1. Смажені морепродукти з гарніром з кускусу Інгредієнти: сіль 100 дкг зародків брокколі 1 столова ложка олії 20 дкг свіжого/мірелітового змішаного коктейлю з морепродуктів (восьминіг, краб, мідії, кальмари кільця тощо) Рекомендація щодо напою: 3 дл води Приготування: Смажені морепродукти dc свіжо обсмажте свіжий або мірелітний змішаний коктейль з морепродуктів на 1 столовій ложці гарячої олії. Потім додайте 10 дкг паростків брокколі, 0,5 […]

1. Смажені морепродукти з гарніром з кускусу

Інгредієнти:

  • сіль
  • 100 дкг зародків броколі
  • 1 столова ложка олії
  • 20 дкг свіжого/мірелітового змішаного коктейлю з морепродуктів (восьминіг, краб, мідії, кільця кальмарів тощо)

Італійські пропозиції:

Підготовка:
Підсмажені морепродукти: обсмажте 20 дкг свіжого або мірелітового змішаного коктейлю з морепродуктів на 1 столовій ложці гарячої олії. Потім додаємо 10 дкг зародків броколі, заливаємо під нього 0,5 дл води і скроплюємо 1 ложкою мокко рибної суміші спецій. Тушкувати 5-6 хвилин. Гарнір з куску: Закип’ятити 0,75 дл злегка підсоленої води, потім скропити 0,5 дл (приблизно 50 г) кускусу і 1 столову ложку подрібненого розмарину. Швидко розмішайте, накрийте вогонь знизу і накрийте. Приблизно через 5 хвилин. Перед вживанням смажені морепродукти ретельно посипають гарніром з кускусу. Смачного!

спеціальних

2. Баклажано-чилі-крабові макарони з твердих сортів

  • 10 дкг заморожених очищених шматків
  • 1 ложка мокко олії
  • чебрець
  • сіль
  • 20 дкг баклажанів
  • 8 dkg макаронів твердих сортів

Італійські пропозиції:

Підготовка:
Макарони твердих сортів кип'ятять у гарячій підсоленій воді, а потім фільтрують. Для рагу наріжте баклажани локшиною і раптом обсмажте на невеликій кількості гарячої олії з невеликою кількістю солоно-чебрецевого смаку. Потім ми додаємо 1 перець чилі, обведений кружечками (або половину шматочка солодкого перцю), і 10 дкг заморожених дрібних шматочків, потім заливаємо 1 дл води під кришкою і тушкуємо у власному соку 10 хвилин. Під час подачі змішайте тісто з рагу та його соком. Смачного!

3. Паелла поліппальна

  • води
  • подрібненої зелені петрушки
  • куркума
  • терта цибуля
  • сіль
  • 5 дкг коричневого рису
  • 20 dkg міреліт французький змішаний гарнір
  • 15 дкг очищеного восьминога

Італійські пропозиції:

Підготовка:
Очищений восьминіг (консервований теж добре, але тоді його можна додавати лише після того, як їжа буде готова!) Нарізаний кубиками, потім миреліт кладемо в каструлю з французьким змішаним гарніром і (15 хвилин) попередньо замочуємо (потім зціджуємо) коричневий рис. Приправте за смаком сіллю, натертою цибулею та куркумою та 1 зубчиком пресованого часнику. Потім все розморожують великою кількістю води і варять, періодично помішуючи. На завершення посипте зверху подрібненою зеленню петрушки. Ми їмо його теплим. Смачного!