Ваніль, кориця, глінтвейн та домашній пунш протягом останніх кількох днів пахли майже від кожного домогосподарства. Цей період є найбільшим спокусником здорового способу життя. До того ж, підводні камені у вигляді небажаних кілограмів не затягнуться і заглянуть на нас через кілька днів після Нового року. Лише одиниці зможуть пройти тест на протистояння рясно накритому столу та різноманітним ласощам. Чи знаєте ви, як утримати свою вагу та смак? Ви можете легко спробувати, які дієтичні поради та замінники на вашій кухні?
Замінники білого борошна
Під час обробки біле борошно позбавляється майже всіх поживних речовин, які містять зерна. Ось чому вона дає багато разівє ти зýтупий ефект і швидко засвоюється. Навпаки - цільне зерноа мúка завдяки високому вмісту клітковини він викликає більш тривале почуття ситості, а завдяки вмісту цінних поживних речовин він більш корисний для травлення та загального здоров’я людини.
Однак недоліком є те, що якщо ви збираєтеся спекти щось із нього вперше, ви можете залишитися розчарованими. Це важче, а тістечка менш пухнасті. Окрім цільнозернові сзeniніnej múky можна використовувати для випічки цільне зерноú зпальдовú мúдо, овесú мúкуркавідnú мúку, горіхиú мúдо або кокосові горіхиú мúдо.
Ми рекомендуємо вам вихľadali overenє рецепти, якіє s týmito druhmi múя працююú і не намагався замінити біле борошно у вашому класичному рецепті. Другий варіант - замінити частину білого борошна в рецепті пропорцією здорового борошна, наприклад, третім буде борошно без глютену з цікавим смаком.
Білий цукор опустити
Про білий цукор ми знаємо, що він шкідливий, і все ж він витрачає кілька фунтів на випічку. Це правда, що навіть завдяки акціям у магазинах це найбільш доступний вид підсолоджувача, але сприятливий ціновий фактор не повинен перевищувати можливих ризиків. На даний момент мůžце солодкоť набагато розумнішезтобто і більш корисний для організму. Спробуйте цього року з мед, очеретýм цукру, кленýм сиропу, вулєviou, ніі патоки. Як і у випадку із заміною борошна, шукайте рецепти, безпосередньо розроблені для використання з цими альтернативами цукру.
Домашні пов'язки
Ви можете зіпсувати навіть найздоровіший зелений салат, якщо скуштувати його купленим майонезом або готовими заправками. Вони містять багато підсолоджувачів, солей і консервантів, і навіть невеликий відсоток трав не робить їх здоровішим смаком. Для менш калорійного Різдва зробіть ставку на білий йогурт. Звичайно, смак буде не таким, яким ви звикли протягом багатьох років. Однак все, що вам потрібно зробити, це перемогти зі спеціями та травами або налаштувати картопляний салат інакше, наприклад, за допомогою якістьýч оцту та оливокєйому масло.
Кращі жири
Хоча масло не є дешевою їжею, не замінюйте його маргарином. Це призведе до великого навантаження на ваше травлення, і навіть смак десертів або пісочного піску з ними буде не найкращим. Це буде просто так штучно. Зосередьтеся на пеніз горіхами, Вони підтримають ваш мозок у хорошій формі, і навіть протягом коротких днів у вас буде більше енергії та бадьорості.
Аромат ванілі
Обдурити голод нівухо. Для цього створений запах ванілі, potlахчуť до їжі та смакуť до солодкогоє. Використовуйте ароматичні свічки з запахом ванілі, ванільним лосьйоном для тіла або просто звичайним бальзамом для губ зі смаком і запахом ванілі.
Згущення без борошна
Спробуйте замість цього борошно варенийє і м'який попніenє картопля. Таким чином ви можете загустити будь-який густий і насичений суп чи бульйон. Можна забути про борошно з білого борошна та мазь (олія).
Геть із видимим жиром
Ви збираєтеся смажити нарізки або рибне філе і хочете позбутися зайвого жиру? Перевірена порада парапереробка нафти за допомогою паперівých рисúskov з готової їжі. Після смаження можна також нарізати або нарізати філе для другого зануренняť до гірúводи і сухий. Надлишок жиру на поверхні залишиться в минулому. Однак для травлення та підтримки ваги ви зробите кращу послугу, якщо цього року приготуєте основну страву «для природи» - випікаючи у власному соку та використовуючи смачні трави та спеції.
Половина заміни
Ви відчуваєте себе рулеткою? Вибирайте м’ясо, яке містить якомога менше жиру, бажано, якщо у вас є можливість подрібнити м’ясо вдома. Половина давки мäбуде завантаженоďта овочі як цвітна капуста, брокколі, морква, селера ...
Це правильновідніякого прогресуť навіть з прíлохагл, коли ви змішуєте варену моркву та горох до рису. Зменште споживання вуглеводів, збільште споживання вітамінів, мінералів та клітковини.
Стакан води
Склянка чистої води перед кожним прийомом їжі опори ніinnosť травена, урýглľобмін речовин і ніiastoніне дрімаєĺňa відінúдок. Тоді ви почуваєтесь більш задоволеними і не їсте все, що бачите перед собою.
Не поспішай
Не їжте по-російськиашвидкість. Спробуйте цього року насолодитися атмосферою і виділіть достатньо часу на їжу, коли вас нічого не заважатиме. Dпропозитивні дляжувайте кавідdє зúсто, ви зробите велику послугу травлення в шлунку, який буде не настільки обтяженим. При цьому ви їсте менше, тому що мозок отримує інформацію про те, що ви ситі, без ризику переїдати поспіхом.
Менші тарілки
Розум - могутній пан, а отже якщо заповненоíЯ його з’ївý тарілку, ти менеť з яких кращеє ти почуття, наче ви покладете стільки ж на велику тарілку. На великій тарілці, можливо, були б порожні місця, які спонукали б вас заповнити і, таким чином, збільшити регулярну порцію.
Свіжа їжа
Найкраще, що ви можете зробити для себе, це науніiť готуєтьсяť їлиа від нісвіжийých їжіín а не для полегшення приготування страв з напівфабрикатів та консервів. Правда полягає в тому, що більшість людей мають тьмяний смак, і нам потрібні все більші дози цукру та солі, які, крім створення звички, багато в чому шкідливі для нас. Мистецтво полягає в тому, щоб навчитися насолоджуватися природними смаками.
Чи вдається вам тримати свою вагу під контролем під час Різдва? Напишіть інші поради іншим читачам, як це зробити, в обговоренні під статтею.