Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.
Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!
1. Почніть з супу!
Згідно з одним дослідженням, якщо ви з’їсте трохи супу перед обідом, ви зможете зменшити кількість їжі, яку ви їсте під час обіду, до 20 відсотків. Однак обов’язково зверніть увагу: вибирайте не щільний, насичений рагу, а якийсь овочевий суп, який є легким і не насиченим калоріями!
2. Виберіть нежирний чай із сиру!
М'який козячий сир, сир фета та сир моцарела з низьким вмістом жиру містять приблизно 76 калорій і до 6 грамів жиру (на 30 грам). Це на 26 відсотків менше, ніж для сиру чеддер або блакитних сирів. Брі містить 95 калорій і 8 грамів жиру.
3. Забудьте про яєчну наливку!
Популярний різдвяний напій (зазвичай виготовляється з яєць, цукру, вершків, молока та рому) містить 343 калорії та 19 грамів жиру на чашку. Натомість пийте якісний гарячий шоколад, якщо хочете солодке частування - воно містить менше половини калорій, плюс антиоксиданти та кальцій! Звичайно, важливо звернути увагу на ступінь і в цьому випадку ...
4. Скоротіть час підготовки!
Гриль - це один з найпростіших - і найздоровіших - способів зробити гарнір. Він надає природні аромати, тому вам не потрібно масло, цукриста глазур або вершковий соус. Покладіть будь-які овочі в трохи оливкової олії, посоліть, поперчіть і випікайте при температурі 190 градусів протягом 20-40 хвилин або до м’якості.!
5. “Псуйте” свій апетит!
Вживання здорової закуски перед вечерею може допомогти зменшити почуття голоду. Важливо не їсти висококалорійні, смажені на маслі закуски, а низькокалорійну, багату на поживні речовини їжу! Наприклад: сирі овочі з діпом, різні оливки або шашлик з моцарелою.
6. Візьміть із собою власну здорову їжу!
Ви збираєтесь на вечерю, де заздалегідь не знаєте, з чого буде складатися меню? Візьміть їжу з собою, щоб переконатися, що у вас є хоча б один здоровий варіант! Ідеальним вибором є, наприклад, миска з сирими овочами (наприклад, цукровим горошком, бланшованою стручковою квасолею, болгарським перцем та помідорами чері) із зануренням.
7. Зменште гучність!
Вимкніть святкову музику на різдвяну вечерю або просто послухайте м’які інструментальні пісні! Дослідники з Університету штату Пенсільванія виявили, що жінки, які їли з гучним фоновим шумом, споживали вдвічі більше калорій, ніж ті, хто їв у тихому середовищі.
8. Виберіть підходящий занурення та заправку!
Вершкові діпи, такі як краб, артишок, блакитний сир або французька цибуля, можуть містити до 100 калорій на ложку! Не кажучи вже про майонез, жирні заправки для салатів! Вибирайте для салатів хумус (25 калорій на столову ложку) або сальсу (4 калорії на столову ложку) або бальзамічний оцет і пряний йогурт.!
9. Насолоджуйтесь запахом їжі!
Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Agricultural and Food Chemistry, запах їжі покращує смакові відчуття, що швидше призводить до відчуття насичення. Крім того, перерви між укусами дають час оцінити, наскільки ви насправді голодні.
10. Візьміть із собою сумочку!
Тримайте в одній руці невеликий легкий пакетик, а в іншій - низькокалорійний напій! Коли обидві руки повні, відразу набагато важче тягнутися до тортів! 😉
11. Уважно перегляньте пропозицію!
Замість того, щоб одразу починати упаковувати тарілку, спочатку уважно подивіться, які продукти та делікатеси ви можете вибрати! Закінчивши з цим, виберіть дві-три речі, які вам найбільше подобаються!
12. Тримайся подалі від фуршетного столу!
Дуже важливе правило - ніколи не проводити час з їжею! Якщо перед вашими очима є щось тонке (і ви навіть відчуваєте запах), ви набагато частіше спокушаєтесь - навіть якщо ви вже ситі.
13. Готувати з йогуртом!
Замініть сметану йогуртом у рецептах (наприклад, для картопляного пюре), щоб заощадити майже 350 калорій і 45 грамів жиру на склянку. Крім того, ви також отримуєте приємну дозу кальцію.
