крем-супу

Ми також можемо скуштувати його із смаженою цибулею/Фото: Shutterstock

Смачно на тарілці смачний гарячий суп довгими зимовими вечорами.

Зараз це всі спостерігають!

Барта Сільвія: "Незабаром я піду на повне розслідування, щоб з’ясувати, чи вірус завдав мені постійного ушкодження"

,Духовно я зараз у пеклі »- щире зізнання Мате Лекай після програного півфіналу

Часник

Інгредієнти: 1 головка часнику, 5 дкг вершкового масла, 2 столові ложки борошна, 2 дл вершків, 1 літр бульйону (з кубиків супу), сіль, перець

Підготовка: Готуємо бульйон, поки ми очищаємо часник, подрібнюємо його, а потім пускаємо розтоплене масло. Посипте борошном і смажте півхвилини. Нехай це суп з супом та вершками, а потім доведіть до кипіння. Подавати з підсмаженими кубиками хліба.

Картопля

Інгредієнти: 6 більших картоплин, 1 цибулина, 3 зубчики часнику, 3 столові ложки вершкового масла, 2 лаврові листки, 2 дл збитих вершків, 1 столова ложка майорану, сіль, перець

Підготовка: Наріжте цибулю невеликими кубиками і запустіть дива. Додайте подрібнену і нарізану кубиками картоплю. Перемішуйте кілька хвилин і залийте водою. Приправити суп за смаком і варити картоплю до м’якості. Закінчивши, додайте вершки і добре змішайте. Подавати з підсмаженим беконом.

Морква

Морквяний крем-суп, повний вітамінів/Фото: Shutterstock

Інгредієнти: 1 кг моркви, 1 столова ложка олії, 2 кубики овочевого супу, 2 дл вершків, сіль, перець, мелений мускатний горіх

Підготовка: Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і обсмажте на олії. Тим часом готуємо суп, заливаємо смаженим буряком і варимо до м’якості. Закінчивши, перемішайте, додайте вершки, приправте за смаком і доведіть до кипіння.

Домашні кубики хліба

Наріжте кубиками 4 скибочки хліба, викладіть їх у тонко змащений маслом деко і висушіть у духовці при 150 градусах Цельсія. Тим часом очистіть 3-4 зубчики часнику і тушкуйте в 2 дл оливкової олії на повільному вогні чверть години. Дайте маслу охолонути, а потім відфільтруйте. Потім вилийте половину на сковороду і обсмажте кубики хліба до золотистої скоринки, скропивши рештою олії. Посоліть і поперчіть за смаком, потім вийміть на паперовий рушник і дайте йому висохнути 20 хвилин.