Гарні манери за столом

Найкращий спосіб змінити вагу - це змінити свої звички за столом. Якщо ви харчуєтеся краще, ви покращите свій силует, здоров’я та силу всієї родини. З чого почати? Дотримуйтесь інструкцій, які ми вказуємо нижче.

страв

1. Споживайте бажано продукти, виготовлені з цільних зерен: хліб, рис, макарони, сухі сніданки. Звикніть їсти рис або макарони з овочами. Ви отримаєте більш збалансоване блюдо, і ви будете їсти менше вуглеводів. Викорінити звичку занурювати хліб у соус. Ви можете готувати дуже насичені страви, використовуючи вок. Якщо вам подобаються крокети, приймайте їх лише епізодично.

2. Будьте суворі з маслом. Ніколи не виливайте його з пляшки безконтрольно. Завжди використовуйте ложка а щоб заправити салати, обсмажте на сковороді стейк або обсмажте трохи овочів, використовуйте пульверизатор. Якщо ви готуєте в духовці або запіканці, використовуйте кухонну грушу, щоб висмоктати жир із соусу, або дати тушонці охолонути до твердості.

3. Обмежте споживання цукру. Якщо ви не можете обійтися без газованих напоїв, приймайте їх легкі. Підсолоджуйте каву, чай та інші страви глікозидом стевіолу, потужним нетоксичним природним підсолоджувачем, що походить від листа стевії. Замість морозива візьміть сорбети без додавання цукру. Якщо ви думаєте, що не можете жити, не вживаючи солодощів, тістечок та інших десертів з великою кількістю цукру, зробіть їх споживання невеликою та епізодичною винагородою за вашу гарну поведінку.

4. Ароматизувати свої страви, готуйте домашні соуси на основі помідорів, часнику, цибулі та ароматних трав або знежиреного свіжого сиру з сіллю, оцтом або лимоном, перцем та ароматними травами. Вони прості, дієтичніші та на смак кращі за ті, які ви знайдете у супермаркеті.

5. Їжте м’ясо в невеликих кількостях і бажано білий, такий як курка та індичка. Завжди видаляйте жир і шкіру. Про смажене забудьте. Готуйте його на грилі, в духовці, тушковану з овочами.

6. Риба ви можете приготувати його в сковорода, запечена, на пару, у мікрохвильовій печі, en papillote але ніколи не битий і не смажений.

7. Вживайте бажано знежирені або принаймні напівжирні молочні продукти. Завжди вибирайте свіжий сир з низьким вмістом жиру, кращий, ніж в’ялений.

8. Яйця концентрують свій жир у жовтку. У багатьох рецептах ціле яйце можна замінити білим, що збивається, і значно полегшує склад.

9. Якщо ви дуже любите картоплю, їжте їх смаженими, вареними, запеченими або в мікрохвильовій печі, але ніколи не смаженими. Соус жирніше картоплі. Подавайте їх із легкими соусами - тим, який м’ясо або риба виділяє при приготуванні, або домашнім томатним соусом. Приготуйте омлет з вареною картоплею.

10. Алкоголь, також в помірних кількостях. Якщо ви пивний пивник, пийте його без і лише зрідка. Хороша звичка обмежувати споживання вина за столом - випивати велику склянку води, як тільки ви починаєте. Таким чином ви більше насолоджуватиметесь смаком вина і не будете пити його, щоб вгамувати спрагу. Відкрийте для себе безалкогольні коктейлі. Зверніться до офіціанта за порадою щодо вибору такої з невеликою кількістю цукру.

11. Дізнайтеся про цінність їжі. Чим більше ти знаєш, тим краще будеш годувати. Повісьте таблицю про харчову та калорійну цінність їжі на кухні, звикте читати етикетки та складайте меню на основі цієї інформації.