Не позбавляйте себе своїх улюблених страв, просто виміряйте їх споживання. Зустріньте 20 продуктів, які не заборонені, якщо у вас діабет. Насолоджуйтесь ними.
Напевно ви вже багато разів чули: «ти не можеш їсти хліб», «чи дозволяє твій лікар їсти макарони?», «Вам потрібна різний режим харчування для всієї родини, бо ти хворий "," банани та манго тобі болять, не їж їх ". Як ніби цього було недостатньо, заборони ніколи не пояснюють чому ви не повинні споживати ці продукти.
Правда в тому, що хоча людина з Діабет ви повинні ретельно стежити за своїм харчуванням, існує багато міфів про те, які продукти корисні чи шкідливі для вашого здоров’я; Щоб позбутися сумнівів, тут ми розповімо вам 20 продуктів, які не заборонені, якщо у вас діабет.
1. Яловичина
Це відео може вас зацікавити
Яловичина забезпечує білок, тому не слід видаляти цю їжу. Вибирайте пісні скорочення. Люди з діабетом можуть мати холестерин, високий рівень тригліцеридів або проблеми з нирками, тому вам слід проконсультуватися з лікарем щодо рекомендованої кількості.
Рекомендоване споживання: під час кожного прийому їжі повинні займатися продукти, багаті білком (м’ясо, птиця, риба, молюски, яйця та квасоля) чверть пластини (30-40 г).
2. Ручка
Манго завоювало репутацію забороненого через кількість вуглеводів, однак помірковано його смаком та перевагами можна насолоджуватися.
Рекомендоване споживання: чверть шматка прирівнюється до порції фруктів.
3. Банан
Як і манго, воно містить більше вуглеводів порівняно з яблуком або апельсином.
Рекомендоване споживання: половина банана.
4. Виноград
Виноград заборонено, оскільки він містить більше вуглеводів, ніж інші фрукти.
Рекомендоване споживання: 10 або 15 винограду.
5. Сіль
Вклад натрію від солі впливає на кров'яний тиск, однак його не слід усувати, оскільки він допомагає контролювати кров'яний тиск і змушує нормально працювати нерви та м'язи.
Рекомендоване споживання: без проблем з тиском-2300 мг на добу, хворих на цукровий діабет чи гіпертонію-1500 мг на день.
6. Кава
За даними Мексиканської федерації діабету, кофеїн знижує чутливість до інсуліну, ефект, який отримують лише при надмірному вживанні. Якщо вам це дуже подобається, ідіть без кофеїну. Кава не єдина їжа, яка містить кофеїн, ви також знайдете його в безалкогольних напоях, чаї та шоколаді.
Рекомендоване споживання: максимум дві чашки на день.
7. Яйце
Яйце є важливим джерелом білка тваринного походження. Якщо рівень холестерину та тригліцеридів високий, рекомендується видалити жовток, щоб насолоджуватися перевагами без ризику підвищення ліпідів у крові.
Рекомендоване вживання: невелике яйце або два яєчних білка, його можна їсти до трьох разів на тиждень.
8. Хліб
Вуглеводи, що містяться в хлібі, не слід виключати з раціону, оскільки вони є основним паливом, яке допомагає організму добре функціонувати. Вибирайте цільнозерновий хліб, який повільніше засвоюється в організмі.
Рекомендоване вживання: половина рулету, третину шматочка панеттоне або скибочку коробочного хліба.
9. Макарони
Макарони є джерелом вуглеводів, саме це найбільше турбує людей, які хочуть контролювати рівень глюкози.
Рекомендоване споживання: півсклянки макаронів
10. Омлет
Як і хліб та макарони, коржик також є джерелом вуглеводів. Він належить до групи злаків та бульб, таких як хліб, картопля, печиво та солодка картопля, тому ви повинні споживати лише один раз під час прийому їжі та уникати їх вживання разом.
Рекомендоване споживання: під час їжі можна їсти дві коржі.
