Яйця є важливою частиною будь-якої дієти, і їх можна готувати незліченною кількістю різних способів. Замочені у воді, смажені, омлет, смажені на грилі, у вигляді омлету або як основний інгредієнт усіх ваших тортів. Можливостей безмежно. Ви, напевно, не знали, що яйця - це не просто жовток і білок.
Ви не повірите, що ці яйця курячі
1- Реконструйовані яйця
Шкаралупа розбивається всередині курки і знову звапнюється перед відходом. Яйце, яке самовідновлюється.
2- Гранульовані яйця
Ці незначні деформації залежать від кальцію, який приймає мати, і можуть відрізнятися за розміром, формою та кількістю.
3- Яйце м’якої шкаралупи
Замість оболонки, до якої ми всі звикли, ці яйця захищені лише тонким шаром білого кольору, який оточує всі яйця. Вони поширені серед курей старшого та молодшого віку або тих, у яких не вистачає кальцію або вітаміну D.
4- М'яка оболонка і хвіст!
Яйце софтшелл, яке застрягло в процесі вигнання.
5- Яйця з більш ніж одним жовтком
Знайти яйце з двома жовтками не так вже й незвично, але якщо у них 4, ви потрапили в джекпот.
6- Супер міні яйця
Зазвичай ці міні-яйця не мають жовтока всередині і їх називають кумедними "вітряними яйцями" або "феєрними яйцями".
7- деформовані яйця
Як і м’яка шкаралупа, ці яйця застрягли в процесі вигнання, але все ще змогли затвердіти.
8- Яйця з знебарвленим пігментом
Депігментація яєчної шкаралупи відбувається внаслідок стресу та старості курей.
09- Синій або Зелений?
Існує різновид курки, яка природним чином виробляє яйця з синьою шкаралупою. Амерауканас. Якщо схрестити одну з них із звичайною куркою, її яйця вийдуть у більш зеленуватому відтінку.
10- зморшкуваті яйця
Це не яйце з м’якою шкаралупою, зморшки цього яйця тверді. Не дуже зрозуміло чому, але ці яйця поширені у старших курей, які страждали на інфекційний бронхіт.
11- Кругле яйце
Дуже рідкісна аномалія, яка може коштувати невеликих статків. Жінка в Англії продає ці рідкісні яйця до 500 євро за одиницю.
12 - Яйце всередині іншого яйця
Якщо можливо, що дитина народжується вагітною зі своїм братом-близнюком, тому що яйце не існувало б всередині яйця.