Споживання деякої кількості білка під час кожного прийому їжі - це простий спосіб забезпечити вас ситими та зосередженими, оскільки білок добре засвоюється. Це особливо важливо під час обіду, коли вам потрібно отримати достатньо палива, щоб пережити решту робочого або навчального дня. Хоча класичний салат з тунця надасть вам білкову підтримку, існує незліченна кількість способів проявити трохи більше креативу під час обіду і при цьому отримати потрібний білок. Ось 20 рецептів, які напевно надихнуть.
Киньте трохи м’яса
Будь то курка, індичка, свинина чи риба, кожен вид м’яса є чудовим джерелом білка, і вам навіть не потрібно багато. Порція в три унції (приблизно така, як розмір долонь вашої руки або колоди карт) містить близько 20 грамів білка, що становить 40 відсотків від рекомендованого щоденного споживання (на основі дієти з калоріями 2000 калорій). Просте обгортання з індички та сиру або ситні салати з курки та рису можуть дати вам увесь білок, який потрібно годувати протягом решти дня.
- Курячий вальдорфський салат
- Гострий салатник Carnitas
- Смажена курка Йотама Оттоленгі та 3-рисовий салат
- Теплий салат з картоплі та лосося
- Обгортання індички медовою гірчицею