вечеря

Спробуйте набагато краще смажений рис з овочами та шматочками курки, ніж з китайського фаст-фуду. Абсолютно простий, ідеально смачний і без кванту калорій.

Вам потрібно знову готувати, і ви маєте нерв, що це займе у вас багато часу, енергії знову і ви з часом наберете вагу? Нічого з цього вам не загрожує, якщо ви спробуєте рис, курка та овочі по-китайськи. Швидко, здорово, і якщо ви трохи спробуєте з вибором інгредієнтів, це може бути не надто калорійним.

Приготуйте це перед тим, як почати готувати

  • Першим приготуйте довгий рис у каструлі. Якщо в холодильнику є рис попереднього дня, ви можете пропустити цей крок. Можна використовувати цільнозерновий рис.
  • Наріжте м’ясо з одного цілого на шматочки куряче стегно або шматок грудей, приблизно від 150 до 200 г м’яса. Датуйте м’ясо в мисці і додайте 1 літр кукурудзяного крохмалю, 1 літр соєвого соусу, 1 літр рослинного масла і трохи соди. Перемішайте і дайте постояти.
  • Дрібно наріжте 1-2 гвоздики часник а на кубиках ½ цибуля і 2 види овочів на ваш вибір. Наприклад, 1 морква, 3-4 троянди броколі, на жменю зеленої квасолі. Або використовуйте пів пакетика заморожених овочів, які вам подобаються. Дайте овочам ще більше. Наріжте 1 молоду цибулину боком з цибулею.

Можна починати готувати

Підхід:

  1. збийте 2 яйця, нагріти олію і зробити у воку або каструлі суха сковорода.
  2. Вийміть, знову покладіть трохи олії і засмажте м’ясо. Перемістіть його наполовину до каструлі.
  3. Додати у вільну частину каструлі часник і овочі, обсмажити.
  4. Виймаємо підсмажені, кладемо на сковороду трохи олії і обсмажити рис.
  5. Через деякий час додайте 2 PL соєвого соусу. Потім додайте на сковороду м’ясо, овочі та шматочки смаженого м’яса. Посипте подрібненою молодою цибулею і смажте ще півхвилини.