Пошук
Категорії
- Біохакінг
- Вправа
- Пустелі
- Харчові добавки
- Естетика
- Натхнення
- Харчування
- Куркума і наука
- Куркума та здоров'я
- Куркума латте
- Напої
- Nu3o latéčka
- Про куркуму
- Обід
- Сніданок
- Рецепти
- Інтерв’ю
- Сила куркуми
- Перекус
- Суперпродукти
- Світ куркуми
- Вечеря
- Харчування
- Здорова втрата ваги
- Здорова порада
Підписатися на Розсилку
Останні статті
Інтерв’ю - Ніколета Ковачова (сира дочка)
Шкіра як дзеркало здоров'я? Інтерв’ю з MUDr. Ленка Джубакова
Інтерв’ю - Патрісія з HIT веде здорове життя
3 рецепти літніх смузі, придатні для всіх
Кожному з нас потрібне освіження влітку. Як освіжитися? Ми любимо літні смузі. Вони одночасно смачні та освіжаючі. Їх навіть можна приготувати з різних фруктів або овочів.
З цією статтею нас надихнуло у Патріції, яка веде блоги про хітцездравозіт і літні смузі любить так само, як і ми. Завдяки їй ми вирішили написати цю статтю для вас. У цій статті ми поговоримо про те, що таке «смузі», яким повинен бути їх склад, чому ми любимо їх пити і в той же час у нас є 3 рецепти літніх смузі для вас.
Що таке смузі?
Літній смузі або навіть фруктовий коктейль - це напій, який готується до складу із змішаних фруктів або овочів. Ось чому він має більш щільну текстуру, ніж соковитий сік або сік. Смузі дуже смачні і зроблені на літо. Це дуже освіжаючий напій, який також містить дуже багато харчових речовин.
З яких смузі слід робити?
Готувати смачні смузі - це вітер. Важливо, щоб він містив деяку рідку основу, якою може бути вода або рослинне молоко. Рекомендуємо вибрати наступний 2-3 види фруктів та деякі овочі. Підходить для смузі також додати жир, це може бути, наприклад, арахісове масло, кокосове масло тощо. Для кращого смаку ми рекомендуємо підсолоджувати медом, фініками, імбиром або навіть куркума. Не забувайте про загусник, це може бути йогурт або вівсянка.
Патрісія з хітжездравозіт рекомендує такий склад:
Рідини: вода, рослинне молоко (вам дійсно є з чого вибрати - мигдаль, кеш'ю, овес, мак ...), кокосова вода
Фрукти: яблуко, манго, банан, груша, гранат, персик, нектарин, смородина, йоста, чорниця, ожина, диня, пітайя
Овочі: огірок, стебло селери, салати (римські, крижані), кукурудза, кучерява капуста, буряк, морква
Жир: кокосова олія, конопляна олія, олія маку, лляне масло, мигдальне масло, масло кешью, арахісове масло, переносимі горіхи (мигдаль, пекан, макадамія ...)
Загусник: у разі терпимості грецький йогурт при непереносимості кокосовий йогурт, насіння чіа, насіння льону, вівсянка, конопляний білок
Смак: мед, фініковий сироп, фініки, імбир, кориця, кардамон, куркума, м’ята, жимолость, зелений ячмінь (або інший суперпродукт, що переноситься зеленим кольором - спіруліна, хлорела), порошок маки
Навіщо пити смузі?
- його підготовка є простий
- є підходить для сніданку, на випадок, якщо вранці не наздоженеш роботу/школу
- наситити а освіжає в той же самий
- величезний безліч варіантів
- завдяки клітковині з фруктів та овочів є легко засвоюється
- містить кількість поживних речовин, які непотрібно викидати під час сокоруху (наприклад, насіння або лушпиння)
Зверніть увагу, що ви слід бути обережними з високим вмістом клітковини, які смузі містять. Особливо, якщо ви не звикли до більшого споживання фруктів та овочів. Тому добре з’ясувати, коли вживання смузі вам найбільше підходить. Занадто ми не рекомендуємо поєднувати занадто багато фруктів. Краще вибрати 2-3 види фруктів і доповнити їх деякими овочами. Пам'ятайте, що все в помірних кількостях, і це особливо актуально для суперпродуктів та жирів.
Бананово-персиковий смузі
Інгредієнти:
- 1 більший банан
- 2 персика
- 1 ч. Ложка порошку маки
- 5-6 листочків м’яти
- 1 частина меду (або іншого підсолоджувача)
- 100-150 мл молока кеш'ю (або мигдальне)
Змішуємо все разом.
Зелений смузі
Інгредієнти:
- 1 велике яблуко
- 1 огірок
- 2 свіжих листя салату (підходить будь-який салат з вашого саду)
- 1/2 кг зеленого ячменю
- мед
- вода за потреби (але якщо ви покладете огірок на дно блендера, він може вам не знадобитися)
Змішуємо все разом.
Антиоксидантний смузі
Інгредієнти:
- 1 яблуко (можна також використовувати нектарин або персик)
- 1 невеликий буряк
- шматок стебла селери
- жменька йоста або чорної смородини (ми вирощуємо в нашому саду Джоста, тому я її використав)
- 1 PL конопляної олії
- 100 мл води
Змішуємо все разом.
Рецепти були зроблені чудово HITJEZDRAVOZIT, і тому обов’язково відвідайте її веб-сайт, присвячений здоровому способу життя. Варто також згадати кулінарна книга, який містить 83 рецепти з низьким вмістом гістаміну, які також підходять для інших хворих на харчову алергію.