Опублікував: Гільєрмо Речі, 13 серпня 2020 р. | Оновлено 13 серпня 2020 року

Індекс статей

Лимонна дієта - 14-денний виклик для схуднення поетапно

Раніше, щоб мати ідеальне тіло, потрібно було мучити себе, нехтуючи їжею, і люди швидко знеохочувались. Сьогодні це вже не так, завдякилимонна дієта."Цей не заснований на позбавленні їжі і є хітом голлівудських зірок ... Отже, готові до ідеального тіла?

Основа лимонна дієта Це введення лимона у всіх його формах та у будь-яку їжу, а також у закуски (для тих, хто його приймає), іншими словами мова йде про використання лимона для схуднення за 14 днів.

Навіщо використовувати лимон для схуднення за 14 днів?

Через погане травлення це може призвести до збільшення ваги. Отже, споживаючи лимон (шкірку та шматочки), можна позбутися токсинів, які забруднюють травну систему.

🔽 Не пропустіть це відео🔽

Як робити лимонну дієту

Короткий опис виклику лимону для схуднення:

  • Втрата ваги: Ймовірно
  • Вибір їжі: Різноманітне, їжа не заборонена
  • Додаток: Відносно легко застосовувати

* Увага не рекомендується, якщо:

  • У вас печія або виразка шлунка
  • Схильність до захворювань нирок
  • Розлади жовчного міхура
  • Алергія або непереносимість цитрусових

Походження лимонної дієти

Книгу про лимонну дієту написала Тереза ​​Ченг, англосаксонська авторка.

Багато харчових переваг лимона популяризував натуропат на ім'я Стенлі Берроуз у 1970-х.

Перша дієта на основі лимона тоді була предметом книги "Основний засіб для очищення" або дієти з детоксикації лимона.

Тереза ​​Чунг висвітлює цей інтерес до лимона у книзі під назвою "Лимонна дієта: метод детоксикації тіла та безпечного та легкого схуднення".

Основні принципи лимонної дієти

Відповідно до принципів лимонної дієти, травлення є визначальним фактором збільшення ваги.

Порушення роботи травної системи ускладнює виведення жиру і позбавляє організм поживних речовин, необхідних для його нормального функціонування, що призводить до накопичення токсинів і, отже, збільшення ваги.

Лимонний сік є найкращим елементом для дієти, оскільки він стимулює секрецію слини та шлункових соків, крім того, що надає тонізуючу дію на печінку, активізуючи секрецію жовчі.

Також лимон містить вітамін С, пектин (розчинна клітковина), кверцетин та лімонен, антиоксиданти та кальцій. Лимонний сік має здатність уповільнювати поширення цукру в крові та розчиняти жир.

Протягом перших 24 годин лимонної дієти учасник повинен вживати 4 склянки лимонаду, велику кількість води, регулярне харчування та часті перекуси.

За словами автора плану, існує втрата від 500 грамів до 1 кг, пропорційна вазі та зросту.

Бажано дотримуватися цієї програми очищення раз на тиждень, оскільки вона не така ефективна, як збалансована дієта щодня.

Тип меню на перші 24 години детоксикації

День детоксикації

  • На світанку: 1 склянка лимонаду
  • Ранок: Червоний фруктовий салат, що включає полуницю, малину, ожину, чорницю, вишню, яблуко, грушу, органічний йогурт (= йогурт) та жменьку несмаженого та несоленого мигдалю (35 г)
  • Перекус вранці: 1 склянка лимонаду + 1 банан і жменька насіння соняшнику або гарбуза (35 г)
  • Полудень: Салат з квасолі з лимонним соком, бальзамічним оцтом та оливковою олією
  • Полуденок: 1 склянка лимонаду + сирі овочі або жменька горіхів або сухофруктів без солі (35 г)
  • Ніч: риба на грилі з овочами на пару і лимонним соком
  • Складання ночі: 1 склянка лимонаду

Протягом цих 24 годин дозволяється пити лише воду та лимонад. Не вживайте каву, чай, алкоголь та солодкі напої.

