Їсти смачно, корисно, але особливо до насичення, можна зробити з обмеженим бюджетом. Поглянь 12 порад щодо бюджетного приготування їжі, з яким він піде почуття задоволення та економії рука об руку.

бюджетного

1. Уникайте покупки готових страв

Повсякденні стреси та пориви вивели суспільство на перший план більш часте харчування в ресторанах. Особливо молоді, самотні люди вони не відчувають потреби готувати вдома, але скористайтеся можливістю доставка їжі, забрати або придбати заморожені продукти, який потрібно просто кинути в мікрохвильовку. Все це не тільки збільшує утворення відходів, але також Це також негативно впливає на ваш бюджет. Приготування свіжої їжі вдома є екологічніше, здоровіше і головне дешевше. Це правда, що в Ви купуєте більше грошей, купуючи інгредієнти, але з них можна готувати набагато більше їжі. Зрештою, ви виявите, що вам це вдалося заощадити приємну суму грошей. Про це свідчить невелике опитування, яке порівнювало ціну того самого страви в ресторані та приготовані вдома. Курка з картоплею та овочевими гарнірами була в середньому в ресторанах На 48% більше, як приготувати цю їжу вдома. Це доводить, що, незважаючи на ваші зусилля, ви Домашня їжа може коштувати вдвічі дешевше. [2]

2. Складіть план харчування

Імпульсна покупка і незаплановане рішення придбати товар після того, як ви це відчуєте раптове бажання володіти ним, турбує ваш гаманець і економія зусиль. Якщо ви створюєте якісний план харчування, ви точно будете знати, які інгредієнти та продукти вам потрібні. У такому випадку не буде ситуації, що ви знаходитесь у магазині купувати їжу на примху, буде чисто розумна покупка. Однак створення плану харчування також має інші переваги. [3] [8] Щоб допомогти вам:

  • поліпшити своє харчування
  • приймати здоровіші рішення
  • споживайте якісну їжу
  • економити час
  • зменшити стрес

На основі плану ви можете створити список покупок, так не може статися, що ти підеш до торгувати непідготовленими. На кожному прийомі їжі в плані дієти робіть паузи, думайте про все вам потрібно буде його підготувати, переконайтесь, що у вас вдома теж немає інгредієнтів так що вирушайте за покупками. [1] [8]

3. Перед покупкою загляньте в холодильник і комору

Найпростішим кроком в економії є не марнувати їжу. Як це довести? Переконайтеся, що перед походом в магазин, яку їжу ти все ще маєш вдома, а як ти міг скористатися. Погляньте уважно на свою холодильник і комора і ви можете виявити, що вам навіть не потрібно їсти за їжею, і все таке щоб приготувати смачну їжу, яку вам потрібно, ви маєте вдома. Будьте креативні, скористайтеся яйця та випічка для приготування французьких тостів або дотягнутися до банок, які давно пиляться. Ви можете знайти багато рецептів в Інтернеті, просто пошук для введення сировини, які у вас є в наявності і починайте готувати. Ви також можете знайти натхнення серед наших фітнес-рецепти. [1] [8]

4. Замініть їжу іншими інгредієнтами зі знижкою

На даний момент ми маємо на увазі ситуацію, коли ви вирішили приготувати їжу, в якій вона знаходиться один інгредієнт дійсно дорогий. У такому випадку проявіть творчість, огляньтесь так по магазину іншу їжу можна було б замінити. Якщо брокколі занадто дорога, замініть її іншим більш дешевим овочем, наприклад, шпинатом, який буде настільки ж задовільним, як і гарнір. Якщо ви плануєте приготувати фузіллі, але просто маєте пенне в дії, це так розумніше досягти дешевшої альтернативи. [1]

5. Купуйте заморожені фрукти та овочі

Для багатьох людей тут свіжі фрукти більш здоровий та збалансований у харчуванні вибір. Але не завжди правило, що вам доставляють лише свіжу їжу необхідну кількість вітамінів і мінералів. Це стає дедалі популярнішим, але особливо економічним, до якого можна дотягнутися заморожені фрукти або овочі. Заморожування від цих продуктів вони не втрачають поживних речовин, навпаки, термін зберігання плодів ще вищий. То що це таке різниця між свіжими та замороженими фруктами та овочами? Наступна таблиця покаже вам більш докладно: [1] [4]

Свіжі овочі та фруктиЗаморожені овочі та фрукти
Багатий поживними речовинамиТакож багатий поживними речовинами
Менша міцністьВища довговічність
Кращий смакМенш виражений смак
Його можна збирати недозрілимЗбирають стиглим
Вища цінанижча ціна

Звідси випливає, що більш економічний, але не менш вигідний вибір заморожені фрукти та овочі. Ви також можете використовувати його для приготування улюблених смузі або як гарнір до йогуртів, каш чи різних фітнес-рецепт. Для більш детальне наближення різниці між свіжими та замороженими фруктами та овочами дотягнутися до нашої статті Чи свіжі фрукти та овочі корисніші, ніж заморожені чи консервовані?.

6. Решту продуктів зберігайте в холодильнику

Їжа належить у шлунку, а не в кошику! Тому, якщо вам вдалося приготувати більша порція їжі, як можна їсти, не викидайте решту. Упакуйте на потім, поставте в холодильник і використовувати як обід на наступний день. Це заощадить не тільки гроші, але і час, проведений на кухні.

