Якщо ви намагаєтеся схуднути або зберегти втрачену вагу, дієта зі зниженим вмістом вуглеводів може бути дуже корисною, не доходячи до крайності виключення цієї поживної речовини з раціону. Для досягнення цього навіть наприкінці року ми вечірки 27 різдвяних рецептів з низьким вмістом вуглеводів, які можуть допомогти.
Використання фруктів та овочів як джерел гідратів, і, вибравши особливо зразки з більшою кількістю білків, ми можемо досягти цього рецепти дуже збалансоване на це Різдво, як показано нижче:
Рецепти з білим або червоним м’ясом
Для любителів м'ясо, Ми рекомендуємо рецепти з якісними скороченнями, зниженими жиром і, коли це можливо, завжди в супроводі овочів:
- Смажений кролик з різними грибами: щоб скористатися грибами, які знаходять найкращий час споживання в цьому сезоні, ми можемо підготувати цей рецепт як Головна страва що, звичайно, може супроводжуватись морквою, гарбузом або смаженою картоплею.
- Смажена яловичина кругла: це дуже вдалий рецепт, худий і з різноманітними мінералами та вітамінами, які можна збільшити ще більше, якщо ми супроводжуємо їх фруктами чи овочами.
- Соковита куряча грудка, запечена зі спеціями: ідеально підходить як основне блюдо, яке ми можемо супроводжувати салатом або смаженими овочами. Ця страва пропонує переважно нежирний білок а також антиоксиданти, вітаміни та мінерали, типові для спецій.
- Кролик з морквою та грибами: гарною альтернативою для різдвяного столу є використання м’яса кролика, що супроводжується сезонними грибами та овочем, таким же благородним, як морква. Це основна страва, багата на калій і білок Поперше.
- Скороварка Туреччина Яблуко Кругла - Для використання Туреччина але по-іншому цього Різдва, набагато менше жиру і більше білків, які задовольняють, але з невеликою кількістю вуглеводів ми можемо приготувати цей простий, але дуже поживний рецепт.
- Смажена яловичина з гарбузовим кремом: хорошим варіантом в якості основної страви є ця печена яловичина, дуже низький вміст жиру і скориставшись таким благородним сезонним овочем, як гарбуз.
Страви з рибою та морепродуктами
риба і молюски У всіх своїх варіантах вони є прекрасним варіантом для різдвяного столу. Якщо це біла риба, у нас буде набагато менше калорій, але якщо ми вживаємо синю рибу, ми отримаємо корисні жири, такі як омега 3 для нашого організму:
- Шашлик з хека та ананаса: для початку або як аперитив ми можемо приготувати це простий рецепт багатий вітаміном С і білками, а також клітковиною.
- Запечений лосось з травами: приготувати його простіше, ніж здається, і це дуже елегантна альтернатива Головна страва що ми можемо супроводжувати смаженими овочами або салатом зі свіжих зелених овочів.
- Салат з тартару з авокадо та кабачків: способом вхідні Цей тартар - хороший варіант додати якісну клітковину, білки та жири на різдвяний стіл.
- Рулетики з сардини з запеченими овочами: це гарна порада для аперитиву або як закваска, повна здорові жири, білки та мікроелементи.
- Філе лосося на грилі з жульоном з порею з порею: це страва легкий, але ситий тому його можна подавати як основну страву, якщо раніше у нас була гарна закуска або закваска.
- Рисові голубці, фаршировані креветками та овочами: як аперитив для нашого різдвяного меню ці булочки знижений вміст жиру вони є чудовою альтернативою.
- Тунець з цибулею з паприкою: це корисна альтернатива другому блюду, втішному і насиченому корисні жири та клітковина плюс якісний білок для тіла.
- Ендівія, фарширована лососем, сиром та авокадо: для нього закуска Ці ендівії є прекрасною альтернативою, яку ми можемо використовувати для свого різдвяного столу. До того ж дуже проста у виконанні.
- Фаршировані яйця тунця: варіант без будь-яких вуглеводів - це фаршировані яйця, основними поживними речовинами яких є білок і жир.
Рецепти з яйцями та молочними продуктами
Щоб отримати ситість, не переходячи до м’яса, ми можемо використовувати молочні продукти та яйця для наших рецептів з низьким вмістом вуглеводів, як показано нижче:
- Спаржа на пару з яйцем-пашот: я особисто вважаю це хорошим перша страва, ситний і поживний, хоча ми також можемо використовувати його як гарнір для білка, або якщо ми супроводжуємо його овочевим бургером, це також призводить до гарніру зі зниженим вмістом вуглеводів.
- Авокадо з запеченими яйцями: вони прекрасний варіант як закуска або перша страва. Це варіант, багатий корисними жирами та з великою кількістю білків, проста у виконанні.
- Яйця, запечені з кабачками: це перше ситна, легка страва але дуже поживний, оскільки він пропонує якісні білки, вітамін А, залізо, каротин, калій та вітаміни групи В.
- Смажений авокадо з моцарелою: ідеальна альтернатива аперитиву, багатий кальцієм і якісні білки, а також калій і мононенасичені жирні кислоти, отримані з авокадо.
- Фаршировані яйця гуакамоле: дуже корисна закуска, багата якісними жирами, калієм та білками, що дозволяють заспокоїти апетит ефективна форма.
- Цитрусова спаржа з сиром та волоськими горіхами: для початку меню, як закваска, яку пропонує ця спаржа клітковина, кальцій, білок і калій до нашого тіла.
Солодощі з низьким вмістом вуглеводів
Досягти солодкі страви для різдвяного столу зниження вуглеводів є найбільшим викликом, хоча це неможливо досягти і дозволяє повністю видалити рафіновану борошно та додані цукри.
Кілька хороших пропозицій:
- Вершковий шоколад та авокадо: багаті на якісні жири та повні калію Окрім антиоксидантів, цей десерт рекомендується веганам.
- Мус із полуниці та свіжого сиру: з мінімумом гідратів, одержуваних із полуниці, цей рецепт дуже легкий, але ситий завдяки білкам, що отримуються зі свіжого сиру. Це також забезпечує кальцій, вітамін D і вітамін С.
- Трюфелі з авокадо: варіант дуже швидко і просто для виступу, багатих корисними для нашого організму жирами.
- Пудінг чиа та шоколад з йогуртом: скористатися загусними властивостями насіння Чіа а також, додаючи білки та корисні поживні речовини до дієти, ми можемо зробити цей смачний та вишуканий десерт.
- Веганський шоколадний пудинг: відмінна альтернатива для веганів, з натуральним цукром і багатим білками рослинного походження.
- Йогуртові сирні чашки з малиновим соусом - у цьому рецепті багато молочних продуктів, що забезпечують вершковість, кальцій, білок, вітамін D і калій до тіла.
Ось такі 27 варіантів з низьким вмістом вуглеводів для вашого різдвяного столу, який може бути корисним, якщо ви хочете схуднути або уникнути цукру та неякісної рафінованої їжі у своєму раціоні.