11. Ковбаси
Проблема м’ясних нарізок - високий вміст натрію та насичених жирів. Мексиканське товариство харчування та ендокринології рекомендує їх вживати зрідка, а також ті, що готуються з індичкою або куркою.
Рекомендоване споживання: одна штука ковбаса або два скибочки шинки.
12. Молоко
Щось подібне трапляється з молоком (молочним) через жир, проте ця їжа має білок і кальцій. Згідно з Мексиканським товариством харчування та ендокринології, ви можете споживати дві порції молочних продуктів на день, вибираючи знежирені страви або нежирні страви.
Рекомендоване вживання: чашка молока, склянка кефіру або 30 г сиру.
13. Креветки
Креветки забезпечують високий вміст холестерину, проте вміст їх білка не є незначним, він також забезпечує йод, мінерал, необхідний для метаболізму їжі в енергію. Бажано обмежити споживання холестерину до 200 мг на день.
Рекомендоване вживання: шість середніх креветок.
14. Консервовані та розфасовані
Консервовані та упаковані продукти забезпечують значний внесок натрію, цукру та вуглеводів, незважаючи на це, якщо вони знають, як їх відібрати, вони можуть бути практичною та здоровою альтернативою, оскільки ці продукти зберігають свої поживні речовини. Віддавайте перевагу продуктам, що містять 120 мг натрію або менше, а також тим, у яких низький вміст цукру або його відсутність.
Рекомендоване споживання: Це залежить від типу консервування або упаковки.
15. Шоколад
Згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі Diabetic Medicine, шоколад може допомогти контролювати рівень холестерину у хворих на цукровий діабет завдяки поліфенолам, що містяться в ньому. Майте на увазі, що темний шоколад має високий вміст какао, завдяки чому в ньому менше жиру та цукру, порівняно з білим або світлим шоколадом, але він може спричинити зміни рівня глюкози при надмірному споживанні.
Рекомендоване споживання: менше, ніж невеликий бар темний шоколад.
16. Кукурудза
Це овоч, який містить крохмаль, завдяки чому він забезпечує втричі більше вуглеводів, ніж інші овочі. Враховуйте це як крупу.
Рекомендоване споживання: півсклянки прирівнюється до порції крупи.
17. Папа Римський
Кукурудза та картопля, з високим вмістом вуглеводів, роблять їх двома забороненими та забороненими продуктами. Слід врахувати, що картопля фрі забезпечує 290 калорій порівняно з 70 калоріями для вареної картоплі.
Рекомендоване вживання: невелика варена картопля прирівнюється до порції круп.
18. Олія
Що стосується олії, то якщо ви виберете якісну олію, ви отримаєте «хороші» жири, які сприяють поліпшенню здоров’я серцево-судинної системи. Вибирайте оливкову олію в холодних заготовках, оскільки тепло втрачає свою харчову цінність, або ріпак для варіння, оскільки воно протистоїть високим температурам.
Рекомендоване вживання: чайна ложка оливкової або ріпакової олії дорівнює одній порції жиру.
19. Соки
Соки можуть бути інструментом порятунку при переживанні гіпоглікемії. Якщо ви прагнете чогось солодкого, віддайте перевагу фруктам (по можливості з шкіркою), таким чином ви забезпечуєте клітковину і запобігаєте швидкому зростанню глюкози.
Рекомендоване вживання: половина склянки або сік в індивідуальному вигляді у разі падіння глюкози.
20. Цукерки
Солодощі, як і соки, неправильно вживати щодня, однак вони можуть знадобитися у разі гіпоглікемії.
Рекомендоване вживання: три солодощі мале може допомогти при гіпоглікемії.
Зверніться до свого лікаря та дієтолога, щоб пояснити свої сумніви і не захоплюватися тим, що говорять інші люди, краще перевірити якість і кількість того, що ви їсте, щоб досягти правильного контролю рівня глюкози.