Ми пропонуємо вам 30 здорових ідей, приготованих з яєчним білком, щоб ви могли харчуватися здорово і смоктати пальці.
1. полуничний мус
Інгредієнти:
- 350г полуниці, очищений і роздвоєний
- 80 мл меду
- 180 мл грецького йогурту
- 4 яєчних білка
- щіпка солі
підготовка:
Змішуйте полуницю та мед у блендері до отримання однорідної суміші. Додати йогурт і включити.
В окремій мисці збивайте білки на високій швидкості з дрібкою солі, поки не утворюються жорсткі піки.
Додайте до полуничної суміші половину білків і вводьте дуже обережно, роблячи обволікаючі рухи шпателем.
Коли він буде включений, додайте решту яєчних білків, дуже обережно, щоб не втратити повітря від білків.
Перекладіть в окремі чашки та поставте в холодильник принаймні на 6 годин або на ніч.
Більше предметів, свіжих з духовки
Техніка приготування їжі
Теплі салати - чудовий варіант їсти овочі взимку, тим більше, що цього сезону нам не хочеться їсти типові салати з салатом. Цього разу ми пропонуємо вам дуже просту страву для приготування, просто поставте інгредієнти в духовку і трохи приправте. Крім того, ми впевнені, що його смак не залишить вас байдужими.
Інгредієнти:
- 1 великий кабачок
- 2 моркви
- 2 перці
- 300г креветок
- оливкова олія за смаком
- 1 ч. Ложка каррі
- сіль і перець
- сік 1 лимона
- свіжий коріандр для гарніру
підготовка:
- Дуже добре вимийте овочі. Візьміть кабачок і наріжте його соломкою за допомогою картоплечистки.
- Виконайте ту ж процедуру з морквою.
- Перець наріжте тонкою соломкою.
- Розкладіть овочі на злегка змащеному жиром піддоні. Додайте креветки.
- Полийте лимонним соком та оливковою олією. Посоліть і поперчіть за смаком і додайте каррі.
- Змішайте інгредієнти і поставте в духовку на 8 хвилин при 200 ° C.
- Прикрасьте дрібно нарізаною свіжою кінзою і відразу подавайте до столу.