поживні

Сьогодні його черга черга до супів. Не до саше або консервованих супів, наповнених консервантами, глутаматом і токсинами, не до ресторанних супів, загущених вершковим маслом і молочними кремами, а до домашні овочеві супи, повні поживних речовин, тепла і життя.

Існує також незліченна кількість рецептів, які готуються легко і швидко, менше ніж за 30 хвилин, як 3, які я вибрав для вас сьогодні. Заспокоюючи, зволожуючи, очищаючи та защелачивая... Варто готувати чи ні? 🙂

Я дуже суп, я це визнаю, Я люблю готувати всі ложки ще з часів карлика. І влітку, і взимку. Гарячі та холодні супи, консоме, пюре, бульйони, смузі ... все, я люблю!

10 причин любити домашні супи. "Для зважування" було сказано!

  1. Вони дуже зволожуючі креми.
  2. Є з низьким вмістом жиру і в калорій.
  3. Роблячи їх вдома, ми гарантуємо використання якісні масла: оливкова олія та кокосова олія.
  4. Вони насичують і вони містять багато клітковина.
  5. Є з низьким вмістом цукру (вони не створюють стрибків глюкози або інсуліну).
  6. я знаю легко засвоюється.
  7. Внесок білка бобовими, овочами, злаками та насінням.
  8. Можна взяти гарячим або холодним.
  9. Є супи для всіх піднебінь: гостре, солоне, солодке, гірке ...
  10. Їх можна зробити з часом і тримати їх замороженими.

3 Смачні, поживні (і веганські) рецепти супів менш ніж за 30 хвилин

№1 - РЕЦЕПТ: АЛЕГАЗ І КАРТОПЕЛЬНИЙ СУП З ВИШНЯМИ ТОМАТИТОМ

Захоплення. З маленьких років я був фанатом Швейцарський мангольд і картопля. Моя мама готувала їх у тортилі уххмм 🙂 Але ця версія здоровіша. Вам сподобається, ви побачите 😉 Це, безумовно, один з моїх улюблених ...

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 3 Картопля, нарізана кубиками
  • 500 гр. мангольд
  • 10 помідорів черрі
  • Оливкова олія
  • Насіння кунжуту для гарніру
  • Коріандр або інша трава для гарніру
  • Гімалайська сіль і перець.

ІНСТРУКЦІЯ:

Швейцарський мангольд: помити, відокремити листя від плодоніжок.
Пасеруйте подрібнений часник і цибулю в каструлі з олією.
Додайте подрібнені листя мангольду і картоплю і протушкуйте.
Докрийте водою або овочевим бульйоном. Сезон.
Тим часом нагріти на сковороді олію .
Покладіть нарізані шматочками листя, а помідори черрі браконьєром. Покладіть сіль і перець.
Змішайте вміст запіканки міксером, але не повністю, вона залишає шматки.
Подавайте крем у мисці, а зверху покладіть листя та помідори. Прикрасити зеленню тощо.

№2 - РЕЦЕПТ: МІЗО-СУП З ТОФУ

Ще один з тих рецептів, які я люблю, тому що Ви можете використовувати всі овочі, які ви розсипали в холодильнику. Це дійсно поєднується з усім. Фокус у тому, що він має достатньо кольору, щоб він потрапляв крізь маленькі очі.

Ви вже пробували місо? Ідеально, щоб ви купували його екологічно і НЕ ПАСТЕРИЗОВАНИЙ (на етикетці повинно бути так сказано), тобто те саме, що має більше харчових властивостей і є бальзам для кишечника. Місо не слід кип’ятити, але змішайте його в окремій склянці з гарячою водою і залийте в кінці, коли їжа вийде з вогню і не закипить. У тисячу разів корисніші та смачніші за токсичні бульйонні таблетки!

А водорості? Ти вже кинувся, щоб взяти трохи щіпки своїх супів? Морські водорості надзвичайно ремінералізують і надають божественний смак до супів. Якщо ви новачок, починається з морських водоростей з не надто інтенсивним смаком, як вакаме, і додайте у свої супи крихітні кількості ... Мені це подобається!