Ніщо не падає краще в морозний день, ніж гарячий напій, що готує на пару. Проблема полягає в тому, що більшість популярних кафе збагачують свою каву великою кількістю доданого цукру, збитих вершків і сиропу, піднімаючи таким чином калорійність напоїв до неба. Однак наступні гарячі делікатеси не містять зайвих калорій та насичених жирів, тому енергетично багаті напої є здоровою альтернативою [...]

Ніщо не падає краще в морозний день, ніж гарячий напій, що готує на пару. Проблема полягає в тому, що більшість популярних кафе збагачують свою каву великою кількістю доданого цукру, збитих вершків і сиропу, піднімаючи таким чином калорійність напоїв до неба. Однак наступні гарячі делікатеси не містять зайвих калорій та насичених жирів, тому вони є здоровою альтернативою енергетично багатим напоям.

М’ятна кава

Зменшіть калорії: замініть цукровий сироп екстрактом м’яти перцевої і пропустіть збиті вершки з верху кави. Насичений м’ятний аромат кави доповнює поєднання сиропу з темного шоколаду та нежирного молока.

Інгредієнти на 1 порцію:

1/2 склянки кави
2 краплі екстракту м’яти перцевої
1/3 склянки нежирного молока
2 столові ложки сиропу з темного шоколаду

Приготування: Заваріть каву (за смаком або скористайтеся пакетом розчинної кави) і перелийте у кухлик Потім змішайте екстракт м’яти перцевої та шоколадний сироп. Скуштуйте, щоб отримати правильне співвідношення. Нарешті, додайте нежирне молоко.

напою
Здоровий яєчний лікер

Традиційний яєчний лікер виготовляється з використанням цілих яєць і підсолодженого згущеного молока, тому за одну порцію ви можете приймати сотні калорій. Збережіть оксамитовий смак напою та спробуйте наступну дієтичну версію зі смаком знежиреного молока та натурального підсолоджувача.

Інгредієнти на 1 порцію:

1 жовток збитий
1/4 склянки знежиреного молока
1 чайна ложка стевії (натуральний підсолоджувач)
1/2 чайної ложки ваніліну
Мелений мускатний горіх за смаком
1/8 склянки легкого крему

Приготування: Збийте жовтки в мисці, потім змішайте знежирене молоко та стевію. Вилити в миску і варити на середньому вогні. Перемішайте ваніль і мелений мускатний горіх. Безпосередньо перед подачею до суміші додайте збиті вершки. На завершення посипте меленим мускатним горіхом.

Гаряча кориця чорна

Якщо ви не любите просту чорну каву, додайте в неї трохи меленої кориці. Ця ароматна спеція багата клітковиною, кальцієм та залізом, і вона пропонує такий інтенсивний смаковий досвід, що ми можемо навіть використовувати її для заміни цукру.

Інгредієнти на 1 порцію:

1 чашка будь-якої чорної кави
2 столові ложки меленої кориці
2 столові ложки нежирного молока
1 чайна ложка коричневого цукру (за необхідності)

Приготування: Змішайте заварену чорну каву на ваш вибір з корицею та молоком. При необхідності додати коричневий цукор. На завершення посипте корицею як гарнір.