Рецепт лимонаду

  • 2 с. ложки свіжовичавленого лимонного соку
  • 300 мл фільтрованої води
  • 2 с. Кава (= чай) органічний кленовий сироп або паличка кориці (за бажанням)
  • Щіпка кайенського перцю

У наступному відео ви побачите ще один рецепт приготування лимонаду.

Посібник з купівлі лимонної дієти

  • бажано органічні продукти.
  • Бобові та бобові культури.
  • Трав'яні чаї, зелений чай, свіжі фруктові або овочеві соки, круп'яні напої, фільтрована вода, мінеральна вода.
  • Натуральний йогурт бажано з пробіотиками.
  • органічні яйця.
  • Прісноводна біла риба, лосось, свіжий тунець.
  • свіжі органічні фрукти, яблучний пюре, заморожені або сушені.
  • цільні зерна, коричневий рис (цілісний).
  • Органічна курка та індичка.
  • Натуральні сухофрукти (волоські горіхи), не містять солі або запечені.
  • олії холодного віджиму.
  • Лимон, яблучний оцет, кайенський перець, часник, цибуля, зелень, зневоднені овочі.
  • домашні супи.
  • рис або цукровий ячмінь, чистий кленовий сироп, мед, патока, ксиліт.
  • свіжі, заморожені та без добавок органічні овочі.

Приготування їжі

  • Їжте більше сирої їжі.
  • Не готувати їжу (на пару, вок, пашот).
  • Замініть сіль приправами (травами, спеціями, лимоном, оцтом).
  • 5 порцій овочів на день.
  • Готуйте з якомога меншою кількістю жиру.
  • Вибирайте легкі десерти.
  • Виберіть правильний кухонний посуд (нержавіюча сталь, чавун, скло).

Примітка: Рекомендується вітамінно-мінеральна добавка. Пробіотичні добавки рекомендуються не відразу, але рекомендується вживання ферментованих продуктів: заквашений хліб, квашена капуста та місо, молочні продукти (з пробіотиками).

7 принципів лимонної дієти (7 днів)

Після 24 годин детоксикації учаснику пропонується дотримуватися семи принципів лимонної дієти по одному.

Меню дня Лимонна дієта

Типове меню дня

  • На світанку: 1 склянка лимонаду.
  • Ранок: цільнозернові (цільнозернові) зі свіжими фруктами та насінням, органічне молоко.
  • Перекус вранці: 1 жменька волоських горіхів (35 г) і 1 склянка соєвого напою.
  • Полудень: Соус з копченого лосося та огірка з 1 йогуртом.
  • Полуденок: 1 персик з 1 жменею насіння соняшнику (35 г).
  • Ніч: макарони з цільної пшениці з тунцем з томатним соусом та вареними овочами, з 1 фруктовим компотом.

дієта

Механізми дії

Припущення:

Погане травлення позбавляє організм необхідних поживних речовин для метаболізму та успішного схуднення. Лимонний сік мав би травні властивості, які покращували б травлення і, отже, втрату ваги. Це вплине на печінку та шлунок.

Продемонстровано:

Дивлячись конкретно на рецепти та меню лимонної дієти, здається очевидним, що вони низькокалорійні.

Однак низькокалорійна дієта є еталоном для схуднення. Підводячи підсумок, втрата ваги, ймовірно, спричинена не рясним вживанням лимонного соку, а дефіцитом енергії (у калоріях) щодня.

Це правда, що деякі дослідження показали, що добавки з вітаміном С можуть стимулювати витрату енергії, сприяти ситості та модуляції накопичення жиру в організмі.

Вітамін С також має протизапальні властивості, зменшуючи концентрацію маркерів запалення у пацієнтів із ожирінням або надмірною вагою.

Крім того, було показано, що люди з ожирінням мають нижчі концентрації вітаміну С, ніж люди, що не страждають ожирінням, і що низький рівень вітаміну С був пов’язаний з накопиченням жиру в животі.

