12 способів швидко схуднути. Ключ: змініть свої харчові звички.

дієта

Припустимо, не від того, що ви їсте, товстіє, а від того, як ви їсте. Уявіть, як ви втратите 11 або більше кілограмів за рік, зробивши кілька простих змін у своїх харчових звичках. Неможливо? Абсолютно.

Ця стратегія схуднення заснована на тому, що ваш мозок реєструє, що ви задоволені через 20 хвилин після шлунку. Змінюючи стиль харчування, ваш мозок може встигати за шлунком, тому ви з’їдаєте менше калорій, не відчуваючи себе ситими.

Ось 12 науково обґрунтованих порад, які допоможуть вам це зробити. Вам не потрібно практикувати їх усіх; просто виберіть ті, які найбільше відповідають вашому стилю життя. У поєднанні з регулярними фізичними вправами вони є вашим паспортом найуспішнішої дієти, яку ви коли-небудь робили.

1) Виділіть більше часу на їжу
Здається схуднути, чи не так? Але коли ви швидко їсте, ваш мозок не має можливості подати вам сигнал про те, що ви ситі. Тому їжте повільно і спокійно протягом 30 хвилин. Протягом 20 хвилин ви, мабуть, відчуєте ситість і втратите бажання їсти більше.

2) Нехай посуд відпочиває під час їжі
Встановіть особисте правило - ніколи не мати в руці ложки або виделки, поки в роті є їжа. Відкусіть, поставте посуд на стіл, жуйте, ковтайте, а потім знову підніміть, щоб повторити процес.

3) Пийте воду між укусами
Хоча вода не знижує апетит, вона сповільнює процес прийому їжі. І це здорово для вас. Тому проковтнувши кожен укус, зробіть ковток води, перш ніж знову піднімати виделку.

4) тримати фокус
Ми знаємо, що ви хочете їсти з іншими людьми, і якщо у вас є сім’я, ви, мабуть, наполягаєте на цьому. Але якщо ви їсте з іншими, не заблукайте в розмові настільки, що втратите свідомість того, що їсте. Ваше завдання - дуже важливе - зберігати кожен укус, харчуючись повільно та свідомо, навіть під час розмови.

5) Використовуйте ніж меншого розміру
Не можете встояти перед варенням або вершковим сиром на тостах? Використовуйте ніж менше, щоб розподілити їх, і ви, як правило, будете використовувати менше.

6) Увімкніть світло
Ресторани не приглушують світло, щоб створити романтичну атмосферу; Вони роблять це для того, щоб я замовляв більше їжі. Приглушене світло знижує гальмування під час їжі.

7) більше жувати
Велика частина смаку походить від запаху, саме тому нічого не смакує, коли ви застуджуєтесь. Довше пережовування їжі дозволяє реєструвати більше ароматів та смаків їжі. Дослідники виявили, що люди з нормальною вагою жують в середньому 15 разів, тоді як люди з надмірною вагою жують лише 12 разів.

8) Використовуйте менші тарілки
Дослідження показують, що ви можете зменшити споживання калорій на 20% і втратити близько 900 грамів на місяць, помінявши пластини діаметром 12 дюймів приблизно на 25 см. На китайській безкоштовній вилці їдальні, які вибрали найбільші тарілки, з'їли на 52% більше їжі та з'їли на 45% більше, ніж ті, хто використовував менші тарілки.

9) використовуйте менші ложки
Морозиво - одна з їж, якої люди, які страждають дієтою, найбільше скучають. Але не потрібно відмовлятися від цього. Учасники одного дослідження, які їли ложками 60 мл, їли на 14,5% менше, ніж ті, хто ложками 90 мл. Коли меншу ложку поєднували з меншою чашею, вони їли в середньому на 57% менше морозива. Ця стратегія також працює для супів та рагу.

10) Запаліть свічку з запахом ванілі
Цей аромат, як було показано, заспокоює тягу до десертів. Група з 160 добровольців втратила в середньому 2 кілограми, просто одягнувши пластири з запахом ванілі.

11) Пофарбуйте їдальню в синій колір
Дослідники виявили, що в синій кімнаті люди їдять на 33% менше. Блакитне світло робить їжу менш привабливою. Щоб перевірити, чи це вам підходить, спробуйте скористатися синіми скатертинами, сервіровками або серветками. До речі, червоний, оранжевий та жовтий стимулюють апетит, саме тому їх використовують так багато ресторанів.

12) їсти поодинці
Ось хороший привід для того, щоб не запрошувати родичів: Дослідники виявили, що їжа з кимось іншим збільшує споживання на 28%. Ще двоє людей і це збільшується на 41%. А шість і більше доводять його до 76%. Теорія полягає в тому, що чим більша група, тим менше усвідомлюють, наскільки вони переїдають.