопля, набита восьминогом, або як закрутити рецепт галицького восьминога
Мистецтво скуштувати, створити пару та зберегти добру Рібера-дель-Дуеро: практичний посібник
Поділіться 11 поживними рецептами з горіхами, щоб насолоджуватися без підрахунку калорій
Іноді я думаю, що ми не цінуємо горіхи так, як вони того заслуговують. Можливо, вони мають репутацію занадто калорійних і все ще асоціюються з погано рекомендованими сумішами закусок, але, на щастя, їх здорова сторона стає все більш виправданою. Ось вам насолоджуватися ними, не рахуючи калорій 11 поживних рецептів з горіхами для закуски на вихідні.
Вони універсальні, смачні, різноманітні і дуже поживні. Горіхи є коштовності енергії, які збагачують будь-яку дієту, Враховуючи розумну міру - ніхто не збирається з’їдати фунт за один прийом. У домашніх рецептах вони є ідеальною закускою і навіть додають багато смаку та текстури солодким закускам, що робить їх здоровішими, оскільки вони дозволяють замінити інші інгредієнти.
1. Інжир бальзамічний з сиром та фісташками
Оскільки у нас повний сезон, ми починаємо з дуже легкої закуски скористайтеся свіжим інжиром вдома. Цей фрукт робить вишукане поєднання з хрусткими горіхами, як фісташки, а натяк на козячий сир та мед доповнює цю комбінацію. Уявляю, що давні греки насолоджувались укусом, подібним до середземноморського на задньому плані.
2. Салат з груші та фундука
Щоб розпалити апетит свіжою стравою, немає нічого подібного до хорошого салату, навіть якщо ми вже думаємо про більше осінніх смаків. Цей рецепт можна використовувати як основу для модифікації його на смак відповідно до сезону, починаючи з поєднання груші з підсмаженим фундуком та інші червоні фрукти. Це також відмінна основа для канапе чи тостів.
3. Салат з коруші, козячого сиру, волоських горіхів та тертих помідорів
Ще один салат для додавання зеленого різноманіття до закуски, цього разу з коруджами або куркою в якості основи. Якщо ви не можете їх знайти, ви можете замінити на салат з баранини або інший молодий пагін, навіть мікс паростків або свіжий дитячий шпинат. Найкраще - це контраст волоських горіхів із заправкою, сиром та свіжістю помідора.
4. Карпаччо з кабачків і мигдалю
Він доступний цілий рік, але влітку ми знаходимо найкращі кабачки, чому б також не скористатися ними, щоб перекусити? Якщо ви ще не пробували його сирим, це карпаччо - хороший спосіб почати, подається чудово з цим хрустким контрастом мигдалю та свіжу та ароматну заправку.
5. Хрустке печиво із сухофруктів
Багато рецептів цієї збірки включають сир, і саме він створює ідеальний шлюб з горіхами. Якщо ви хочете встановити закуски різноманітним столом різних сирів, ці хрусткі сухарі зроблять вашу закуску хітом. Правда полягає в тому, що вони настільки смачні, що їх їдять поодинці, але, намазані дуже ароматним сиром, вони є справжнім делікатесом.
6. Веганський паштет з грибів та волоських горіхів
Говорячи про розповсюдження, існує також зручні для веганів варіанти, які сподобаються кожному вдома. Горіхи - відмінна основа для таких рецептів, що імітують традиційний паштет, але без необхідності вдаватися до менш корисних інгредієнтів тваринного походження. Ви навіть можете спробувати інші гриби або використовувати їх зневодненими, вони додають багато смаку при регідратації.
7. Запечені гострі горіхи
У моїй родині ми завжди були великими споживачами горіхів, і їм ніколи не бракує аперитива на вихідних. Різноманітні суміші, каскаруя, як кажуть у Мурсії, дуже важливі для мого батька, але коли наближається Різдво, я люблю дарувати гострий і солодкий дотик. На півдорозі між солодкими та пікантними закусками цей рецепт небезпечно викликає звикання.
8. Грибний та волоський горіх
Ще один приклад гри, яку можуть дати гриби та волоські горіхи, в даному випадку у формі террін або солоний пиріг. Приготувати його дуже просто, нам потрібні лише кухонний комбайн та мікрохвильова піч, щоб досягти такої гладкої текстури такої апетитної. Його можна скуштувати як є, порційно, з тостами з хлібом або салатом.
9. Терин з м’яса, грибів та волоських горіхів
Крім того, поєднання грибів і горіхів можна застосовувати до спеціальних рецептів м'ясоїдних тварин, як це демонструє цей террін. Ми можемо залишити це готовим у п’ятницю, і так воно залишиться лише нарізати скибочками або порційно в час аперитиву це може бути навіть зірковою стравою неформальної закуски вдома.
10. Смажена горіхова суміш в карі
Ще один варіант суміші горіхів клювати, в даному випадку з усіма екзотичний аромат каррі що нам найбільше подобається. Їх можна зробити більш-менш гострими, і я рекомендую приготувати щедру партію, оскільки вони, як правило, дуже швидко зникають зі столу.
11. Без борошна насіння та сухарі
Цей рецепт став одним з моїх улюблених, і я повторюю його часто, змінюючи пропорції на око. Він ідеально підходить особливо для спортсменів або для аперитиву у вихідні, сповнені активності, як вони добре завантажений поживними речовинами та здоровими калоріями, з великою кількістю рослинних білків. Їх чудово можна брати на екскурсії або супроводжувати соуси та сири.
Який ваш улюблений сухофрукт? Як правило, ви купуєте типові коктейлі горіхи для перекусу, або ви складаєте рецепти вдома?
Поділіться 11 поживними рецептами з горіхами, щоб насолоджуватися без підрахунку калорій