До мінусів, жодних контрольованих клінічних досліджень щодо впливу дієти на вагу лимона не проводилось.

Скоріше за все інші дієтичні зміни, що супроводжують споживання лимонаду, роблять більшу частину роботи (збільшення харчових волокон та білків, зменшення кількості рафінованих продуктів, цукру та поганих жирів тощо).

У цьому плані рекомендується споживання ксиліту. Якщо його вживати в надмірних кількостях, цей природний підсолоджувач може мати діарейний ефект. Бажано не перевищувати 50 г їжі. Слід зазначити, що в книзі немає посилань на наукові дослідження.

Переваги та недоліки

Ситість і відчуття благополуччя

Для цілодобової детоксикації споживання білка здається достатнім і сприяє насиченню.

Єдина група продуктів харчування, яка, здається, відсутня, це зернові продукти, і молочних продуктів теж мало.

В інші дні, за винятком детоксикації, велика кількість фруктів, овочів, горіхів (сухофруктів), бобових сприяє ситості завдяки високому вмісту клітковини.

Молочні продукти, особливо сир та молоко, обмежені в цьому режимі, оскільки існує ризик низького споживання кальцію та вітаміну D.

На практиці, чи ефективна лимонна дієта?

Цілодобову детоксикацію слід робити вдома, і цей день для деяких людей може бути складнішим.

Що стосується решти тижня, деякі меню можна виносити за межі будинку, але здається досить складно інтегрувати всі принципи, коли ти на вулиці з друзями або в ресторані (якщо ти не тримаєш лимонний сік при собі).

Втрата ваги - чи діє лимонна дієта?

Лимонна дієта насправді є низькокалорійною дієтою з додаванням лимонного соку.

У літературі є безліч доказів того, що для схуднення потрібен негативний енергетичний баланс, який, очевидно, необхідний для зменшення кількості калорій, що вживаються протягом дня.

Принципи лимонної дієти засновані на цьому дефіциті калорій, тому ми можемо очікувати втрати ваги.

На відміну від них, ті самі принципи слід продовжувати в довгостроковій перспективі, щоб зберегти втрачену вагу.

Крім того, велика кількість лимонного соку кілька разів на день може з часом дратувати шлунок і викликати дискомфорт.

Увага

Ця дієта не рекомендується у випадках схильності до розладів нирок, захворювань жовчного міхура, при печії або виразці або при алергії на цитрусові.

Крім того, бажано чистити зуби після вживання лимонного соку, щоб уникнути пошкодження зубної емалі.

Лимонний сік не рекомендується приймати дітям до 4 років.

Мій коментар

Ця дієта не сприяє зміні харчових звичок та поведінки, якщо її дотримуватися протягом тижня.

Це низькокалорійна дієта, багата вітаміном С.

Якщо постійні зміни протягом періоду, який варіюється від середнього до довгострокового, принципи цієї дієти можуть дозволити здорову, стійку втрату ваги, заохочуючи споживання здорової, поживної та без табу.

Я думаю, що аспект «лимонного соку під час кожного прийому їжі» може бути помірним.

Однак все одно цікаво час від часу додавати лимон в деякі рецепти.

На мою думку, 24-годинний детоксикаційний принцип не є необхідним, оскільки печінка здатна належним чином усувати відходи.

І чи наважуєтесь ви робити лимонну дієту за 14 днів?

  1. Calder PC et coll. Дієтичні фактори та слабко запалене запалення щодо надмірної ваги та ожиріння. Br J Nutr. 2011 грудня; 106 Додаток 3: S5-78
  2. Керол С. Джонстон. Стратегії здорового схуднення: починаючи з вітаміну С для глікемічної відповіді. Am Coll Nutr 2005 vol. 24 ні. 3 158-16.
  3. Тереза ​​Чунг, Мартін Ендрю Лимонний режим. Видання Leduc, Париж, Франція, 2008 р.
  4. Дубнов-Раз Г, Беррі Е.М. Дієтичні підходи до ожиріння. Гора Синай J Med. 2010 вересень-жовтень; 77 (5): 488-98.