Рецепти Міни Чалупнікової тепер також у Facebook
| Час підготовки: 30 хв | |
| Кількість порцій (штук): 2 порції |
Сирі матеріали:
400г брокколі
100г грибів
50г цибулі
120г макаронних виробів з цільної пшениці
5 г ріпакової олії
розчин
свіжий мелений перець
Підхід
Очищаємо брокколі від листя, деревної глибини і варимо в підсоленій воді.
Гриби очищаємо і нарізаємо товстішими скибочками. Дрібно наріжте чисту цибулю.
Зварену брокколі розділіть на шматочки, а глибину наріжте скибочками.
Розігрійте на сковороді олію і обсмажте на цибулі, часнику та брокколі.
Зваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці в підсоленій воді, процідіть їх і змішайте з ними овочі зі сковороди. Якщо, згідно з вашими макаронами, макарони висохли, то налийте пару гарячої води в гарячу сковороду і налийте її до макарон.
Нарешті я дав кілька крапель гарбузової олії - якщо цього не зробити, можна використовувати соєвий соус. Або просто пропустити це.
Розділіть цю кількість на дві порції
Значення 1 порції
значення не включали гарбузову олію або будь-який соєвий соус кіккоман.
Енергія 1371,45 кДж
Білок 20,15 г.
Вуглеводи 50,81 г.
Жир 5,99 г.