Смакували овочеві страви? Як щодо того, щоб спробувати здорову цвітну капусту?
Ви можете приготувати його в тушкованому або вареному вигляді, і це завжди буде смачною їжею, яка також багата клітковиною і вітамінами.
Для цієї статті ми підготували 3 чудові рецепти приготування цвітної капусти. Із смаком до цього!
варена цвітна капуста
Найпростіший спосіб приготування цвітної капусти - це відварити і відразу подати до столу. Приготована таким способом цвітна капуста особливо підходить як дієтичне харчування.
ІНГРЕДІЄНТИ
- цвітна капуста
- сіль
- Вода
- трави
- сир, яйця або шинку
ПІДХІД
- Цвітну капусту очищаємо і миємо.
- Ми розбиваємо його на окремі троянди і варимо в підсоленій воді.
- Ми готуємо кольорову капусту акуратно і можемо подавати її відразу після приготування.
- Смачним варіантом є посипати цвітну капусту тертим сиром, яйцем або нарізаною шинкою після варіння.
- Ми також можемо використовувати холодний соус, для якого добре підходить соус тартар. Але така цвітна капуста вже не дуже дієтична.
- Цвітна капуста з теплим соусом - використовуйте бешамель та кетчуп, які ми додаємо разом з часником або перцем.
taste.com.au
Відкрийте подібні поради
Тушкована цвітна капуста з соусом
Цвітну капусту також можна тушкувати. Це порівняно проста підготовка їжі, яка не займає занадто багато часу і може бути подана як легкий обід або тепла вечеря.
ІНГРЕДІЄНТИ
- цвітна капуста
- цибуля
- бульйон або бульйонний кубик
- помідори
- перець
- кабачки
ПІДХІД
- Цвітну капусту ми очищаємо, миємо і розбираємо на окремі троянди.
- На сковороді обсмажте на жирі дрібно нарізану цибулю і додайте цвітну капусту.
- Полийте бульйоном або розтопленим кубиком бульйону і тушкуйте.
- Ми можемо додати подрібнений перець, помідори та кабачки.
- Коли овочі стануть м’якими, загустіть сік лише дуже злегка підсмаженим борошном, яке ми добре готуємо, щоб втратити смак борошна.
- Подавати з різноманітно підготовленою картоплею, рисом або макаронами.
dvo.com
Тушкована цвітна капуста з грибами
Цікавим варіантом приготування цвітної капусти є тушкування її з грибами та стручковим стручком.
ІНГРЕДІЄНТИ
- цвітна капуста
- гриби
- капія
- цибуля
- олія
- сіль
- перець
- розша
ПІДХІД
- Помийте цвітну капусту і розберіть її на окремі троянди.
- Дрібно нарізану цибулю обсмажте на жирі в горщику і додайте троянди цвітної капусти.
- Додайте нарізані гриби та каперси.
- Посоліть, приправте і приправте рашкою.
- Тушкуємо все разом, поки овочі та гриби не розм’якнуть.
- Подавати як окрему страву або як гарнір до м’яса.
Варена цвітна капуста як дієтичне харчування подається без гарніру. Ми подаємо варену картоплю для великих їдачів. Подрібнене зелене листя майже завжди підходить для вареної цвітної капусти.
Це чудово тушкована цвітна капуста з грибами, коренеплодами, помідорами, перцем або кабачками. Якщо ми не можемо обійтися без м’ясного смаку, ми готуємо цвітну капусту разом з ковбасою або трохи м’яса, яке можна доповнити вареними яйцями.
Ми використовуємо спеції для соусу відповідно до використовуваної сировини, і ми можемо використовувати всі загальні гарніри як гарнір, залежно від виду соусу.
Також приготуйте смачну запечену цвітну капусту з картоплею та сиром. Вам точно сподобається.