Ви також знайдете вишукані та прості страви в наших ідеях святкових рецептів, але ми спробували дати поради вегетаріанцям та тим, хто хоче додати трохи повороту до святкового меню та обрати з найкращих страв кухні інших країн замість угорської . Ось наші улюблені.
Вегетаріанське Різдво
Ви можете спробувати веганське різдвяне меню, навіть якщо ви просто фліртуєте з без м’ясного способу життя. Апельсиново-імбирний гарбузовий суп або голубці, приготовані з сією, абсолютно не компромісні в різдвяному меню, але хижаки не будуть скаржитися на божественне каштанове пюре або ароматно-фруктове грибне м'ясо.
- суп: Крем-суп з апельсино-імбирного гарбуза з гострими гарбузовими насінням
- основна страва 1.: голубці із Сайтаном, домашній хліб та сметана
- основна страва 2.: котлети з грибів із сухофруктів з картопляним салатом з граната
- десерт: каштанове пюре з вершками та ромом, сухофрукти
Різдвяне меню для початківців
У цьому меню для початківців ми були обережні, щоб показати вам страви, які настільки елегантні, щоб зайняти своє місце на святковому столі, але їх можна приготувати за кілька рухів і дуже мало кухонних процедур.
- суп: крем-суп з ріпи з пряниками та пряничною крихтою
- основна страва 1.: індичка з розмарином у вині, картопляне пюре з пармезаном
- основна страва 2.: Свиняча вирізка з лісовими грибами просто
- десерт: желе ванільне азу з виноградом
Елегантне різдвяне меню
Ми любимо фірмові страви на Різдво, коли на кухню можна прийти трохи сьомги, креветок і навіть трохи більше попрацювати. У наведеному нижче меню ви отримаєте хороші ідеї для створення чогось дуже особливого. Не соромтеся нарізати і тістечко з трюфелями, це зовсім не складно, крім того, це буде незабутній десерт з великою кількістю домашнього крему.
- суп: крем-суп із селери з лимонно-гострими креветками
- основна страва 1.: смажений лосось з апельсиновим соусом з картоплею кропу принцеса (можна зробити його більш святковим за допомогою шафрану замість кропу)
- основна страва 2.: Філе Веллінгтон з гірчицею Діжон
- десерт: Різдвяний брауні з трюфелями з домашніми збитими вершками
Різдвяні поради з інших країн світу
Рядок меню нижче показує ідеї на випадок, якщо ви хочете зробити рецепти трохи відмінними від угорських звичаїв цього року. Ми також привезли основні страви італійської та французької, але торт з фіговим Павловим - це те, що вам доводиться робити хоча б раз на рік. Крім того, це буде справді неперевершений солодкий з трояндовим перцем, гранатовим сиропом та інжиром.
- суп: естрагонно-вершковий рибний суп із середземноморськими спеціями
- основна страва 1.: (Італійське Різдво): домашня паста з гострими креветками та свіжими італійськими спеціями
- основна страва 2.: (Французьке Різдво): Паштет з гусячої печінки з коньяком
- десерт: інжир фіглова торт
Найпопулярніші різдвяні рецепти
Ми думали, що не повинні пропустити корисне, тому це меню пропонує простий у приготуванні рибний суп, голубці та смажені рибні поради. Закриваємо все це спеціально налаштованою чашкою з маком, для якої був виготовлений дуже простий апельсиновий ванільний соус.
- суп: рибний суп
- основна страва 1.: Голубці
- основна страва 2.: смажена риба з мускатним горіхом картопляний гратен
- десерт: чашка маку з апельсиновим ванільним соусом