Хочете здивувати свою кохану зайвим смаколиком? Хотіли б ви спробувати страви японської кухні, але дотепер у вас не вистачило мужності? Ось три смачні страви, які ви можете легко приготувати!
1. Онигірі (рисові вареники)
Зваріть рис у звичайній (не солоній) воді. ("Липкі азіати", а не пастка угорська - це дуже важливо, бо інакше вона розвалиться, не залишиться разом.)
Підготовка:
Формуйте трикутні вареники 5-6 см вручну. По завершенні оберніть його пресованими скибочками водоростей (норі) - робіть це лише перед їжею, інакше норі просочиться.
Ароматизувати рисові вареники можна кількома способами:
- Ви можете отримати пряні японські рисові прянощі з різними смаками. Розмішайте це у приготованому гарячому рису, а потім мокрими, але не солоними руками сформуйте його у вигляді трикутника.
- Ви можете спробувати кислу сливу (умебоші), яку можна вставити в середину совка, а потім сформувати. Сливи дуже солоні, тому вам не доведеться використовувати окрему сіль!
- Ви також можете придбати консервований тунець, який змішати з майонезом і заправити в готові закуски.
2. Якіторі (курка)
Інгредієнти:
4 цілих філе курячої грудки
1 цибуля-порей
1,5 дл соусу теріякі
Підготовка:
Курячу грудку поріжте на укуси, цибулю наріжте скибочками. М’ясо та цибулю по черзі прикріпіть на дерев’яній паличці і занурте в соус теріякі, а потім запікайте на грилі або грилі. Можна подавати з рисом.
3. Якісоба
Інгредієнти:
20 дкг макаронів соба
1 пасмо моркви нарізати тонкою соломкою
1/4 головки капусти
15 дкг філе курячих або індичих грудок нарізати тонкою соломкою
темний соєвий соус (використовуйте трохи його, оскільки він має дуже інтенсивний смак)
соус тонкацу
сіль
перець
цибуля-лук
Підготовка:
У воку нагріти 2 ст. олії, додайте капусту і моркву і полийте трохи соєвим соусом. Тим часом приготуйте локшину соба (інструкція з приготування знаходиться на зворотному боці мішка). Коли капуста і буряк трохи розм’якнуть, додайте м’ясо, нарізане соломкою, і
3-4 ек. соус тонкацу. Коли м’ясо розм’якне, просто додайте тісто. Згорнути, посолити, поперчити і посипати трохи цибулі.
- Омолоджуюча панацея для японок, яку ви можете зробити вдома - Куффер
- 5 найгірших продуктів, які ви можете вибрати на сніданок
- 8 оброблених продуктів, які ви ніколи не повинні їсти добре; підходить
- 8 продуктів, які не нагріваються в мікрохвильовці!
- 10 продуктів, які важливо щодня вживати для здоров’я серця, запобігають захворюванням -