поради

Сьюзен Бауерман, MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND - старший директор, Глобальна освіта та навчання з питань харчування

Рамадан - це перш за все час духовності. Протягом дев’ятого місяця ісламського календаря мусульмани поститься від сходу до заходу сонця. Але чи можна залишатися здоровим під час стійкого голодування?

Це, звичайно, можливо. Хороші харчові звички під час Рамадану можуть допомогти вам уникнути запаморочення або зневоднення та забезпечити енергією, необхідною для перенесення дня. Ось три поради щодо здорового Рамадану.

Залишайтеся зволоженим

Питна вода має вирішальне значення для збереження здоров’я. Споживання рідини дозволяє транспортувати поживні речовини, усунути відходи, регулювати і підтримувати температуру тіла, підтримувати циркуляцію і кров'яний тиск, змащувати суглоби та тканини тіла та полегшує травлення.

Щоденне споживання води, рекомендоване Європейським органом з безпеки харчових продуктів, становить 2,5 літра для чоловіків та 2,0 літра для жінок.

Виберіть прості варіанти, завантажені поживними речовинами

Навіть незважаючи на те, що ви прагнете їжі з високим вмістом цукру та жиру, щоб перервати свій щоденний піст, це не найкращий варіант. Ці види їжі не тільки сповнені порожніх калорій, але вони можуть спокусити вас переїсти.

Натомість спробуйте включати продукти, щільні поживними речовинами; тобто харчові продукти, що забезпечують велику кількість поживних речовин (білків, мінералів, вітамінів, вуглеводів) стосовно їх калорійності.

Під час посту ви хочете переконатися, що ви отримуєте якомога більше їжі для споживаних калорій.

Включіть у свій раціон клітковину і білок

Максимально використовуйте їжу перед світанком (Suhoor) та вечерю (Iftar), включаючи клітковину та білок.

Їжа з високим вмістом клітковини повільно засвоюється і додає об’єм їжі, допомагаючи відчувати ситість. Вони також можуть допомогти при регулярному спорожненні кишечника та запобігти запорам. Вибирайте зернові культури, фініки, інжир, цільні зерна, насіння, овочі та фрукти.


Продукти, багаті білками - соя, яйця, сир, бобові, птиця, риба та йогурти - допомагають поповнити вашу енергію і надовго почувати себе ситими.

Переконатися, що ваш організм отримує всі необхідні поживні речовини, є важливим щодня, але особливо під час Рамадану. Повноцінне харчування може мати позитивний вплив на наше тіло та розум.

Застереження: Мета цієї статті не призначена для надання медичної допомоги. Перш ніж робити це, проконсультуйтеся зі своїм лікарем щодо голодування або споживання будь-якої конкретної їжі.

Сьюзен Бауерман, MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND - старший директор, Глобальна освіта та навчання з питань харчування

Сьюзан Бауерман здобула ступінь бакалавра біології з відзнакою в Університеті Колорадо та отримала ступінь магістра в галузі харчових наук та харчування в Університеті штату Колорадо. Вона є зареєстрованим дієтологом і має два професійних сертифікати Академії харчування та дієтології як сертифікованого спеціаліста зі спортивної дієтології, а також з ожиріння та контролю ваги; Він також є членом Академії.