фрукти

Чи знали ви, що літо - ідеальний час для переходу на шльопанці, але чи знаєте ви, що це також правильний час, щоб змінити свій раціон? Частіше перебуваючи на вулиці - і пітніючи - ви ризикуєте такими проблемами зі здоров’ям, як зневоднення, чутливість шкіри та авітаміноз. Просте (і смачне) рішення? "Їжте місцеві фрукти в сезон, їх поживні речовини досягають піку влітку", - говорить Джулі Кей, MPH, RD, CDN, зареєстрований дієтолог у Нью-Йорку. "Але вони не єдина їжа, яка допоможе вашому тілу виглядати і відчувати себе в найгарячішу пору року". Натисніть, щоб побачити, що ще вам обов’язково потрібно їсти (і пити!) Цього сезону!.

Хоча помідори наповнені антиоксидантами та вітаміном С, вони також містять корисні фітохімікати, такі як лікопін, які сприяють хронічним захворюванням - особливо раку.

Цукіні, який входить до складу літньої кабачкової клітковини, містить клітковину під назвою пектин, яка пов’язана зі зміцненням здоров’я серця та зниженням рівня холестерину.

Як випливає з назви, цей фрукт є зволожуючим героєм, а рідина - це саме те, що потрібно, коли йде спека. "Кавун з високим вмістом води забезпечить вам прохолоду та зволоження", - говорить Бостон, зареєстрований дієтолог Джанел Функ, MS, RD, LDN, який веде веб-сайт "Їжте добре з Janel". Той самий високий вміст води також дозволить почувати себе ситим, що може обмежити вашу тягу. Як додатковий літній бонус, "Диня також містить лікопін, який захищає клітини шкіри від пошкодження сонцем", - говорить Функ.

Солодкі цитрусові багаті калієм - поживною речовиною, яка має вирішальне значення влітку. "Ви втрачаєте калій через потовиділення, що створює ризик м'язових спазмів", - говорить Ерін Палінскі, лікар, що займається CDE, LDN, CPT, автор майбутньої дієти для жирових манекенів на животі. "М'які апельсини доповнюють ваш запас і підтримують м'язові спазми", - пояснює він. Апельсини також складають близько 80% води, тому розтріскування декількох соковитих скибочок забезпечить вас зволоженням під час ваших найзайнятіших літніх днів.

Білок, порційний і легкий в чищенні в пляжній сумці (просто заморозьте чашку перед тим, як залишитися, щоб вона залишалася прохолодною, поки ви не будете готові перекусити), йогурт створений для літньої їжі, каже Кері Глассман, штат Меріленд, РД, CDN, президент з питань харчування. "Білок задовольняє ваш живіт, що не дозволяє вам перевантажуватися солоними та калорійними закусками на грилі", - пояснює Гласман. Її рекомендація: нежирні та високобілкові марки, такі як грецький йогурт Dannon Oikos. Він має вдвічі більший білок, ніж звичайний нежирний йогурт. Йогурт також додає дозу пробіотиків, корисних бактерій, які забезпечують безперебійну роботу травної системи.

Селера і кріп

"Немає нічого гіршого, ніж почуття" надутості ", коли ти йдеш на пляж", - каже Гласман. "Селера і кріп діють як сечогінні засоби, щоб допомогти вам втратити зайву воду, не викликаючи зневоднення". Як? Інгредієнти цих двох овочів стимулюють роботу нирок, змушуючи їх вимивати відходи та додаткову рідину з організму, яка б’ється в животі.