відвернення

У разі сенсорної неприязні їжі дитина послідовно відмовляється від певних продуктів. Відмова може бути пов’язана зі смаком, текстурою, запахом, температурою та/або зовнішнім виглядом їжі.

Як батько може допомогти ситуації?

Перший рік життя

Сенсорна чутливість може вже виникати у новонароджених у вигляді труднощів з грудним вигодовуванням (проблема спайки грудей, неефективна техніка грудного вигодовування) або на тлі відмови від різних формул. Симптоми часто бувають годування вони починаються під час: кривлячись, кривлячись, плюючи їжу, блювотні проби при смаку пастоподібної або пізніше кремезної їжі. Зокрема, змішані текстури (більші шматочки в пюре) можуть викликати бурхливу реакцію.

Мати вже допомагає своїй дитині під час вагітності та годування груддю, харчуючись здоровою та різноманітною їжею, адже таким чином малюк знайомиться з безліччю різних смаків. Немовлята частіше приймають новий аромат, якщо вони вже засвоїли це з грудним молоком. Під час додавання варто рухатись повільно, особливо якщо ви відчуваєте гримасу, коли пробуєте нову страву. У таких випадках рекомендується відкласти цю їжу і продовжувати з уже популярною їжею, а потім дитині можна запропонувати нову їжу ще раз на наступний день, поки дитина не потерпить її, не морщучись. Перш ніж дитина звикне до нового смаку, може знадобитися 5-15 спроб. Якщо у вас виникає блювота або блювота, коли ви даєте нову їжу, відкладіть її на довший проміжок часу, оскільки повторне пропонування може посилити неприємну реакцію.

Вибагливі страви

Ознайомлення зі змішаними речовинами може викликати більш бурхливу реакцію, блювотні відчуття і блювоту, ніж ті, що чутливіші до них. Якщо ви відчуваєте щось подібне, можливо, ви захочете спробувати м’які шматочки після пюре, які ваша дитина може пощипати вручну.

Улов жуків розвивається приблизно у віці дев'яти місяців, після чого вони можуть почати пропонувати їжу, мариновану вручну. Коли дитина заклопотана тим, що сама поклала їжу в рот, вона менше дбає про її смак і структуру, тому вона, швидше за все, насолоджується різними продуктами. Дві ложки годування служать тій же меті в пастоподібних продуктах. Дайте дитині залізти в тарілку, заохочуйте їсти самостійно, нехай змащують руки та обличчя. У цьому випадку дитина менше звертає уваги на невеликі відмінності смаків і фактур, і звикає до відчуття пюре на обличчі та руках.
Також у цьому віці роль батьківського зразка стає все більш важливою. Під час спільного харчування дитина спостерігає, як кусати, жувати та насолоджуватися їжею.

У молодому віці

У віці 1-3 років дієти дітей стають все більше схожими на дієти їх батьків. У цей період з’являться нові виклики: a ера даки в процесі цього малюк хоче контролювати все більше і більше себе, і часто робить прямо протилежне бажанню його батьків. У такі моменти улюбленим словом часто є «ні», і вони, як правило, відмовляються від пропонованої їжі. У цьому віці битви навколо їжі легко розвиваються, і труднощі з харчуванням часто погіршуються.

Варто запропонувати дитині їжу, яку вона могла б споживати без труднощів. Якщо у неї була неприємна реакція від їжі під час першої зустрічі (спльовування, блювотні затискання, блювота), не пропонуйте їй її знову. Спільне харчування і надалі залишається дуже важливим, оскільки батьки формують різноманітне, збалансоване харчування для дитини. У дитини повинна бути своя тарілка та столові прилади. Якщо в їжі батьків є одна, яку він раніше відхилив, вона залишиться без коментарів, її просто не потрібно пропонувати йому.

Для малечі немає нічого складнішого, ніж коли він бачить, як батьки або брати та сестри насолоджуються їжею, яку він не отримав. Якщо дитина просить про це, не йдіть відразу на танець радості, вони просто кажуть: «це вечеря мами (або тата), але ти можеш трохи її отримати». Таким чином, дитина може також скуштувати його і з’ясувати, чи подобається йому, або попросити більше.

