Запечений нут міланеза - відмінна їжа для всіх, хто дотримується низькокалорійної дієти, а поєднання їх з коричневим рисом - це корисна і смачна підготовка.
Інгредієнти:
11/2 склянки коричневого рису (варений)
3 склянки нуту (вареного)
2 яйця
2 подрібнених цибулини
материнка, щіпка
Провансальський, спокійний
панірувальні сухарі, низька калорійність, необхідна кількість
меленого перцю, щіпка
підготовка:
Замочіть нут на кілька годин, а потім відваріть його до готовності, видаліть воду та обробіть, а також відваріть коричневий рис і після варіння процідіть його та обробіть.
У мисці змішати нут та рис, додати подрібнену цибулю, приправити перцем, провансалем, щіпкою материнки та додати збиті яйця. Сформуйте міланези двома руками і пропустіть їх через панірувальні сухарі. Розподіліть їх у посуді, попередньо змащеному олією, і варіть у духовці до золотистої скоринки, вийміть і подавайте до вибраного гарніру.