Гастрономічні новини

Навчіться готувати веганську їжу за допомогою цих 34 багатих, простих у приготуванні та щільних поживних речовин рецептів. Ви в кінцевому підсумку любите овочі

Сьогодні в Cocinillas ми пропонуємо вам збірку 34 смачні веганські рецепти, легко зробити і дуже поживно спонукати вас почати веганство або просто зробити свій раціон ще більш різноманітним. Навіть якщо у вас немає навичок на кухні, ці рецепти будуть дуже простими. І, якщо ви хочете, ви можете розпочати своє нове веганське життя вже сьогодні.

простих

Веганські рецепти, які змусять вас полюбити овочі

Ми запропонуємо вам компіляцію рецептів усіх видів, від початківців до основних страв або смузі. Ми не хочемо, щоб у вашій дієті нічого не бракувало, тому ми намагаємось бути обережними з різноманітністю наших страв. Веганство не стосується вживання салатів та шматочків фруктів. Різноманіття є, якщо навчишся готувати різні речі.

Веганські закуски

1. Салат «Булгур»

Цей смачний салат дозволить вам відкрити такий продукт, як булгур. Рецепт салату з булгуром, крім того, що він дуже насичений, містить різноманітні вітаміни.

2. Салат зі шпинату та тофу

Якщо ви хочете застосувати тофу, а ви не знаєте, як спробувати цей простий салат зі шпинату та тофу. А також дізнайтеся, як зробити смак тофу більше.

3. Салат з глазурованою грушею

Але якщо ви любите салати з більш традиційними продуктами, у вас також є можливість цього салату з глазурованими грушами.

4. Андалузький гаспачо

Класика для веганів влітку. Якщо ви не в курсі і не знаєте, що замовити в барі, завжди можна вибрати гаспачо. Дізнайтеся, як приготувати традиційний гаспачо.

5. Манчого гаспачо

А в найкрутіші дні ви навіть можете наважитися з манчемським гаспачо бути справжнім кухарем.

6. Салат з рису та гуакамоле

Без сумніву, один із моїх улюблених. Цей салат з рису та гуакамоле - справжнє задоволення, а також наповнює ваш шлунок. Звичайно, відмовитися від звареного круто яйця за цим рецептом що вам не потрібно, щоб це виглядало так само добре.

7. Смажений рис з овочами

Не страждайте через шинку та китайський рисовий омлет, для приготування цього смачного смаженого рису з овочами вдома потрібно менше часу.

8. Мексиканський гострий рис

Або, якщо хочете, змініть континент і приготуйте цей інший гострий мексиканський рис.

9. Суп місо та тофу

Завдяки нашим рецептам східних супів, таких як суп місо та тофу, взимку вам не буде холодно. Спробуйте їх і відкрийте новий світ.

10. Баклажани в темпурі

Баклажани в темпурі - це класика для аперитиву, і вони настільки хороші, що ви б їх все їли самі.

Баклажани в темпурі та фокус, щоб вбирати менше олії під час смаження

11. Кисло-солодкі китайські баклажани

Хоча, якщо ви віддаєте перевагу більш здоровому варіанту, краще ці кисло-солодкі баклажани, тобто баклажани - це овоч з багатьма можливостями, смачний і дає багато гри у веганській кухні.

12. Баклажани з соусом місо

Ще одна класика веганських страв у китайських ресторанах - баклажани з соусом місо.

Баклажани з соусом місо

13. Веганська кров’яна ковбаса

Гра, яку цей овоч дає у веганських рецептах, настільки велика, що навіть є основним інгредієнтом чорного веганського пудингу.

14. Соте броколі та гриби

Зажарка з брокколі та грибів багата та поживна. Подавати як закваску або як основну страву, якщо супроводжується крупою.

15. Баба Гануш

І ще один з баклажанів, так що ви бачите, що я не брешу, коли кажу вам, що це чисте золото у веганській кухні. Паштет Baba Ganoush, мутабал або баклажан у мікрохвильовій версії має безліч бюлетенів, які стануть вашими занурення Улюблений.

Баба-гануш або швидкий баклажановий паштет

16. Хумус

І якщо ми говоримо про діпеара, ми не можемо забути безперечну зірку, хумус в будь-якому з його варіантів, наприклад, хумус із сочевиці на зображенні нижче, або будь-який інший рецепт хумусу, який ви можете знайти в блозі.

Сочевичний хумус з пападумами

Основні страви для веганів

Тепер ми почнемо з найміцніших і найсмачніших продуктів. Хто сказав, що веганська їжа не наповнює шлунок?

