Немає смаження, приготування блискавки та легший за класичну версію раків, яку ми всі знаємо.
Спробуйте Langoš в ще смачнішій міні-версії. Це делікатес. Вдома вони продаються.
Що нам знадобиться:
- 1 тигель білого йогурту
- 2 склянки звичайного борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка солі
до неба:
- кетчуп
- сир
- часник
- олія
* Будь-які інші інгредієнти за смаком
Ось як діяти з рецептом:
- Змішайте борошно з йогуртом, сіллю і розпушувачем. Змішуємо однорідне гладке тісто руками, потім накриваємо фольгою і ставимо в холодильник відпочивати.
- Коли тісто охолоне, ми нахиляємо його на стільницю і розкачуємо в більш тонке коло. Ми вирізаємо окремі лангустини з кола - за допомогою чашки або чашки.
- Помістіть у розігріту духовку і випікайте при 180 градусах протягом 8 хвилин.
- Потім збризніть тісто подрібненою часниковою олією, збризніть кетчупом і посипте сиром, а я ще додаю терту вирізку.
- Поставте його на деякий час у духовку, поки сир красиво не розтане. По краях повинні бути золоті омари.
Бажаємо вам гарного смаку!
Поділіться цим рецептом, вашим друзям сподобається!