Іноді важко піти на компроміс і приготувати вечерю, яка є корисною, насиченою і водночас смачною для всіх членів сім’ї. Готуйте з нами смачна їжа, який заповнить вас всю ніч і матиме менше 400 калорій. Ми пропонуємо вам 3 рецепти легкої вечері.

чорний перець

Часниковий хліб з овочами на грилі та рикоттою

Зі звичайного часникового хліба можна придумати корисну і багату вечерю. Для цього простого рецепту нам знадобляться кабачки, рікотта, сіль, чорний перець, часниковий хліб (або звичайний часник), лимонний сік та оливкова олія. Акуратно обсмажте скибочки кабачків на оливковій олії, посоліть їх і посипте чорним перцем. Змастіть хліб рикоттою, додайте кабачки на грилі і полийте лимонним соком.

Салат з цвітної капусти

Ще однією легкою вечерею може стати салат з цвітної капусти. Акуратно обсмажте кольорову капусту в підсоленій воді на оливковій олії. Додайте чорний перець і продовжуйте тушкувати до золотистого кольору. Ви можете скуштувати спеції на свій смак. Ми готуємо мигдаль і сушену журавлину, яку також акуратно обсмажуємо. Нарешті додайте руколу і все перемішайте.

Лосось на грилі з грецьким салатом

Грецький салат з лососем? Безумовно, смачне поєднання. У мисці змішайте йогурт, лимонний сік, чорний перець і м’яту. На грилі солоний і пряний лосось з обох боків. Помідори та огірки наріжте соломкою і додайте трохи оливкової олії. Подається з лососем та домашніми цацикі. Лосось задовольняє нас достатньо і містить багато речовин, необхідних нашому організму.

Уникайте різних міфів про схуднення, які говорять про те, щоб не обідати. Побалуйте себе легкою вечерею щодня. Наше тіло потребує певного запасу поживних речовин навіть під час сну, тому дайте йому саме те, що йому потрібно - здоровий і смачна їжа.