Закуски - це невеликі, швидкі страви. Закуски їдять між прийомами їжі і допомагають наситити вас. Включаючи джерело білка (наприклад, горіхи, квасоля або нежирні або нежирні молочні продукти) або цільнозернові (наприклад, цільнозерновий хліб) можуть дати закускам «більше сили», щоб ви не так швидко зголодніли. Корисні закуски:
- Інтеграли
- З низьким вмістом солі
- З низьким вмістом цукру
- Свіжі продукти, такі як фрукти та овочі
Список закусок
Ось десяток корисних закусок, які ви можете спробувати:
- Половина яблука або груші з 12 мигдалем
- Половина склянки (120 мілілітрів, мл) ягід з 6 унціями (170 унцій) або 170 г (г) простого йогурту або низькокалорійного сиру
- Один невеликий банан з 1 столовою ложкою (15 мл) несоленого арахісового або мигдального масла
- 1/4 склянки (62 мл) з асорті із сухофруктів (суміш слідів) та волоських горіхів (без додавання цукру та солі)
- Три склянки (720 мл) попкорну з 2 столовими ложками (30 мл) тертого пармезану
- Одна чашка (240 мл) винограду або виноградних томатів із смужкою низькокалорійного сиру
- Одна чашка (240 мл) сирої моркви, брокколі або солодкого перцю з 2 столовими ложками (30 мл) нутової пасти (хумусу) або чорної квасолі
- Одна чашка (240 мл) томатного супу з п’ятьма цільнозерновими сухарями
- Третя чашка (80 мл) варених вівсяних пластівців з 1 склянкою (240 мл) знежиреного молока з корицею
- Одне яйце, зварене круто, і 12 мигдалів
- Смузі з 1 склянкою (240 мл) нежирного молока, половиною невеликого банана і половиною склянки (120 г) ягід
- П'ять сухарів із цільної пшениці та 28 г сиру чеддер з низьким вмістом жиру
Закуски корисні для вас, якщо ви включаєте здорові закуски і робите це з увагою. (Наприклад, подавайте бажану кількість їжі на тарілці, а не їжте прямо з мішка.) Невеликі закуски між прийомами їжі можуть запобігти переїданню під час їжі та допоможуть вам керувати вагою.
Вживання різноманітних закусок, подібних до наведених вище, забезпечить вас більшою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини, антиоксидантів (речовин, які допомагають запобігти пошкодженню клітин) та інших поживних речовин, що борються із захворюваннями. Вибір низькокалорійних закусок може допомогти вам або вашій дитині підтримувати здорову вагу.
Обмежте висококалорійні, упаковані, перероблені спортивні напої та закуски, такі як картопляні чіпси або печиво. Додайте до закуски склянку води замість солодкого напою.
Альтернативні назви
Список літератури
Веб-сайт Американської діабетичної асоціації. Вибір здорової їжі став простим. www.diabetes.org/nutrition/healthy-food-choices-made-easy. Доступ 30 червня 2020 р.
Веб-сайт Центрів контролю та профілактики захворювань. Як використовувати фрукти та овочі для управління вагою. www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/fruits_vegetables.html. Оновлено 31 січня 2020 р. Доступ 30 червня 2020 р.
НАС. Веб-сайт Департаменту охорони здоров’я та соціальних служб. Корисні закуски: короткі поради для батьків. health.gov/myhealthfinder/topics/everyday-healthy-living/nutrition/healthy-snacks-quick-tips-parents. Оновлено 24 липня 2020 р. Доступ 29 вересня 2020 р.
Востаннє перевірено 26.05.2020
Переклад та локалізація: DrTango, Inc.
- Базаліома MedlinePlus Медична енциклопедія
- Хвороби серця та дієта MedlinePlus медична енциклопедія
- Втрата ваги після вагітності Медична енциклопедія MedlinePlus
- Продукти харчування, що сприяють підвищенню дієти Медична енциклопедія MedlinePlus
- Причини та ризики ожиріння у дітей Медична енциклопедія MedlinePlus