14. Відступити від традицій!
Замість звичних і традиційних голубців, рибного супу чи фаршированого м’яса та рагу готуйте більш легкі, низькокалорійні, навіть м’ясні страви! Звичайно, це також можливість залишатися з традиційними продуктами, але ви готуєте їх по-реформатськи!
15. Готуйте свідомо!
Зосередьтеся на одному, спеціальному різдвяному десерті, який несе в собі чарівну атмосферу сезону - бажано у здоровому виданні! Ви можете зробити білковий коктейль, збагачений гарбузами та різдвяними спеціями, або ж випекти з нашого веб-сайту волосько-маково-гарбузові вареники, яка має мало борошна і виготовляється з еритритом замість цукру.
16. Приготуйте корисний соус!
Завдяки м’ясистому аромату гриби ідеально вписуються в соус. Вони також багаті корисними для серця поживними речовинами, такими як селен і вітамін В12. На ріпаковій олії раптом обсмажте гриби, часник та цибулю-шалот, а потім додайте щіпку борошна, солі та перцю та овочевий бульйон або воду. Вилийте все в блендер і пюрируйте до стану крему!
17. Забудьте про готові страви!
Багато людей їдять смажену рибу на Різдво, а смажене м’ясо майже завжди є на угорських святкових та недільних столах, і зараз бейглі є майже обов’язковим елементом під час свят. Ви можете підготувати їх усіх. Можливо, очевидно спокушати міреліт або зберігати його версію, готуючись до великої підготовки, щоб заощадити час, але не робіть цього! Швидше, видів їжі має бути менше, але якісних. >> Клацніть тут, щоб знайти просту, здорову версію смаженої риби, але яку варто подивитися наша категорія рецептів також якщо вам потрібно більше ідей.
18. Зверніть увагу на те, яку частину м’яса ви їсте!
Наприклад, 1 порція (85 грам) грудей індички без шкіри містить 115 калорій, що на 45 менше, ніж у темних частинах індички. Яку б частину індички ви не з’їли, якщо залишити її на шкірі, ви заощадите своєму тілу 40 калорій і 5 грамів жиру! Куряча, качина, гусяча шкіра також містить багато жиру, якщо метою є зменшення калорій, натомість дайте їх собаці, коту (або сусідові, якщо у вас їх немає). Але різдвяне меню взагалі не повинно складатися з м’яса. Багаті білком, поживні та смачні святкові страви також можна приготувати з квасолі та сочевиці, олійних культур, риби, лободи.
19. Закрийте їжу фруктами!
Їжте трохи фруктів як солодкий фінал їжі! Наприклад, ви можете зробити a салат з яких збагачений кокосовою стружкою або підсмаженими волоськими горіхами. Мало того, що він легший за інші десерти, але ще більш особливий і, звичайно, здоровіший, до кінця дня ювіляра не буде так незручно стискати, якщо ви не з’їсте половину пряжки стільки страв!
20. Зберігайте разом із борошном та цукром під час випікання!
Незважаючи на те, що пиріг рідше зустрічається на різдвяних столах Угорщини, для багатьох він все ще залишається одним із святкових делікатесів. Якщо ви готуєте такий, подумайте про фруктовий, гарбузовий варіант, майте велику порцію фруктової начинки в дуже тонкому відрізку тіста. Ви навіть можете приготувати десерт без макарон, наприклад panna cottát або пудинг. А якщо ви переглянете традиційні рецепти і почнете випікати, то можете спокійно зменшити кількість цукру, яку спочатку давали вдвічі - більшість печива все ще досить солодке і навіть набагато смачніше, не таке нудотне.
+ наші додаткові поради
Пийте достатньо води протягом дня, бажано води під час їжі, а не всіх видів солодких та інших безалкогольних напоїв, алкогольних напоїв. Ви також економите калорії, травленню сприяє споживання потрібної рідини, а спрагу можна прийняти за голод, якщо ви не гідратуєте належним чином. І звичайно найголовніше - це слухати своє тіло, їсти лише стільки, скільки забажає ваш шлунок, якщо у вас є лише очі, то зупиніться:)!