1. Фаршировані кабачки

Ця їжа, крім смачної, торжествує серед гостей. Будьте першим, хто приготує ці фаршировані кабачки і підготуйтеся отримати нагороди.

2. Рагу з нуту

Хорошого рагу з нуту не можна пропустити, особливо якщо воно поєднується з багатими багатими овочами.

3. Монтадітос з тофу

Ми повертаємось з тофу, цього разу, щоб приготувати смачні монтадіто. Важливо: використовуйте хороший хліб з нагоди, ніякого попередньо приготовленого хліба.

4. Веганські гамбургери

У тому ж стилі ви можете вибрати веганські гамбургери, які також не містять глютену.

5. Макарони з грибним та соусом з диких соусів

Якщо ви думали, що бути веганом означає щодня готувати макарони з помідорами, ви дуже помилялися. Якщо ви мені не вірите, перевірте цей казковий рецепт макаронів з грибами та диким соусом для себе. Щоб пальчики облизати.

ЦИФРОВА КАМЕРА OLYMPUS

6. Макарони з помідором та базиліком

Якщо ви все-таки любитель класики і віддаєте перевагу більш простому рецепту пасти, спробуйте макарони з помідорів та базиліка.

7. Вегетаріанські самородки

Ось ми кульмінаційні. Якщо ви думали, що шкідлива їжа не для веганів, ви помилилися. Крім того, цей рецепт набагато корисніший за традиційний. так, справді, щоб не використовувати яйце, потрібно замінити його нутовим борошном і трохи води. Залишається суміш тієї ж текстури, що і у яєць. Оскільки вам потрібно лише одне яйце, ви повинні додати дуже мало борошна з водою, більш-менш еквівалентно.

8. Омлет без яєць

У нашому житті ми теж не збиралися закінчувати коржик. Спробуйте цей омлет без яєць і дозвольте собі здивуватися.

Омлет без яєць 9

9. Фокачча з чорних оливкових та помідорів чері

Спеціально для вечері з гостями. Наочна і смачна, ця фокачча нікого не залишає байдужим.

Фокачча з чорних оливкових та помідорів чері

10. Веганська сочевиця з гарбузом

Сочевиця, як і нут, необхідна. Цього разу ми можемо приготувати їх з гарбузом, і вони будуть дуже смачними.

Інші веганські рецепти для доповнення дієти

Звичайно, у нас не просто закуски та основні страви. Є багато доповнень, які ви можете приготувати, наприклад, соуси, смузі ... Найкраще ми зберегли для останнього.

1. Смузі зі шпинату

Для цього смузі із зеленого шпинату вам не потрібно молоко, а лише фрукти та овочі. Смачно і запаковано поживними речовинами. Останні у світі смузі.

2. Висаджувати молоко всіх видів

Для інших смузі або для кави завжди добре мати під рукою молоко. Вегани не втрачають цього варіанту, а замість цього виготовляють власне молоко (або купують його) на основі продуктів, яким ви б не повірили. Вівсяне молоко, рис, кокос ... Той, який вам найбільше подобається. Легко і недорого. А багатий багатий.

3. Веганський сирний соус начо

Ви не могли пропустити соус начо. Цей сир начо занурення повинен померти.

Веганський сирний соус начо

4. Веганський або веганський майонез

У наших рецептах, які починаються з веганства, ви не можете пропустити цю дуже корисну річ, яку ви щодня скучаєте: майонез. У веганів є наша, веганська вода з нуту.

5. Вегана мигдалю

Або веганський мигдаль. Двоє багаті, як вони самі.

6. Ідеальна овочева зажарка

Ми поклали цей рецепт окремо, тому що зажарка - це особливий доповнення, яке подає нам безліч страв та рецептів, починаючи з веганства. Рецепт софрито більш ніж необхідний у нашому веганському житті.

7. Веганський соус Болоньєзе

Для своїх макаронних страв спробуйте цей веганський варіант із соусом Болоньєзе.

8. Веганське безе

Для випічки нічого кращого, як безе. Якщо ви станете веганом, вам не доведеться обійтися без цього за допомогою цього чудового рецепту веганського безе.

Веганське безе без яйця

Пам’ятайте: смак у любові

І це те, що без самовіддачі ми ніколи не будемо готувати багато. Ці веганські рецепти Почати з веганства - це легко, але в Cocinillas ми завжди рекомендуємо витратити трохи часу на деталі. І перш за все, кохана, багато любові. Не забудьте повідомити нам пост, якщо вам сподобалися наші страви.