Однак пам’ятайте, що це не рішення готуйте один прийом їжі протягом цілого тижня. Ваш раціон повинен бути адекватним барвисті та різноманітні. Може статися так, що ви будете їсти конкретну їжу споживають буквально "силою", що може призвести до поява непереносимості певних продуктів. [1] [8]

7. Збільште розмір порції за допомогою додатка

Це один з найдорожчих продуктів харчування просто м’ясо, риба або інший основний інгредієнт. Однак, якщо ви не хочете пропустити це з рецепта, але ви боїтеся, що їжа вам буде дорогою, спробуйте зменшити кількість основного інгредієнта в їжі. Додайте менше, а решту порції додати додаток у вигляді картоплі, рису, макаронних виробів або овочів. Порція буде виглядати багатшим, насичувати вас, але що головне, це точно вас не зіпсує фінансово. Але коли справа стосується розмірів порцій окремих страв, не слід забувати, що для Здорове харчування є типовим для контролю кількості їжі на тарілці. Ви можете досягти цього за допомогою калорійні калькулятори -, або правильний кухонний посуд. Вибори менша, але збалансована порція вони їли: [5]

  • зменшує інфляцію
  • стабілізує рівень цукру в крові
  • підвищує ситість
  • допомагає при схудненні
  • найголовніше - це економить час і гроші

8. Купуйте ціле м’ясо

Вегетаріанці та вегани можуть легко пропустити цю думку. Однак якщо ти любитель м’яса, У нас є одна чудова порада для вас Це економить гроші, а також час, проведений у бізнесі. При виборі м’яса, зокрема куряче м'ясо, зосередитися на придбання цілої курки. Мало того, це про більш економічний вибір, ну вдома можна курку скибочку, а окремі шматочки помістіть у морозильну камеру. Ви будете використовувати різні частини м'яса і урізноманітнити свої рецепти. Куряче м’ясо - це не тільки багатий білком, але він може чудово насичують. У наступній таблиці ми зупинились на харчові цінності окремих частин курки. Як ви дізнаєтесь, не потрібно обмежується нежирною курячою грудкою, стегна і крила - однаково багаті джерела поживних речовин. [1] [6]

Тип курячого м’яса (без шкірки)Калорії (на 100 г) Жир (на 100 г) Вуглеводи (на 100 г) Білок (на 100 г)
Куряча грудка1653,6 г.0 г.31 г.
Курячі передні стегна1193,9 г.0 г.19,6 г.
Курячі крильця1243,5 г.0 г.22 г.
Курячі задні стегна1608,7 г.0 г.19,3 г.
Курка назад1355,9 г.0 г.19,6 г.
Темне м’ясо23718,3 г.0 г.16,7 г.
Легке м’ясо18611,1 г.0 г.20,3 г.

Як бачите, всі частини курки вносять подібну харчову цінність. Отже, якщо ви любите курячі стегна, вам слід дотягнутися до цілої курки і відрізати стегна. Це обійдеться вам набагато дешевше. Ще один незначний бонус, який ви можете використовувати на курячих кістках приготування смачного і корисного бульйону.

9. Дивіться листівки

Ви належите до людей, чиї листівки в коробці можуть по-справжньому засмутитися? Якщо ви викинете їх, вам слід зупинитися. Листівки заповнюють одну важлива мета - вони інформують! Про новий асортимент, але і про вигідні акції. Складаючи план харчування та список покупок, такий флаєр може виконують функцію своєрідного "тягне". За його допомогою з’ясуйте, де вони можуть бути отримати необхідну їжу за розумними цінами. Деякі продукти можуть навіть зробити вас надихнути на створення іншого, смачна і корисна їжа одночасно. [8]

10. Купуйте звичайну їжу замість фірмової

На цей рахунок можна сказати лише одне - бренд ще не означає хороший товар! Крім того, відомі марки виробляють продукти, які є перейти у вищі цінові категорії. Вони можуть просто дозволити собі це через свій асортимент все одно продаватимуть. Однак у багатьох випадках трапляється ситуація, коли один товар має відомий бренд однакова харчова цінність як подібний товар менш відомого бренду. Але ціна відомого бренду є вдвічі вище. То що б ти вибрав? Ціна чи бренд? Дивно багато людей тягнеться до бренду припускаючи, що вони обирають дорожчий, але якісніший товар. Спробуйте наступного разу прочитати харчові цінності і склад дешевшого продукту. Якщо вони ідентичні значення, точно тягнутися до дешевшої альтернативи. [7]

11. Купуйте рівно стільки, скільки вам потрібно

Упаковка для їжі XXL має 2 основні переваги - вони є більш економічно вигідні і служать набагато довше. Але це не означає, що потрібно магазин для тонн. Важливо, чи купуєте ви XXL упаковка заморожених фруктів, або XXL упаковка хліба. У разі харчових продуктів з більший термін зберігання це придбання економічно вигідної упаковки прямо бажано. Купуйте великий пакет продукти з меншим терміном зберігання але вам слід подумати. З ним може трапитися гарантійний термін закінчується, а ти буквально ви просто викидаєте гроші у вікно. Для цих продуктів виберіть тактику - менше - це іноді більше!

12. Магазин продовольчих товарів

Яйця, фрукти, овочі, макарони, рис, молоко, хліб та м’ясо ми могли б продовжувати. Це ті продукти, які вони насправді мають широке використання на вашій кухні. Якщо розглянемо їх функціональність, Ви виявляєте це, використовуючи їх ви можете створити незліченну кількість варіацій смачних страв. Тому, якщо у вашому списку покупок є сезонна їжа, наприклад, спаржу або ведмежий часник, розгляньте, для чого ви будете його використовувати a скільки вам насправді потрібно. [8]

Ми віримо своїм поради щодо більш економного харчування допоможе у вашому управлінні. Пам’ятайте, що затягування пояса при покупці їжі не обов’язково означає це ти будеш голодувати. Важливо їсти смачно, і в той же час в міру. У вас теж є порада щодо бюджетного приготування їжі? Поділіться з нами в коментарях. Якщо вам сподобалась стаття, не соромтеся Поділіться серед його друзів.