Коли наблизиться весна, чи не набридне вам важка зимова їжа? Замість піци, квасолевого гуляшу та капусти Секлер, ви віддаєте перевагу свіжим овочам та свіжим ароматизаторам, але не хочете довго перчити готуванням? Зараз ми представляємо 3 найкращих та найшвидших рецепти вечері весняного сезону! 1. Весняний салат з помідорів з козячим сиром Інгредієнти: пів кг дрібнозернистих помідорів 40 дкг м’якого козячого сиру 3 ст. Ложки […]

Коли наблизиться весна, чи не набридне вам важка зимова їжа? Замість піци, квасолевого гуляшу та капусти Секлер, ви віддаєте перевагу свіжим овочам та свіжим ароматизаторам, але не хочете довго перчити готуванням? Зараз ми представляємо 3 найкращих та найшвидших рецепти вечері весняного сезону!

1. Весняний салат з помідорів з козячим сиром
Інгредієнти:
півкілограма дрібнозернистих помідорів
40 дкг м’якого козячого сиру
3 столові ложки бальзамічного оцту
5 столових ложок оливкової олії
1 букет зеленої цибулі
1 пучок петрушки
солоний перець

Ось як це зробити:
Помідори наріжте статтями, подрібніть петрушку та цибулю. Розігрійте духовку, роблячи соус з оливкової олії, бальзамічного оцту, зелених спецій, а потім приправте сіллю і перцем. Готовий соус капніть на помідори. Розріжте козячий сир навпіл, поставте його в духовку, але плавіть лише кілька хвилин, бо туди він потрапляє дуже легко! Нарешті, покрийте плавлений козячий сир салатом і подайте зі свіжим хрустким багетом!

Порада: козячий сир - одна з найбільш ідеальних продуктів. З коров’ячими молочними продуктами козячий сир засвоюється набагато легше і містить кальцій, магній і фосфор в найбільш ідеальних пропорціях, можливих для людського організму! Оскільки на ринках з’являються смачніші помідори, обов’язково спробуйте цей райський салат!

дієтична

2. Вершковий спаржевий суп
Інгредієнти:
60 дкг спаржі
1 невеликий цибуля-порей
2 дл вершків
5 дкг вершкового масла
солоний перець
щіпка цукру

Ось як це зробити:
З обох кінців спаржі приблизно обріжте дерев’яну частину довжиною два сантиметри (а також видаліть зовнішню тонку шкірку білої спаржі), а потім обріжте стебла спаржі. Обведіть цибулю-порей, обсмажте, потім відпустіть приблизно з літром води. Потім додайте подрібнену спаржу, сіль і перець, а також додайте трохи цукру! Коли спаржа розм’якне, процідіть суп. Відкладіть головки спаржі в сторону, а стебла відкиньте в блендер. Додайте вершки до соку, відкиньте також головки спаржі! Варіть суп ще дві-три хвилини, а потім подавайте зі свіжими грінками!

Порада: У спаржі справді сезон з квітня. Цей особливий, пряний овоч стимулює обмін речовин, є чудовим очищувачем крові, а також містить багато вітамінів С і Е. Завдяки своєму підлужувальному ефекту, він допомагає позбутися токсинів, що накопичились у вашому організмі, тому цей суп також може бути ідеальним для весняної регенерації.!

3. Куряча грудка з цибулею
Інгредієнти:
30 дкг філеної курячої грудки
1 цибулина
3 пасма зелена цибуля
жменька цибулі
солоний перець
суміш зелених спецій
2 дл води

Підготовка:
Курячі грудки наріжте скибочками, замаринуйте з сіллю, перцем і сумішшю спецій. Трохи відпочивши, обсмажте м’ясо, а якщо воно трохи розм’якло, киньте три види цибулі! Суміш м’яса та цибулі залийте водою, щоб цибуля не пригоріла. Коли м’ясо повністю звариться, дістаньте його з каструлі і нагрівайте суміш, поки цибуля просто не покриється вершковим маслом. Потім змішайте соус і залийте м’ясо. Подавайте готову курячу грудку з рисом та свіжим салатом!

Порада: Ця куряча грудка, виготовлена ​​з трьома видами цибулі, справді викликає весну - швидке, ситне, але низькокалорійне блюдо, тому ви можете сміливо включати її навіть у дієту.!