Влітку морозиво, варена кукурудза та добре охолоджені дині - хіт, без них літо не справжнє. Баштанні культури, особливо кавуни, дуже люблять, можливо, в Угорщині немає сім'ї, яка не купує хоча б 2-3 штуки протягом літа.
Ви повинні знати все про мільйони вибраних?
1. Перш за все: кавуни - це не фрукти
Насправді це рослина, що належить до сімейства гарбузових.
2. Можливо, з Африки,
хоча ми точно не знаємо де.
3. Навіть стародавні єгиптяни.
Так, вони вже знали і могли це споживати, оскільки це також фіксувалося в ієрогліфах і навіть знаходили насіння дині в могилах. Його також обробляли греки та римляни в давнину.
4. Кавуни потрапили до Угорщини лише в середні віки
Вперше кавуни згадуються в Угорщині в 16 столітті. За посередництвом турків сюди потрапило кілька нових сортів, і Евлія Челебі описала у своєму путівнику, що однією з визначних пам'яток Джули є диня, що вирощується там.
5. У ньому справді багато вітамінів і мінералів, а також цукру
Кавуни вважаються дуже здоровими через вміст вітаміну А та С, а також у тому, що вони також містять калій, натрій, кальцій, залізо та фосфор. Однак багато людей не підозрюють, що не варто вживати необмежену кількість через вміст цукру та діуретичний ефект.
6. Не кожен любить і не кожен може їсти
Всупереч поширеній думці, є ті, кому це зовсім не подобається. насправді є ті, хто особливо шкідливий для споживання динь. Наприклад, кожному, хто має алергію на амброзію, краще не вживати диню, оскільки вона посилює симптоми амброзії через перехресну реакцію.
7. Вам не потрібно просочуватися, щоб вирішити, чи це добре
Тоді що ти повинен робити? Бігайте і перевіряйте свій стовбур! Коли стебло стебла сухе, воно стигло. І якщо ви постукаєте по шкірці дині і видаєте барабанний, порожній звук Конго, він досить стиглий, щоб бути гарним.
8. Він працює як водяний шланг у пустелі Калахарі
У посуху його використовують як джерело рідини через високий вміст води у місцевих жителів.
9. Вирощується приблизно в 100 країнах світу
10. Кавун колись малювався зовсім інакше,
це добре видно на сучасних картинах. Свою нинішню форму вона отримала розведенням.
11. Майже всі частини кавуна їстівні
Свідченням цього є, наприклад, те, що з невеликих динь можна робити соління і вживати їх по черзі. (Шкаралупу, до речі, там, де є сільськогосподарські тварини, можна сміливо давати свиням, вони це люблять.) Олія віджимається з насіння в деяких районах Африки. Деякі люди вважають насіння дині панацеєю і рекомендують її вживати. Ну, це не панацея, але це не болить, ви можете її пожувати.