здорове

Жоден дієтолог чи обезитолог не любить слово «дієта». Однак люди все ще часто ними «користуються».

Інтерніст та кардіолог, MUDr. Іван Маєрчак зазначає, що дієти не є частиною лікування ожиріння. Вони не завжди працюють, і коли є певні результати, людина стає бідною лише до тих пір, поки вона їх дотримується. "Як тільки ви перестаєте пити дорогі коктейлі, які замінили вам звичну їжу, ви негайно повертаєте все втрачене, навіть додаткову допомогу", - попереджає він. І це страшний ефект йо-йо. Чому це настільки правомірно у випадку швидких та односторонніх дієт? Тому що наш організм так налаштований, каже лікар.

Він пояснює, що при незбалансованому харчуванні організм втрачає не тільки жир, а й м’язову масу. Крім того, організм швидко звикає до низького споживання їжі, знижується базальний обмін, і наш організм забезпечить основні функції навіть при меншому споживанні енергії. Наші клітини будуть розглядати цей період як голод, і як тільки голод закінчиться, і ми повернемося до попереднього типу дієти, вони почнуть накопичувати запаси жиру. Просто так, про всяк випадок ...

І це причина, чому ми викликаємо йо-йо ефект на власному харчуванні, що призводить до збільшення ваги з роками. Тож немає нічого гіршого для майбутньої ожирілої людини, ніж молода дівчина, яка вважає, що вона «товста» і тому потрапляє в замкнуте коло дієт. Ефект йо-йо - це лінійна крива - вихідна вага, втрата ваги, два-три зайві кілограми, нова втрата ваги, а потім два-три зайві кілограми », - пояснює Маєрчак.

За його словами, найбільшою небезпекою, яку приносить ефект йо-йо і який недооцінюється, є той факт, що при частих коливаннях ваги жир у нашому тілі розподіляється все більш і більш нерівномірно. "Тоді ми, можливо, зможемо схуднути до тієї ваги, яку хотіли, але я не можу дістати жирові прокладки від певних частин".

Однак деякі системи харчування можуть мати подібний, неприємний результат. MUDr. Наприклад, Маєрчак називає розділену їжу. "Так, ви точно можете схуднути за допомогою такого типу дієти - саме тому, що, як ми знаємо, людині досить почати писати меню і тим самим зменшити споживання калорій щонайменше на десять відсотків. Хоча розділена дієта не шкодить здоров’ю, давайте будемо сумувати: чи реально в наших умовах дотримуватися її протягом усього життя? Як тільки ми припинимо складний поділ їжі, ми знову наберемо вагу ».

Гладовка МУДр. Majerčák не підтримує ні в якому разі. За його словами, це має метаболічний негативний вплив на організм і точно не є частиною лікування ожиріння. Однак контрастні дні є прийнятними і є частиною стандартного лікування ожиріння. "Це означає, що важливо - і це реально стійко - регулярно додавати до свого меню один овочевий або фруктовий день щотижня. Деякі солодощі можна використовувати для лікування ожиріння. Ми можемо використовувати їх і включати в раціон, але нам не обов’язково вони потрібні для лікування пацієнта з ожирінням. Зазвичай вони відносно дорогі, але їх перевага полягає в тому, що вони мають точний калорійний склад і можуть замінити один прийом їжі. Тому я не відкидаю їх повністю. Їх можна використовувати в режимі зменшення, але вони не є необхідною його частиною ", - сказав лікар.

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.