Оцініть цей вміст!

Середнє 4/5. Голосів: 79

своїм

перець Це один з перців чилі, який ми завжди маємо в холодильнику, тому що вони корисні для всього: вони дуже добре поєднуються в супі, соусі, фаршированому рагу і навіть на закуски.

Ще одна річ, яку ми любимо в перці, це те, що він смачний як у вареному, так і в сирому вигляді, і його можна їсти в обидва боки, якщо він ідеально чистий.

Ми більше не хочемо жадати вас, краще почніть готувати один із цих 19 супер смачних рецептів перцю. Давай зробимо це!

Користь перцю за кольорами

(Фото: Getty Images)

Як ви могли помітити, є перець різного кольору. Це пов’язано зі ступенем зрілості, коли вони збирають урожай. Тут ми розповімо вам про кожну з його переваг, щоб ви могли скористатися ними в повній мірі:

Зелений

  • Він багатий кальцієм і фосфором.
  • Це допомагає вам у дієті, оскільки викликає ситість.
  • У ній багато вітаміну С, який сприяє зміцненню імунітету.
  • Покращує зволоження шкіри.
  • Це допомога при втраті жиру.

Червоний

  • У ньому мало цукру та багато поживних речовин, більше, ніж у інших перців.
  • Допомагає відновлювати та регенерувати колаген.
  • Зберігає зорове здоров’я та загострює його.
  • Покращує здоров’я системи кровообігу.
  • Містить лікопін, речовину, яка допомагає зменшити ризик раку.

Жовтий та оранжевий

  • Зміцнює імунну систему.
  • Знімає артрит та ревматологічний біль.
  • Підтримує здоров’я нервової системи.
  • Захищає здоров’я серцево-судинної системи.
  • Стимулює ріст нігтів і волосся, а також підтримує міцні зуби і кістки.
  • Запобігає дегенеративним захворюванням.

Як зробити перець більш засвоюваним

(Фото: Getty Images)

Завдяки своєму прекрасному кольору та насиченому смаку, між солодким та гострим, перець піддається приготуванню різноманітних страв. Незважаючи на те, що вони мають у п’ять разів більше вітаміну С, ніж цитрусові, вони не дуже підходять для дітей та тих, хто має проблеми з гастритом, оскільки містять речовину, яка подразнює слизові оболонки.

Однак вони стають більш засвоюваними, якщо шкіру видалити (спочатку обсмажити або бланшувати в окропі). Щоб підтримувати їх у хорошому стані, їх слід покласти в паперовий пакет і охолодити в холодильнику.

Рецепти

Тепер, коли ви знаєте всі якості перцю, прийшов час готувати його за багатими рецептами. Не забудьте включити інші продукти, які зміцнюють захисні сили в цю пору року. Ми ділимось найефективнішими:

Див. Рецепти:

Ідеальним доповненням до вашого шашлику є цей плавлений сир з хорізо та перцем. Навчіться готувати його смачно!

Б’ємося об заклад, ви не уявляли його таким смачним. Ми ділимося цим рецептом солодкого перцю, фаршированого сиром, щоб ви могли ним поділитися.

Ми навчимо вас готувати смачні макарони з вишуканим соусом з болгарського перцю. Дотримуйтесь крок за кроком і насолоджуйтесь цим сьогодні.

Приготуйте до сніданку ці смачні булочки з перцем, які залишать вам дуже смачний смак у роті, щоб почати свій день.

Ваші закуски стануть смачнішими, якщо ви будете супроводжувати їх смаженим болгарським перцем, зануреним з беконом. Візьміть на замітку рецепт!

Який смачний сніданок вас чекає! Почніть свій день з цих фаршированих яєць цибулі та перцю, які вам сподобається готувати.

Цей фарширований червоний перець пікільо - типова іспанська страва, яку не можна пропустити. Навчіться їх готувати, і оле!

Ми покажемо вам цей рецепт сочевиці, як приготувати млинці з перцевим соусом. Це стане одним з ваших улюблених рагу.

Щоб ви не переставали балувати себе, ми пропонуємо вам кілька смачних вегетаріанських кесадиль зі смаженим перцем. Спробуйте їх сьогодні!

Ці кесадили з дроту з червоного, жовтого та зеленого перцю такі смачні, що ви не захочете їх закінчувати. Навчіться їх готувати!

Дізнайтеся, як приготувати цей легкий і дуже смачний соус з болгарського перцю. Ми даємо вам крок за кроком, щоб ви також насолоджувались цим.

Насолоджуйтесь класичним поєднанням смаків в обідній час за цим рецептом емпанади хорізо з перцем.

Поділіться цим рецептом іспанського омлету всією родиною та насолоджуйтесь смачним сніданком або обідом.

Якщо ви шукаєте дуже оригінальний аромат для своїх закусок, ви не можете пропустити цей насичений смак нуту з карамелізованим червоним перцем. Ми розповімо вам, як його легко приготувати і ...

Хороше блюдо завжди буде сповнене смаку, навіть ті, хто вегетаріанці, а для тих, хто сумнівається, що це можливо, ми запрошуємо вас спробувати це чудо перцю ...

У вас є тяга до смачної пасти, але ви не хочете виходити з дому? Як щодо створення цього неймовірного частування самостійно? Вам не потрібні чудові інгредієнти або ...

Якщо вам потрібне натхнення на кухні, підготуйте новий рецепт. Ось крем смаженого жовтого перцю, наша рекомендація дня. Найкраще, що на ...

Іноді для покращення дня потрібні смачні грудки, фаршировані овочами з перцевим пюре. Домашня їжа діє магічно, вона чудово допоможе вам приготувати та ...

Цей смачний перцевий соус з імбиром та куркумою чудово підходить для тих, хто любить додати багато смаку своїм тако, але не обов'язково шанувальники ...