Важливо, щоб батьки в цей час залишались нейтральними, не вигукували на ура, коли дитина просить більше, і не розчаровувались, якщо вони виплюнули їжу.

Якщо ставлення батьків байдуже, діти, як правило, пробують нові смаки та розширюють свій раціон.

Батьківське моделювання трапези та дозволяючи дитині проявляти ініціативу, щоб скуштувати нових смаків, допоможе уникнути битв та напруженості навколо їжі. Дитина вчиться триматися за столом все довше і довше, а також звикає до зору і запаху їжі, яку він може ще не прийняти. Якщо діти їдять окремо, за маленьким столиком або перед телевізором, або якщо батько настільки зайнятий, що переконує свою дитину їсти, що вона вже не встигає з ним їсти, усі ці переваги втрачаються.

У дитячому садку

Приблизно у віці трьох-чотирьох років їжа, яку приймає дитина, відносно затверділа. Деякі чудово реагують на те, що вони є в громаді і що вони їдять разом з іншими дітьми, але в інших це може викликати занепокоєння, якщо їм пропонують їжу, яку вони раніше не їли.

У таких випадках батькам може бути корисно заздалегідь повідомити вихователя про особливі проблеми з харчуванням дитини. Якщо це можливо, вони приносять їжу з дому, щоб не залишатися голодними, навіть якщо вони не можуть їсти меню дитячої.

Вихователям важливо розуміти, що вони можуть спокійно пропонувати дитині нові продукти, але їхнє ставлення повинно бути байдужим і не змушувати їх їсти. Якщо дитина напружена, тривожна, вона не буде їсти - навіть не те, що любить.
Домашнє харчування батьків та батьківське моделювання здорового харчування повинні продовжуватися вдома. У цьому віці дітей можна залучати до приготування їжі та сервірування столу, щоб вони могли зустріти запахи та переробку різних продуктів.

Залежно від вашого темпераменту, деяким дітям вдається покласти крихітний укус нової їжі на тарілку без будь-яких коментарів чи пропозицій. Дитина може не торкатися його спочатку, але може спокуситися спробувати його пізніше. У цьому випадку не потрібно хвалити себе, просто відзначте позитивним голосом: "Як добре ви його скуштували".

Ви також повинні бути готові до відвертої реакції на нову їжу, і в цьому випадку виплюнути її на серветку. Навіть тоді намагайтеся залишатися нейтральним, навіть якщо у вас може бути блювота або блювота. Співчутливим голосом можна сказати, наприклад, "ця їжа, здається, не підходить вам", а потім продовжувати їсти. Таким чином, вони можуть мінімізувати негативний ефект аверсивної реакції. Якщо, навпаки, дитина протестує, коли на її тарілку потрапляє нова їжа, не використовуйте цей метод, оскільки це призведе лише до сварок і погіршить ситуацію. Швидше, вони продовжують пропонувати їжу, яку вони приймають, і чекають, поки не будуть готові познайомитися з новими смаками. Це може означати, що дитині потрібно готувати іншу їжу, ніж споживають інші члени сім'ї.

Це також може призвести до сімейних конфліктів, оскільки деякі члени сім'ї можуть думати, що вони балують дитину. Цю ситуацію більше варто сприймати як якусь харчову алергію на певні продукти. У такому випадку навіть не виникало б, що мова йде про поблажливість. Вибіркове неприязнь до їжі набагато більше схоже на це, щоб не плутати з поведінкою дитини, яка змінює харчові уподобання залежно від того, як вона може отримати контроль над сім’єю.

Особлива подяка за поділ цією статтею! 😉

Попередній розділ >>>>

Джерело:
Доктор Ірен Чатур: Коли ваша дитина не буде їсти чи їсти занадто багато - Посібник для батьків щодо запобігання та лікування проблем харчування серед маленьких дітей, iUniverse, 2012.
Ірен Чатур, доктор медичних наук: Діагностика та лікування розладів харчування у немовлят, дітей молодшого віку та малюків, Вашингтон, округ Колумбія, від нуля до трьох, 2009.