У цій статті ми дамо вам три рецепти горіхового соусу до м’яса, ідеальний супровід, щоб оживити наші страви.

Він чудово поєднується зі свининою, яловичиною, куркою, бараниною ... волоський горіховий соус до м’яса Це ідеальне доповнення, щоб дати трохи життя нашим стравам. Його дуже легко зробити і набагато корисніше будь-якого соусу, який ми купуємо вже в упаковці.

У цій статті ми дамо вам кілька ідей, щоб ви могли включити горіховий соус до м’яса у свою книгу рецептів.

РЕЦЕПТ НА СОУС З ГОРІХОВИХ МЯС

1. волоський горіховий соус

активна

Інгредієнти

  • 150 г волоських горіхів
  • 1 цибуля-шалот
  • 15 г борошна
  • 1/2 літра м’ясного бульйону
  • щіпка солі
  • Перець
  • Оливкова олія

Підготовка

Цього разу ми використовували лише горіхи, але ви можете поєднати кілька горіхів (наприклад, волоські, мигдаль та фундук). Навіть додайте родзинки до тих страв, які просять додати щось солодке.

З іншого боку, тут ми використовували м’ясний бульйон. Але якщо ви збираєтеся використовувати його для сушіння курки або індички, ви можете замінити його птичим бульйоном.

Час підготовки: 20 хв

2. СВИНЯ СИРЛОЙН

Наразі ми навчили вас, як готувати горіховий соус до м’яса без зайвих сумнівів, але в наступному рецепті ми включимо його в свинячу вирізку як частину страви. Якщо ми будемо слідувати рецепту Petitchef, нам будуть потрібні наступні інгредієнти.

Тип: Основна страва

Інгредієнти

  • 1 свиняча вирізка
  • Оливкова олія
  • 250 мл вершків
  • 2 зубчики часнику
  • 100 г очищених волоських горіхів
  • 125 мл ароматного сухого вина
  • Сіль
  • Перець

Підготовка

Час підготовки: 35 хв

3. КУРИНКА В СОУСІ З ГОРІХОВИХ ГОРИХІВ

Поки що ми використовували м’ясний та вершковий бульйон, але в цьому рецепті курки у горіховому соусі ми додамо молоко та вершковий сир до основних інгредієнтів. Мета.