апетит нашому

Спосіб приготування

1. Всі овочі очищаються. Наріжте два види буряка, селеру та кольрабі кубиками 1,5-2 см, цибулю дрібно наріжте.

2. Нагрійте в каструлі дві третини жиру (олії) і обсмажте цибулю на середньому вогні. Додайте нарізані кубиками овочі і тушкуйте у власному соку 8-10 хвилин, помішуючи. Посипте подрібненою петрушкою, смажте 1 хвилину, помішуючи, потім залийте кістковим відваром. Злегка посолити, поперчити, довести до кипіння, потім поставити на повільний вогонь, накрити невеликим зазором і накрити прибл. Варити до м’якості протягом 25 хвилин.

3. Поки суп робить основне, збите, тобто пашотне яйце. Для цього на сковороді закип’ятити злегка солону оцтову воду. Давайте розкладемо його на невеликому полум’ї, збиваємо яйця по одному. За допомогою столової ложки складіть білок навколо його жовтка, щоб він мав гарну форму. Варити 3-4 хвилини, вийняти лопаткою з фільтром. Якщо ми хочемо його прикрасити, ми ріжемо його клаптики на обробній дошці маленьким ножем. Зберігати в теплій воді до подачі.

4. Розмішуємо борошно в сметані до однорідності, при необхідності додаємо трохи холодної води. Занурте в нього столову ложку гарячого супу, перемішайте, а потім залийте іншими супами і варіть, помішуючи, 2-3 хвилини.

5. Після того, як шкірка була знята, ковбаса нарізається кільцями і обсмажується на решті жиру або олії на сковороді, поміщається в суп разом з його жиром. Помістіть в кожну тарілку зціджене збите яйце і полийте гарячим овочевим супом.

В описі Чопакський ковбасний суп Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (супових) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.

Рецепт супу з ковбас Csókakő - 1 коментар

Моя свекруха (Бог дай) збагатила цей дуже смачний суп кількома квасолею і картоплею із зеленою шкаралупою, присмачила його часником і підфарбувала крапельку червоного перцю. Всім рекомендую!

Напишіть коментар

Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.

В описі Чопакський ковбасний суп Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (супових) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.